Genau da ist das Problem.
Im Lockdown kaufen die Leute Fertigprodukte, Hackfleisch usw. Edelteile werden eher im Restaurant gegessen.
Dann werden die alten Milchkühe noch passabel bezahlt, Hackfleisch wird ja gekauft.
Aber meine Limousin fallen dann viel weiter im Preis runter weil der Absatz für die Edelteile wegbricht oder sogar mehr ins Hackfleisch geht. Mein Absatz ist zwar zum größten Teil gesichert, trotzdem bekomme ich weniger €.

Teddy Bär hat geschrieben:Genau da ist das Problem.
Im Lockdown kaufen die Leute Fertigprodukte, Hackfleisch usw. Edelteile werden eher im Restaurant gegessen.
Dann werden die alten Milchkühe noch passabel bezahlt, Hackfleisch wird ja gekauft.
Aber meine Limousin fallen dann viel weiter im Preis runter weil der Absatz für die Edelteile wegbricht oder sogar mehr ins Hackfleisch geht. Mein Absatz ist zwar zum größten Teil gesichert, trotzdem bekomme ich weniger €.

Warum so Ängstlich? Mal warten, denn drängend ist das Angebot wirklich nicht. Nach einer Woche Schlachtpause werden die Schlachthöfe schon wieder Bullen benötigen.

Ich habe das, glaube ich, im letzten Jahr schon mal hier zum Besten gegeben!
Das Szenario war in den zurückliegenden Jahren immer wie folgt:
Spätestens Anfang Dezember haben die Schlachter Druck auf den Preis ausgeübt und eine Woche später liest man in allen landw. Gazetten von sog. Marktexperten, dass man schlachtfertige Tiere dringend vermarkten muss, da der Rindfleischmarkt im nächsten Jahr sicher deutlich nachgibt.
In der letzten Woche vor Weihnachten kontaktieren dich dann die Händler, der Markt wäre ja so kaputt,sie könnten aber noch ein paar Tiere gebrauchen.
Und wer die Ruhe weg hatte, konnte Ende Januar 20-30 Cent mehr erlösen. Kann gerne in den amtl. Preismeldungen nachgeschaut werden.

Also alles beim Alten.

Alles klar. Besten Dank für deine gute Info. Werde meine dann stehen lassen, dann haben se halt 470 kg Schlacht Ende Januar.

Bis jetzt ist kein Stottern vom Markt in Sicht, Bullen U 4,80€ Raum Oberbayern, es hat also nicht mal bis Weihnachten gedauert....

Niederbayern 4,85€ für U. Die zweite Woche nun schon

Lebend Angebot steigt.
Seitwärts.

Marian Pradler hat geschrieben:Lebend Angebot steigt.
Seitwärts.

Das ist richtig. Nur, wenn ich dann höre, dass da teilweise Fleckis mit 350 kg zum Schlachthof gehen, nur um die 10,7 MwSt. dieses Jahr noch zu kassieren, frage ich mich, ob das wirtschaftlich ist?!?!?!
Ich für meinen Teil habe heute noch 3 Ottos zu 4,40 verkauft und warte bis Januar ab, falls dann doch noch Auffüllbedarf bei den Kühlhäusern ist.
Immer schön ruhig bleiben!!

was habt ihr so wie Vorkosten bzw. Nebenkosten bei eurem Händler bzw. Verkauf?

Bei meinem Stammhändler kommt jetzt wieder eine Erhöhung, dann sind wir schon bei 90€ pro BioVieh

50€ pro Flotzmaul.

Ich hab weg was gut war.
Die Steuer ist ärgerlich aber Bullen verkauft man wenn sie fertig sind.
Bei den KF Preisen gepaart mit den Preisen für die Handelsklassen stecke ich doch nix in Übergewichte.
Selbsterhalt zur Zunahme ist nunmal ab einem gewissen Punkt unwirtschaftlich.


Grüße

Spontan noch 7 STK zum alten Preis abschwatzen lassen das der Zug voll ist. .
Nu ist aber Karl Gustav für dieses Jahr.
Vezg notiert zwar fest aber die Schlachter Mauern wohl was man hört.

Bullen werden ab morgen auch wohl runtergehen!!!

Naldo87 hat geschrieben:Bullen werden ab morgen auch wohl runtergehen!!!

das weihnachtsgeschäft ist durch,da ist es normal das der preis sinkt. wer jetzt noch fertige bullen im stall hat,ist selbst schuld. manchmal glaube ich das bei manchen die gier das hirn frißt.

Stiere sind bei mir auch verkauft, aber laut Händler ist der Stierpreis in Österreich stabil, Kühe tendieren eher nach unten.

Notierung leicht gefallen.
Ottos -2 Cent laut Vezg.
Fakt ist die Schlachter bieten schon unter 4,30€ laut Händler. Es ist auch hier die Hitze raus. Kaum Bedarf.
Stand heute, alles richtig gemacht.


Nachtrag:
Übermäßig Bullen sind meines Erachtens dauerhaft nicht am Markt.
Spätestens zum Februar denke ich werden sie wieder umworben.