Ich mach das was mein Abnehmer will. Der soll mir klar sagen wie er die Schweine haben will und wie das abgerechnet wird. Dannach soll er mir schriftlich die Abnahme zu bisherigen Konditonen zusichern. Sonst kommt kein Schwein mit Eiern im Sack in den Stall.
Um auf gut Glück einfach irgendwas zu machen sind die Schweine zu wertvoll. Stell dir mal vor dir werden 5% Stinker verschmissen, da ist dann schon gut was vom Gewinn der Truppe weg.