Unsere Molkerei hat ja auch einen Laden am Werk. Da kann man die Butter "lose", direkt nach Herstellung, kaufen. Ich bin immer wieder überrascht, wie groß der Unterschied in Geschmack und Konsistenz zur abgepackten Ladenbutter ist. Es gibt nix besseres Sahne genau das gleiche.
Komm ich nur so selten vorbei...