Brauch auch noch paar Tage. Ich meinte hängen lassen und auf Auslese warten kann man mittlerweile völlig vergessen weil die Vögel überall hinkommen. Das gilt für den ganzen Berg hier, vor allem wenn kaum noch was hängt.

Brauch auch noch paar Tage. Ich meinte hängen lassen und auf Auslese warten kann man mittlerweile völlig vergessen weil die Vögel überall hinkommen. Das gilt für den ganzen Berg hier, vor allem wenn kaum noch was hängt

Ja das stimmt, gerade am Ende vom Herbscht wird das ein Problem, dann konzentriert sichs. Aber das Problem ist nicht neu, nur ein paar Jahre war es nicht so stark. Aber die letzten Jahre hat es wieder zugenommen.

burgunder hat geschrieben:Brauch auch noch paar Tage. Ich meinte hängen lassen und auf Auslese warten kann man mittlerweile völlig vergessen weil die Vögel überall hinkommen. Das gilt für den ganzen Berg hier, vor allem wenn kaum noch was hängt.

Wozu willst noch hängenlassen ? Wer will noch ne Auslese ? Mir wären ein paar Kilos mehr lieber gewesen.
Mein Herbstgeschirr ist schon komplett verräumt, jetzt wird die Schere gerichtet.

Hallo liebe Gemeinde,
Ich lese hier seit einiger Zeit mit und wollte mich jetz auch mal vorstellen. Bin noch nebenerwerbler mit 2ha aus der schönen pfalz. Abliefern tu ich seit diesem Jahr in der genossenschaft, vorher hab ich most/fasswein verkauft. So wie ich finde konnten einige dieses jahr ihr Kontingent weitestgehend voll machen. Wie schneidet ihr denn an und wann fangt ihr denn an zu schneiden? Hab bis jetzt immer erst ca Ende Februar angefangen da einige Parzellen wohl in frostigen sind.
Gruß droakley

Am Samstag Grüner Veltliner geerntet ca. 5 KG pro Ar dafür mit 102 Öchsle.

Herzlichen Glückwunsch!
Bzw. Mein Beileid........

Franz Ferdinand der 1. hat geschrieben:Am Samstag Grüner Veltliner geerntet ca. 5 KG pro Ar dafür mit 102 Öchsle.

da hast du mindestens 1 Null vergessen !!

winz!!! hat geschrieben:

Franz Ferdinand der 1. hat geschrieben:Am Samstag Grüner Veltliner geerntet ca. 5 KG pro Ar dafür mit 102 Öchsle.

da hast du mindestens 1 Null vergessen !!

Vielleicht ne extreme Weitraumanlage und nur ein Behang pro Stock, aufgrund von Vorlese zur Qualitätssteigerung.

Ich habe auch ein Stück von 4,2 ar, wo nur paar Tafeltrauben drauf sind, weil maschinell einfach keine sinnvolle Bewirtschaftung möglich ist.

Zeilenbreite von 2,5 - 2,70m, Gesamtfläche nicht ganz 1 ha, Terrassiert in Hanglagen, spricht auch viel Verlust durch Böschungen.
Hagel ca. 90% Vernichtet Anfangs Mai heuer, Gesamternte: 400 Kg und nicht versichert.

So, am Wochenende haben wir fertig gelesen:
Trollinger mit 89° bei 50 l/ar, die Trauben wie gemalt,
Lemberger mit 98° bei 51 l/ar und
Spätburgunder aus Minimalschnittanlage (Frank Pinot) mit 98° bei 86 l/ar.
Bei den Spätburgundern hat sich in der letzten Woche massiv KEF breitgemacht.

Terrassenwein hat geschrieben:Bei den Spätburgundern hat sich in der letzten Woche massiv KEF breitgemacht.

Wirklich? Man hört doch, dass sie Spätburgunder verschmähen? War es wirklich KEF oder sind heimische Essigfliegen als Besiedler irgendwelcher geplatzen oder gefaulten Stellen einfach hinzu gekommen und hatten den Schaden vergrößert? Falls sich der Befall bestätgt, sollte die allgemeine Ansicht, dass Spätburgunder kaum anfällig ist, relativiert werden. War Herr Neumann vom Landwirtschaftsamt mal da und hat sich das angesehen? Du solltest ihn unbedingt deswegen informieren.

https://www.landwirtschaft-bw.info/pb/MLR.ULBHN,Lde/Startseite/Infoservice+Pflanzenbau+und+Pflanzenschutz/Weinbau

Kyoho hat geschrieben:Wirklich? Man hört doch, dass sie Spätburgunder verschmähen?

Bei meinen normalen Spätburgundern (F105S) gab es keinerlei Befall, die hatten auch 96° bei der Lese am 20.9. (flüchtige Säure -0,02g/l, die Frank Pinot hatten jetzt trotz pedantischer Selektion 0,46 g/l). Es liegt wohl an dem kleinbeerigen Klon Frank Pinot, die Beeren hatten eine deutlich dünnere Schale. Durch den Minimalschnitt gab es extrem lockere "Träuble", also keinerlei Abdrücken der Beeren. Die Trauben sahen bis zum Schluss oberflächlich sehr gut aus. Das böse Erwachen kam bei der Lese, als sich zeigte, dass etwa die Hälfte der Beeren trotz optisch völlig intakter Oberfläche schlaff waren, zum Teil sogar komplett ausgehöhlt waren. Meiner Meinung nach kommt es bei den Burgundern stark auf den Klon an, ob sie von der KEF befallen werden oder nicht. Frühburgunder ist da ja nicht gerade der Held, Schwarzriesling wohl auch nicht so.
Mein Fazit zur KEF 2015 ist, dass es mehr von den Vorarbeiten als von der Sorte abhängt, ob es Befall gibt oder nicht.
Wir haben am Samstag kerngesunde Trollinger mit 88° gelesen, frühzeitig einseitig freigestellt und im August halbiert und auf der anderen Seite freigestellt. In der Anlage wollte man 2013 und 2014 nur noch heulen.

Wie ist das eigentlich mit Sonnenbrand, beim frühzeitigen entlauben in der Traubenzone.

Aus eigener, langjähriger, Erfahrung kann ich von Entlauben direkt nach der Blüte nur positives berichten. Auch vor dem KEF Zeitalter haben wir unsere SB, GB und MT (was anderes haben wir nicht) beidseitig entlaubt. MT nicht so stark - SB kräftig freigestellt. Fazit nach ettlichen Jahren - keine Probleme mit Sonnenbrand und wenns doch mal gab deutlich weniger als die Kollegen mit später Entlaubung.
Auch im Hinblick auf Botritis/Essigstich habe ich den Eindruck gewonnen das die frühe Entlaubung nicht nachteilig ist.
Ich kann die beidseitige Entblätterung in SB und GB unmittelbar nach der Blüte ruhigem Gewissens empfehlen bzw. werde dies so weiterführen.

Ich entlaube nach der Blüte (Schrotkorngröße) moderat, dh. bis zur untersten Taube, vor allem Geiztriebe müssen weg. Später zur Reifezeit (Färbung) wird der SB kräftiger entlaubt, also Trauben beidseitig freigestellt.
Sonnenbrand kein Thema, bis auf wenige Einzelbeeren.