schimmel hat geschrieben:.....Leute geht einfach davon aus, dass die Milch in unserem Land mittelfristig noch mal ganz knapp wird....wers nicht glauben will muss sich nur mal umsehen und erkennen wie viele Betriebe keinen Nachfolger haben....die Geburtenstarken Jahrgänge 1959 bis 1964 sind in spätestens 20 Jahren weg und es kommt nichts nach...Biogas tut sein Übriges...die Prognosen gehen schon länger davon aus, dass die Milcherzeugung gen Osten zieht ......weit gen Osten.....also
Reini
Wenn ein sogenannter Zukunftsbetrieb auf 1000 Kühe aufstockt können schonmal um die 25 kleinere Betriebe aufhören. Weltweit gesehen ist ein Betrieb mit 1000 Kühe noch nichtmal groß und die Technik verbessert sich weiter was noch größere Betriebe zur Folge haben wird.
Somit wird sich die Milch die nächsten Jahre kaum verknappen. Die angesprochenen Biogas sind nur regional begrenzt. Somit dürfte insgesamt auf dem Globus die Milch über Jahrzehnte nicht knapp werden.
Ist aber möglich das unsere Molkereien die Milch wesentlich günstiger aus dem Ostblock zukaufen können. Allein schon wegen der dort geringeren Lohnkosten und dort herrscht nur 1/10 unseres Pachtpreisniveaus.
Bedeutet kein höherer Milchpreis und somit werden viele hiesige Milchproduzenten zur Aufgabe gezwungen.