Marian hat geschrieben:Und weiter hinauf.
Ottos jetzt 5,07€ netto

Ottos sind bei uns sehr schlecht bezahlt. Hatte letzte Woche einen. O2 4,56€/kg Schlachtgewicht, U2 (waren die meisten) 5,32€

Morgen +10 Cent

Wie gestern angekündigt.
Ottos jetzt 5,17€ netto

Sehr gutes Filmchen von ARTE https://youtu.be/M7e75ar7rjg?si=xbZoaoKm-VxoH1Zd

Nein Danke! Schon allein dieses grün-woke Narrativ im Titel...

Wieder + 5 Cent.

O 5,22€
R3 sbt / Fleischrasse 5,35 / 5,40€
U 5,45€

Ich finde es gut und richtig, daß sie steigen, aber ich habe ein wenig Bedenken, daß da nicht der große Einbruch, wie Anfang 2022 kommt

Das sind dann aber wieder die ****** Schuld, die den Hals wieder nicht voll bekommen und konsequent fertige Bullen nicht vermarkten, weil die Bäume ja sicher in den Himmel wachsen...
Etwas spekulieren ist schön und gut.
Aber alles festhalten und von 6,50€ für U faseln ist halt nun mal Mist für alle. Den Boomerang gibt es dann sicher.
Wenn wir in der derzeitigen Situation alle bedacht bleiben und gute Bullen ganz normal andienen, werden wir Weihnachten irgendwo nahe den 5,50€ für den Otto stehen und das fände ich ordentlich.
Langsam spitzt sich in Verbindung mit der Blauzungen Welle des Sommers leider der Fresser Markt merklich zu.
Aber Goldgräber Stimmung ist ja für Bauern völlig üblich.

Marian hat geschrieben:Das sind dann aber wieder die ****** Schuld, die den Hals wieder nicht voll bekommen und konsequent fertige Bullen nicht vermarkten, weil die Bäume ja sicher in den Himmel wachsen...
Etwas spekulieren ist schön und gut.
Aber alles festhalten und von 6,50€ für U faseln ist halt nun mal Mist für alle. Den Boomerang gibt es dann sicher.
Wenn wir in der derzeitigen Situation alle bedacht bleiben und gute Bullen ganz normal andienen, werden wir Weihnachten irgendwo nahe den 5,50€ für den Otto stehen und das fände ich ordentlich.
Langsam spitzt sich in Verbindung mit der Blauzungen Welle des Sommers leider der Fresser Markt merklich zu.
Aber Goldgräber Stimmung ist ja für Bauern völlig üblich.

Inwiefern macht sich denn dort die Blauzunge bemerkbar?

Ich würde mal behaupten, dass wir im Zeitraum März bis Mai 2025 im gesamten Nordwesten deutlich weniger Kälber als üblich haben. Über mehrere Wochen kaum Besamungszahlen und dazu viele mit embryonalem Frühtod. Da dürfte zeitverzögert eine deutlich größeres Loch kommen.

Marian: Genau so ist es, zur Zeit ist bei uns der Fresserabsatz sehr zurückgegangen, weil keiner seine Bullen ausstallt und ein jeder auf noch höhere Preise wartet. Sinkt der Preis erstmal ein paar Ct. geht die große Verkaufswelle los und die Preise fallen ins Bodenlose

Und nach der Ausstellungswelle folgt die Einstallungswelle, Hohe Nachfrage treibt den Fresserpreis hoch. So schaffen die Bauern ihre eigen erzeugte Marktschwankung. Im Einkauf liegt der Gewinn.

Unser Händler meinte bei ihm würden jetzt nicht Unmengen fertige Bullen rumstehen und so wie er sagte in NDS sind auch nicht zu viele Bullen da und er geht von längerfristig höheren Preisen aus.

240236 hat geschrieben:Marian: Genau so ist es, zur Zeit ist bei uns der Fresserabsatz sehr zurückgegangen, weil keiner seine Bullen ausstallt und ein jeder auf noch höhere Preise wartet. Sinkt der Preis erstmal ein paar Ct. geht die große Verkaufswelle los und die Preise fallen ins Bodenlose

Wie lange soll man den fertige Bullen zurückhalten? Bis 500kg Schlachtgewicht? Da zahlt man mit der Futterverwertung und Übergwichtsabzügen wöchtentlich mehr drauf, als der Preis steigt...

Bullen mal 3 Wochen schieben ok, bringt aber im Normalfall nichts...

Der Einzelhandel droht eh schon seit längerem seine Nachfrage aus dem Ausland bedienen zu wollen...

Habe das 2022 nur so zur Kenntnis genommen, da eh keine fertigen Bullen in den "Höchstpreiszeitraum" (im Nachhinein hätte man vielleicht auch nicht fertige ein paar Wochen vorher verkaufen können/sollen..)

Aber war die "angebliche" Abgabebereitschaft auch an den Schlachtzahlen plausibel erklärbar? Oder lag es nicht doch auch wenigstens teils an der Willkür/Marktmacht des LEH?

Gestern war der EG Vertreter da, er braucht unbedingt Bullen für den Schlachthof Passau.
Haben leider aktuell keine.
Preis für U3 5,50 €/kg SG netto (ohne QS)