....ob deine Milch sauer ist, oder nicht. Ich denk da an die ganzen Eimer mit Schubkarrenrädern am Straßenrand.

ist das nicht auch eine Sache der Fütterung

Ja, Fütterungsbedingt kann es zu leichten Schwankungen im PH Wert kommen. Allerdings bleiben diese im zentel Bereich. Größere Schwankungen gibts erst wenn die Milch den "Duft" von Saurer Sahne angenommen hat.

Das Beispiel von den Kannen am Strassenrand hab ich übrigens schon länger nimmer gesehn. Jedoch sind die Bauern sehr erfinderisch wenn der Tank mal zu klein wird Voll geil was man da so alles für Kreationen findet.

Juni, unverändert 30, + den Rest vom letzten Jahr

DMK für Juni -1 auf 29 Cent....

Omira 27,56

Iron Maiden hat geschrieben:DMK für Juni -1 auf 29 Cent....

Schon Abrechnung bekommen?
Hier ist noch nichts angekommen.
Heinrich

ihr müßt halt Katzenmilch produzieren, keine Milch für Menschen....

http://www.amazon.de/Whiskas-5010394050 ... &s=grocery

@automatix


Läuft schon, aber die Mengen sind noch gering - im Grunde ists nichts anderes als Laktosefrei. Generell verspricht das Haustiergeschäft größere Spannen, weil Frauchen eher mehr ausgibt, als für den Säugling. Das meiste "rahmt" aber der Namensgeber für das Produkt ab.

BMI MEG Nordbayern
Grundpreis: 29,96€
4,09% Fett 3,39 % Eiweiß : 30,16€
4,20 % Fett 3,40% Eiweiß: 30,50€

Die spinnen doch- Tendenz...fallend...


Sepp

http://www.milchwirtschaft.de/downloadc ... ericht.pdf
http://www.milchwirtschaft.de/downloadc ... Pulver.pdf

Melken.



Hoschscheck

Heinrich hat geschrieben:

Iron Maiden hat geschrieben:DMK für Juni -1 auf 29 Cent....

Schon Abrechnung bekommen?
Hier ist noch nichts angekommen.
Heinrich

Nee heute erst, aber Geld ist auch schon auf dem Konto!
Hatte es von der Webmelker-Hp.

Hoschscheck hat geschrieben:http://www.milchwirtschaft.de/downloadcenter/dateien/statistik_woche_marktbericht.pdf
http://www.milchwirtschaft.de/downloadc ... Pulver.pdf

Melken.



Hoschscheck

Die Aussichten sind ja eigentlich gar nicht so schlecht!
Bin gespannt was die nächste Zeit noch kommt in Sachen Leckerkennung bei Gülle- und Silolager.
Außerdem wirds beim DMK verpflichtend QM geben, auch für die alten Humana-Lieferanten, und die QM Auflagen sind für so manchen kleinen Anbindestallbetrieb kaum einzuhalten.
Das nächste wird dann das Verbot der Anbindehaltung...
So langsam werden die kleineren Betriebe immer weiter rausgedrängt, bin gespannt wie sich der Milchmarkt auf Dauer entwickelt!

also vor den QM auflagen braucht kein betrieb angst zuhaben,egal ob 500 oder 2 kühe.ich glaub jeder kennt betriebe wo er keine frische milch trinken würde und selbst diese betriebe haben QM.solange wie man sich punkte kaufen kann (hofschild wertvoller tierbestand,melkschürze,vormelkbecher,eutertücher usw.) werden auch weiterhin alle die auflagen erfüllen.

Warum sollten sich Betriebsaufgaben auf den Milchmarkt auswirken?

Wiegert 4,00 Fett, 3,40 Eiweiß: 27,00 ct