... anschließend "Kreiselrennen" a la Eberhofer.

Baugenehmigung ist da. Hat auch nur doppelt so lange gedauert,wie beim letzten größeren Projekt

Das freut mich.
Darf man fragen was ihr vor habt?
Ich hatte im Hinterkopf dein Betrieb seie vorerst gebäudemäßig gut aufgestellt und du schaust was die Nachfolge macht? Ich kann das aber zum falschen User "gespeichert" haben.

Ich muss aus verschiedenen Gründen mein Belastungspensum reduzieren. Da gibts dann zwei Möglichkeiten.
Entweder in die „Vollen“, so Richtung 5-600 Kühe, damit man für alles seine Leute hat. Erstens woher die Leute (dauerhaft) nehmen und nicht stehlen. Nach meiner Meinung wird der Personalmangel sich die nächsten Jahre eher noch verstärken. Und zweitens steht dann an meinem 60er Geburtstag noch soviel rot gedrucktes in den Büchern, dass ich zwangsläufig einen Nachfolger haben muss. Ob nun aus der Familie oder jemand anders.
Das, was wir jetzt machen, ist quasi eine Umstrukturierung und umstellen auf automatisiertes Melken.
Der Trockensteher und Jungviehstall ist der neueste und war von Anfang an für einen „Umzug“ geplant. Der wird jetzt aber nicht wie vorgesehen, gespiegelt, sondern ohne Keller mit Sammelrobbie etwas verlängert. Vorne in den Strohbereichen ist ausreichend Platz für Robbies.
Die ganzen Tierplätze werden auf dem Hof einmal durchgetauscht. Die melkenden Kühe haben mehr Komfort, die Herde wird deutlich verkleinert (kein Futterzukauf mehr und evtl. Verpachtung eigener Flächen oder Abgabe von Pachtflächen), weniger Abhängigkeit von Fremd-Ak und weniger körperliche Belastung. Und ich denke es wird an sich auch attraktiver für eine spätere Übernahme. Eine (Rück) Erweiterung wäre dann ja immer noch möglich.
Man weiß ja nie, was kommt, aber hier wird in zehn oder fünfzehn Jahren Fläche satt zur Verfügung stehen. Daher tendiere ich durchaus dazu, auch Pachtfläche abzugeben.
Wenn man sich mit Verpächtern darüber unterhält, merkt man richtig, wie das Gedankenkarusell anfängt zu rattern Potentielle Pächter für Grünland werden langsam aber sicher weniger.
Und die Summe ist für einen Fastfünfziger absolut vertretbar.

Marian, Glückwunsch auch von mir!

Hier hat sich eine angestammte Läkker-Metzgerei im Ortskern gegen einen invasiven Investor (ortsintern auch "Zähpläkker" genannt, einst Viehhändler) durchgesetzt:

https://www.fuldaerzeitung.de/fulda/end ... 22670.html

Danke Kormi.

Sehr interessant Meyenburg. Ich wünsch viel Erfolg beim Projekt. Wir ziehen dieses Jahr jetzt wo die Preise sich normalisiert haben das Projekt Fahrsilo+ Bullenstall durch. Um- und angebaut hab ich mittlerweile alles
Aktuell sind wir aber beim Umbau/renovieren im Erdgeschoss um aus der Mietwohnung im Dorf endlich auf den Betrieb zurück zu ziehen.
Fläche wird hier auch viel von der Babyboomer Generation ohne Nachfolger frei. Ich hab mich auf Mast mit hohem Grasanteil spezialisiert. Eben weil Grünland hier schon nahezu wertlos ist.

meyenburg1975 hat geschrieben:Das, was wir jetzt machen, ist quasi eine Umstrukturierung und umstellen auf automatisiertes Melken.
Der Trockensteher und Jungviehstall ist der neueste und war von Anfang an für einen „Umzug“ geplant. Der wird jetzt aber nicht wie vorgesehen, gespiegelt, sondern ohne Keller mit Sammelrobbie etwas verlängert. Vorne in den Strohbereichen ist ausreichend Platz für Robbies.
Die ganzen Tierplätze werden auf dem Hof einmal durchgetauscht. Die melkenden Kühe haben mehr Komfort, die Herde wird deutlich verkleinert (kein Futterzukauf mehr und evtl. Verpachtung eigener Flächen oder Abgabe von Pachtflächen), weniger Abhängigkeit von Fremd-Ak und weniger körperliche Belastung. Und ich denke es wird an sich auch attraktiver für eine spätere Übernahme. Eine (Rück) Erweiterung wäre dann ja immer noch möglich.

Ziel ca. 70 Milchkühe und ein Melkroboter? Weidegang soll beibehalten werden?
Ich bin gespannt.

Wie du schon schreibst, wenn weniger Maloche droht ist die Entscheidung zur Übernahme einfacher. Hochfahren kann die nächste Generation auch selbst, wenn der Wunsch und die Perspektiven danach sind.

Danke Marian, gebe ich gern zurück.
Beim Altenteiler müssen wir auch noch bisschen was machen. Der geht dann in die Vermietung.

Vor vier Wochen ließen wir unseren ersten Ochsen aus einer Kreuzung FV X Wagyu schlachten. Riesiger Brackl mit 520 kg am Hacken. Am Samstag wurde er zerlegt und verkauft. Heute kamen schon die ersten Anrufe vom unvergleichlichen Geschmack und der Zartheit des Fleisches.
Soeben haben wir uns die letzten T-Bone Steaks einverleibt. Ich kann nur bestätigen.....das beste Fleisch ever.
Gut, dass bereits einer in der Kühlung hängt ud morgen noch eine geschlachtet wird.
Eine Menge Fleisch ist schon vorbestellt und geht weg wie die warmen Semmeln.

Isarland hat geschrieben:Soeben haben wir uns die letzten T-Bone Steaks einverleibt. Ich kann nur bestätigen.....das beste Fleisch ever.

Vorher nur 20 Jahre alte Jersey´s zum Essen gehabt ? ....... naja Bio halt

T5060 hat geschrieben:

Isarland hat geschrieben:Soeben haben wir uns die letzten T-Bone Steaks einverleibt. Ich kann nur bestätigen.....das beste Fleisch ever.

Vorher nur 20 Jahre alte Jersey´s zum Essen gehabt ? ....... naja Bio halt

Jahrelang nur Fleisch von den Fleckis.....vergiss das Fleisch dieser Esel.

Wie alt war das Tier mit 520 kg ausgeschlachtet?

40 Monate. Mit Absicht so lange gefüttert. Nur Weide und Heu. Das letzte halbe Jahr ein wenig Getreideschrot.

meyenburg1975 hat geschrieben:Ich dachte schon, es wäre mein erstes Jahr, in dem gar nix geht mit Gülle. Aber nach ein paar trockenen Tagen,heute 750m3 verschlaucht. Ab morgen sind die Jungs auch erstmal ausgebucht.
Jungviehweiden geht morgen/übermorgen mit Fass.

Da mein Platz jetzt locker bis Ende März reicht, habe ich noch Gülle aufgenommen. Wird gut bezahlt