Bei den Burgundern und beim Lemberger mache ich es ähnlich. Ich habe aber viel Trollinger und Riesling, da ist die Sonnbrandgefahr ungleich höher. Ausgeizen in der Traubenzone ist beim Trollinger trotzdem unumgänglich. Sonst entblättere ich nach der Blüte einseitig bis zur unteren Traube, stelle den Trollinger dann nach dem Einfärben komplett frei. Beim Riesling traue ich mich das aber eher nicht.

am Wochenede Riesling und Sauvignon Blanc gelesen, jeweils ca. 5000kg/ha - Riesling mit 103° und Sauvignon mit 108°

Bei den Burgundern und beim Lemberger mache ich es ähnlich. Ich habe aber viel Trollinger und Riesling, da ist die Sonnbrandgefahr ungleich höher. Ausgeizen in der Traubenzone ist beim Trollinger trotzdem unumgänglich. Sonst entblättere ich nach der Blüte einseitig bis zur unteren Traube, stelle den Trollinger dann nach dem Einfärben komplett frei. Beim Riesling traue ich mich das aber eher nicht.

Da stellt sich doch auch die Frage, ob man nicht die Laubwand zu arg dezimiert oder.

Südbaden Bauer hat geschrieben:

Bei den Burgundern und beim Lemberger mache ich es ähnlich. Ich habe aber viel Trollinger und Riesling, da ist die Sonnbrandgefahr ungleich höher. Ausgeizen in der Traubenzone ist beim Trollinger trotzdem unumgänglich. Sonst entblättere ich nach der Blüte einseitig bis zur unteren Traube, stelle den Trollinger dann nach dem Einfärben komplett frei. Beim Riesling traue ich mich das aber eher nicht.

Da stellt sich doch auch die Frage, ob man nicht die Laubwand zu arg dezimiert oder.

Da sehe ich keine Probleme wegen der "Laubmenge". Geiztriebe entferne ich nur in der Traubenzone der Rest wird mit dem Laubschneider gemacht. Was aus meiner Sicht auch wichtig ist nicht zu tief zu stutzen -quasi oben das länger lassen was unten abgezupft wird.

Siehe da, Bruddler haben ausgedient und Trollinger ist wieder "in".

http://www.schwaebische-post.de/ueberregional/wirtschaft/10438002/

hy

trollinger hängt noch ......

hier stehen lemberger .... 160 kg / ar und 90° bis 96 °....




gruss L.

Habe fertig,,,

Gestern Spätburgunder mit 102° bei 10000 ltr aufs Hektar.

Ernte fertig!

Lemberger 100 kg/ar, 96 Oe.
Trollinger 165 kg/ar, 84 Oe

Gesamtschnitt 136 kg/ar- Hätte ich nicht erwartet angesichts der Trockenheit im Sommer

Am Freitag, endlich Übernahmetermin für die Riesling Ernte.

110 KG, auf ca. 10 Ar mit 98 Grad Öchsle.

Ich hatte schon Angst, dass es sich in der Lesebox nicht ausgeht .

https://www.youtube.com/watch?v=WE45_tX ... 0SL8hu0izI

Dachte immer das läuft langsamer, geht ja schneller wie bei den großen.