Lenkfix hat geschrieben:Wirtschaftlich kurz gedacht. Aber eben Markt- und Volkswirtschaftlich ein wohl sehr großer Unterschied. Stichwort; Abhängigkeit, überschaubar und Kontrollierbarkeit, mehr Tierhalter haben z.b. in Politik usw. mehr macht/stimmen, ein paar wenige Tierhalter sind schnell weg-rationalisiert ausgehungert/ausgelöscht und dann von anderen übernommen, siehe Industrie. Stichwort Molkereien/Fleischverarbeiter usw. sind doch bereits längst entsprechend aufgestellt. Deutschland wird zubetoniert für Wohnungsbau, Milch/Fleisch usw. wird Importiert ?

DWEWT hat geschrieben:[quote="Neo-LW")

Redewendung in der dahmaligen DDR:
Heute stehen wir am Abgrund,
morgen sind wir einen Schritt weiter.

DWEWT hat geschrieben:Keine vom Staat über Zuschüsse gesponsorten Arbeitsplätze.

Das sagen agrarheute-Leser
Aldis Tierwohl-Pläne: Das Vertrauen vieler Landwirte ist verspielt
Bei den meisten Landwirten erntete Aldi für seine Umstellung ab 2030 auf die Haltungsstufen 3 und 4 beim Frischfleisch keinen Beifall. Der Einzelhandelsriese versuchte bei Facebook, Erzeuger und Konsumenten für seinen Plan zu gewinnen.
--Zu viele schlechte Erfahrungen mit dem Einzelhandel
--Verlagerung ins Ausland wird so nicht verhindert
--

„Bis 2030 ist die Tierhaltung eh aus Deutschland abgewandert“, kommentierte unser Leser Heiko E. und traf damit den Nerv vieler Facebook-User. Die Gefahr, dass der Verbraucher zu günstigeren Fleischprodukten aus dem Ausland greifen wird, sah Aldi nicht. „Bis auf einige Spezialitäten beziehen wir unser Frischfleisch überwiegend aus Deutschland und das wird auch so bleiben. […] Wir glauben daran, dass Fleisch aus höheren Haltungsformen zum Standard in Deutschland wird“, argumentierte Aldi und betonte, dass es sich nicht um eine kurzfristige, sondern um eine dauerhafte Maßnahme handele.

Robert S. machte deutlich, dass insbesondere die Schweinehalter von Aldis Plänen betroffen seien: „Wenn es so weiter geht auf dem Schweinemarkt, wird bald in Deutschland kein einziges Schwein mehr gehalten. Dann kommt das Fleisch aus Osteuropa“, schrieb er.
--Landwirte teilen Aldis Glauben an den neuen Standard nicht
--Enttäuschung über kaum geändertes Baurecht
--
https://www.agrarheute.com/management/a ... elt-582826

Aldi hat zur Vernichtung der Deutschen Viehhaltung geblasen

Hier kann man nachlesen wie es weitergeht mit Deutschlands Landwirtschaft,

Einzelhandel
Kaufland und Lidl nehmen Schweinefleisch der Stufe 1 aus Sortiment

am Donnerstag, 01.07.2021 - 11:48 (Jetzt kommentieren)

Ab heute (01.07.) nehmen Kaufland und Lidl Schweinefleisch der Haltungsform 1 aus ihrem Frischfleischsortiment. Damit verfolgen die Unternehmen ihr Ziel, Frischfleisch aus höheren Haltungsformen als Mindeststandard einzuführen, weiter.
--Nächste Schritte in 2023 und 2025
--
https://www.agrarheute.com/markt/tiere/ ... 2021-07-01

Paule1 hat geschrieben:Das Karusell dreht sich immer schneller da werden bald viele herausgeschleudert werden

langholzbauer hat geschrieben:" Frischfleisch" beim Discounter ist die erste Lüge.
Dass die Haltungsform viel weniger Einfluss auf die Qualität der Schlachtkörper , als die Transport u. Schlachtbedingungen, hat, ist ja heute nicht nur Insiderwissen!......

Neuland79 hat geschrieben:

Paule1 hat geschrieben:Das Karusell dreht sich immer schneller da werden bald viele herausgeschleudert werden

Ich hatte die Diskussionen letztes Jahr mit meinem bekannten Landwirt und spreche auch immer noch dem Landwirt aus dem Wendland ins Gewissen. Ihr müsst aus euren Strukturen=Karusell raus. Ihr müsst euch mit ein paar Kollegen zusammen tun und Solawis einrichten. Ziel muss es sein, unabhängig vom Markt zu werden. Sucht Mitstreiter in bestimmten, insbesondere alternativen Stadtteilen, aber auch in Dörfern. Mietet dort ne Garage im Hinterhof an und jeder Landwirt bringt dann zweimal in der Woche seine Produkte dort hin, wo die Leute sich das Zeugs abholen. Das geht über Monatsbeiträge. Da müsst ihr niemand hinstellen, der verkauft, berät usw. Das geht auch genauso mit Milch und Fleisch. Ich habe gestern in meiner Bio-Gemeinschaft nachgefragt, warum wir Rohmilch verkaufen dürfen. Sie sagte, es sei mitnichten verboten. Rohmilchverlauf unterliegt nur strengeren Kontrollen. Die Höfe, die das machen, haben höhere Auflagen was insbesondere die Kühlkette angeht und werden öfter kontrollliert. Das Modell "Verkauf an der Tanke" wäre dann auch wieder eine Überlegung wert.

DWEWT hat geschrieben:

langholzbauer hat geschrieben:" Frischfleisch" beim Discounter ist die erste Lüge.
Dass die Haltungsform viel weniger Einfluss auf die Qualität der Schlachtkörper , als die Transport u. Schlachtbedingungen, hat, ist ja heute nicht nur Insiderwissen!......

Naja, Genetik, Fütterung und Haltung, das ist die Reihenfolge wenn es um Qualitätserzeugung geht. Bei Transport und Schlachtung kann man die erreichte Qualität entweder konservieren oder vernichten!