Marktbericht 2013 - KW47
Schweinemarkt: Lebhafte Nachfrage

Die Angebotsmengen an schlachtreifen Schweinen fallen bei den meisten Vermarktern in diesen Tagen normal bis leicht überdurchschnittlich aus. Angesichts einer lebhaften Nachfrage von Seiten der Schlachtbetriebe lassen sich die zur Verfügung stehenden Partien jedoch zügig platzieren, so dass der Markt gut geräumt ist. Die in der zurückliegenden Schlachtwoche von den großen Schlachtbetrieben teilweise durchgedrückten Hauspreise sind inzwischen kein Thema mehr. Gerade die mittelständischen Schlachtunternehmen waren es in den letzten Wochen, die sich am Hauspreisgeschehen meistens nicht beteiligt haben und die bisherigen Preisvereinbarungen konsequent durchgezogen haben. Dies sollte man auch in den jetzigen Zeiten normaler Marktphasen bei der Schweinevermarktung bedenken. Die heutigen Angebotsmengen bei der Auktion der Internet Schweinebörse, die im Vergleich zu den letzten Wochen spürbar umfangreicher ausgefallen sind, sind ein eindeutiges Zeichen, dass viele Schweinemäster die Nase voll haben von den Hauspreisen der letzten Wochen. Hier stellt die Vermarktung über die Auktion und den Marktplatz der Internet Schweinebörse zu einem klar festgelegten Preis eine hervorragende Alternative dar. (ISN, 20.11.2013)


Auktion der Internet Schweinebörse

Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Mittwoch, dem 20. November 2013, wurden von insgesamt 3.275 angebotenen Schweinen in 20 Partien 3.005 Schweine in 18 Partien im Durchschnitt zu einem Preis von 1,68 €/kg SG (das sind - 3 Cent gegenüber der Vorwoche) in einer Spanne von 1,665 € bis 1,70 € verkauft. Es wurden 2 Partien mit 270 Schweinen nicht verkauft, da der geforderte Mindestpreis (1,69 bis 1,70 €) nicht erreicht wurde. (ISN, 20.11.2013)


Schlachtsauen: Schlachtunternehmen reagieren verstimmt

Der Anstieg des Vereinigungspreises für Schlachtsauen kam für die Schlacht- und Zerlegeunternehmen überraschend, dementsprechend verstimmt reagierte man nach Veröffentlichung des Preises. Begründet wurde der Preisanstieg von Seiten der Vermarkter mit einem knappen Angebot und einer anziehenden Nachfrage der Verarbeitungsindustrie. Dem Vernehmen nach gelingt es Schlacht- und Zerlegeunternehmen, zumindest einen Teil des Preisanstiegs weiterzureichen. Die ohnehin schon angespannte wirtschaftliche Lage der spezialisierten Sauenschlachter hat sich jedoch insgesamt weiter verschärft. Für die anstehende Schlachtwoche ist aus heutiger Sicht nicht mit einer Preisänderung zu rechnen. (ISN, 20.11.2013)

ikarusbabo hat geschrieben:
........Das Schlachtschweineangebot bleibt sehr groß. Die Schlachtzahlen liegen weiter über den Mengen aus dem Vorjahr. Welche Wunder spielen sich da in den Mastställen ab. Ferkel, die laut Viehzählung nie geboren sein können, tauchen plötzlich als fertige Mastschweine am Markt auf.

Die Fleischgeschäfte sind weiter kläglich. Zwar läuft saisonmäßig einiges im Verarbeitungsbereich, aber der LEH hält sich vornehm zurück. Das Weihnachtsgeschäft wird in einem immer kleineren Zeitfenster abgewickelt. Es dauert also noch einige Zeit, bis der Faktor greift. Die Exporte helfen momentan auch wenig. Es geht wohl ein bisschen was in Richtung Asien. Osteuropa läuft aber sehr schleppend.
Wenn man alle Faktoren vom Schlachtschweine- und Fleischmarkt zusammenzählt, ist es fast schon erstaunlich, dass der Preis nicht weiter fällt. Denn morgen sieht es nach einem unveränderten Preis aus.........

ISN hat geschrieben:
Schweinemarkt: Lebhafte Nachfrage

Die Angebotsmengen an schlachtreifen Schweinen fallen bei den meisten Vermarktern in diesen Tagen normal bis leicht überdurchschnittlich aus. Angesichts einer lebhaften Nachfrage von Seiten der Schlachtbetriebe lassen sich die zur Verfügung stehenden Partien jedoch zügig platzieren, so dass der Markt gut geräumt ist. Die in der zurückliegenden Schlachtwoche von den großen Schlachtbetrieben teilweise durchgedrückten Hauspreise sind inzwischen kein Thema mehr. Gerade die mittelständischen Schlachtunternehmen waren es in den letzten Wochen, die sich am Hauspreisgeschehen meistens nicht beteiligt haben und die bisherigen Preisvereinbarungen konsequent durchgezogen haben. Dies sollte man auch in den jetzigen Zeiten normaler Marktphasen bei der Schweinevermarktung bedenken. Die heutigen Angebotsmengen bei der Auktion der Internet Schweinebörse, die im Vergleich zu den letzten Wochen spürbar umfangreicher ausgefallen sind, sind ein eindeutiges Zeichen, dass viele Schweinemäster die Nase voll haben von den Hauspreisen der letzten Wochen. Hier stellt die Vermarktung über die Auktion und den Marktplatz der Internet Schweinebörse zu einem klar festgelegten Preis eine hervorragende Alternative dar. (ISN, 20.11.2013)

Vereinigungspreis für Schlachtschweine
22.11. – 28.11.2013

Preise frei Eingang Schlachtstätte,
FOM- bzw. AutoFOM-Referenzmaske
sind im Internet unter www.vezg.de hinterlegt

AutoFOM-Preisfaktor: 1,66 €/Indexpunkt
FOM-Basispreis: 1,66 €/kg SG (+ 2 Cent)

Schweine: rege Nachfrage
Ferkel: ausgeglichener Markt

Vereinigungspreis für Schlachtsauen
1,42 €/kg SG (unverändert)

Quelle: AMI / VEZG