strokes hat geschrieben:5,90€? Wochenblatt Preis ist doch bei 6,35 o.ä.

fleischverkäufer hat geschrieben:es gibt in der Zeitung einen Börsenbericht von gestern, und einen AKTUELLEN Börsenkurs. Und der steht dann auch irgenwann wieder in der Zeitung.

T4512 hat geschrieben:

fleischverkäufer hat geschrieben:es gibt in der Zeitung einen Börsenbericht von gestern, und einen AKTUELLEN Börsenkurs. Und der steht dann auch irgenwann wieder in der Zeitung.

Du verwirrst. Es ist alles klar gewesen. Es waren R3 Preise gemeint.

Marktpreise Jungbullen (Schlachtpreis)
Schlachtrinder
Der Schlachtrindermarkt stand weiter unter Druck. Zunächst blieb die Verbrauchernachfrage nach Rindfleisch auf einem ungewöhnlich, sehr schwachen Niveau. Demgegenüber stand ein Lebendangebot, das für den Bedarf der Schlachtbetriebe zu umfangreich war. Mit dem verstärkten Preisrutsch hatte sich die Abgabebereitschaft der Erzeugerseite merklich erhöht. In der Folge wurden die Jungbullenpreise nochmals um ca. 15 - 20 Cent/kg SG abgeschlagen. Die Auszahlungspreise für Färsen und Kühe wurden um ca. 10 Cent/kg SG nach unten korrigiert. Damit bewegten sich die Auszahlungspreise für Schlachtkühe oberhalb der Jungbullenpreise.

Nutzkälber
Nach dem deutlichen Preisrückgang in der Vorwoche stabilisierte sich die Lage am Nutzkälbermarkt. Für Fleckviehstierkälber wurden meist unveränderte, teilweise schwächere Preise gemeldet. Stützend wirkte hierbei das tendenziell kleinere Kälberaufkommen. Die Nachfrage seitens der Mäster war aufgrund der Preisentwicklung bei den Jungbullen verhalten. Das Preisgefüge zwischen Kälbern und Jungbullen wurde zunehmend diskutiert. Teilweise fehlte es auch an Mastplätzen. Die Einkaufspreise für weibliche Fleckviehkälber tendierten ebenfalls stabil bis leicht schwächer.