Damit sind wir wieder bei der psychologischen Seite: diese spielt scheinbar auch hier wieder ein große, große Rolle….

Auf jeden Fall!
Wenn das Produkt gut ist und du die Kunden emotional ansprichst (Idylle, Pferde etc...) dann ist der Preis egal.

Hallo!
Was verlangt ihr für Gänse u. Enteneier,da können REWE u.ALDI ja nicht mit! Gibt es bei euch einen Markt dafür?
Wir hatten vor 20 Jahren für Hühnereier schon 2,20€ für 10St. Freiland,wurden aber von den geilen u.gierigen auch mit REWEu.ALDI verglichen,zum Preis drücken.

mfg Steyrer8055

Bei uns (schwäbische Alb) vermarkten die Höfe oft über Bäckereien und / oder Metzgereien.
Da gibt es dann 10 Stück um 2,20- 2,50€ je nach Größe.
Die Eier sind gestempelt, die Verpackung ist professionell.
Ich kenne einen der Betriebe, die füttern fast nur eigenes Futter, die Hühner sind tagsüber im freien.

Der Geschmack ist hervorragend und nicht mit Eier aus dem Supermarkt zu vergleichen.
Ich denke mit Preisen von >0,30€ pro Ei wäre hier kein Geschäft zu machen.
Evtl. hilft ja das bei der Preisfindung.

Grüße Thomas

Wir verkaufen Bioeier von den Hühnern eines Kollegen in unserem Laden. Die Nachfrage ist riesig, und die 100 Eier, die wir täglich bekommen, sind meist schon am frühen Nachmittag verkauft...
Ja, den Preis hätte ich fast vergessen...50 Cent das Stück.

Ich hole immer die Eier bei einem, der hat Freilandhaltung mit 12000 Hühnern (konventionell) und da kostet das Ei 15Ct. Man bekommt aber nur 30er Staigen. Bei 10er Pack verlangt er 20Ct.

Ich verkaufe Freilandeier, 10 Stück für 3 € auf dem Lande ab Hof.
Zu 95% an Kunden aus dem eigenen Dorf, der Rest aus dem 2km entfernten Nachbarort.

Da sind sogar Kunden dabei, da hat deren ihre Schwester (200m weiter von uns) auch Hühner. Aber ihre eigene Schwester holt die Eier lieber bei uns, weil man den Unterschied zu den dortigen Hühnern sieht und schmeckt, weil diese noch nie außer blanke Erde was anderes gesehen haben

Hier kosten die Eier aus dem Hühnermobil 35 ct.

Wenn Eier weiterhin so verschwendet werden dürfte der Preis bald deutlich ansteigen.

https://www.facebook.com/13709449355050 ... 240216992/

Isarland hat geschrieben:Wir verkaufen Bioeier von den Hühnern eines Kollegen in unserem Laden. Die Nachfrage ist riesig, und die 100 Eier, die wir täglich bekommen, sind meist schon am frühen Nachmittag verkauft...
Ja, den Preis hätte ich fast vergessen...50 Cent das Stück.

100 Eier am Tag ist jetzt aber auch gar keine Menge

wastl90 hat geschrieben:

Isarland hat geschrieben:Wir verkaufen Bioeier von den Hühnern eines Kollegen in unserem Laden. Die Nachfrage ist riesig, und die 100 Eier, die wir täglich bekommen, sind meist schon am frühen Nachmittag verkauft...
Ja, den Preis hätte ich fast vergessen...50 Cent das Stück.

100 Eier am Tag ist jetzt aber auch gar keine Menge

1. kann dir das egal sein, und
2. stehen die für den Kollegen drin. Da schlag ich nix drauf.....muß echt nicht sein.

Meine Nachbarin zahlt 35ct pro Ei, der Preis ist von ihrer Seite festgelegt... wenn alle Verbraucher so wären könnten die meisten Hühner ein Luxusleben führen

Isarland hat geschrieben:

wastl90 hat geschrieben:

Isarland hat geschrieben:Wir verkaufen Bioeier von den Hühnern eines Kollegen in unserem Laden. Die Nachfrage ist riesig, und die 100 Eier, die wir täglich bekommen, sind meist schon am frühen Nachmittag verkauft...
Ja, den Preis hätte ich fast vergessen...50 Cent das Stück.

100 Eier am Tag ist jetzt aber auch gar keine Menge

1. kann dir das egal sein, und
2. stehen die für den Kollegen drin. Da schlag ich nix drauf.....muß echt nicht sein.

Naja beim Eierpreis soll man neben dem Preis schon auch ein wenig die Menge ansehen die dahinter steckt. Sicher würde man auch Leute finden die 1€/Stück bezahlen, dann sind es aber wahrscheinlich nur 10 Stück am Tag. Das war nicht böse gemeint aber repräsentativ ist das sicherlich auch nicht.

Bekannter von mir macht Bioland über eigene Packstelle. Er und sein Nachbar haben zusammen 12000 Hennen. Die liegen im VK auch bei 35. Er hat einen Kollegen bei Hamburg, der nimmt für Demetereier aus dem Hühnermobil im 4er Pack 60 ct / Ei. Es gibt den Markt und wenn ihn einer bedient ist doch schön

Nordhesse hat geschrieben:Bekannter von mir macht Bioland über eigene Packstelle. Er und sein Nachbar haben zusammen 12000 Hennen. Die liegen im VK auch bei 35. Er hat einen Kollegen bei Hamburg, der nimmt für Demetereier aus dem Hühnermobil im 4er Pack 60 ct / Ei. Es gibt den Markt und wenn ihn einer bedient ist doch schön

Natürlich gibt es den Markt. Bei Bioeiern ist ein VK an Endkunden von 35 Cent sicherlich absolut in Ordnung und bewegt sich sicherlich auf normalen Niveau. Die Eier der 12.000 Damen werden wahrscheinlich aber nicht alle direkt vermarktet werden können, hier wäre dann der Preis an Wiederverkäufer und Verarbeitern interessant. Der liegt bei mir in der Gegend zwischen 25 und 30 Cent. Demeterbio und Mobilstall ist natürlich eine Hausnnummer, 60 Cent natürlich auch

35 Cent aus Hühnermobil ist hier eher normal, die meisten sind keine Biobauern. Wenn die Eier ausm Automaten kommen, sind es 38Cent. Und der Absatz scheint stabil zu sein, die stocken alle auf. Aber die Nische ist voll, neu anfangen lohnt sich nicht.

Gruß