Problem 1: kleinere und mittlere Betriebe überlassen ihr Tiere kaum einem unbekannten "Hobbymelker". Ist jetzt nicht abwertend gemeint.
Problem 2: größere Betriebe, bei denen man in einer Melkkolonne "mitlaufen" können, sind vorsichtig um sich keinen Ariwa-Virus einzufangen und dürften wohl,vom Arbeitsablauf auch nicht deinem gesuchten entsprechen
Fazit: ein fester Betrieb dürfte größere Aussicht auf Erfolg bieten. 1 Woche Urlaub zum kennenlernen und einarbeiten und dann alle 3 Wochen Dienst. Das könnte klappen.