36 Monate ist für Färsen ganz allgemein das max. Alter bei der Schlachtung. Abweichungen müssen vorher mitgeteilt werden.

rottweilerfan hat geschrieben:passt doch,gut verhandelt,glaub kaum das wir im konvi bereich zu weihnachten die 5 reissen.

manchmal wäre es besser man hätte falsch getippt,habe die woche wälderfärsen verkauft,satz mit x, mein chef hat mich mit 4.00 € für 03 abgespeist.
damit nicht genug,er hat den halben inflationsaugleich gezahlt aber dafür das weihnachtsgeld einbehalten

...soiviel zu 42 jahre betriebstreue

Die Preise für Bio-Rinder (Ochsen und Färsen) haben sich, nachdem sie leicht gestiegen waren, stabilisiert. Für die genannten Kategorien (U/R,2-4) werden aktuell zwischen 4,95 und 5,25, bzw. bis 5,50€/kg gezahlt. Den angehobenen Preis gibt es für mittlefristig festgezurrte Schlachtrinderzahlen und -qualitäten. Bio-Kühe werden mit 3,95€/kg (O) und 4,35€/kg (R>350 kg) bezahlt. Das sind jetzt nicht wirklich zufriedenstellende Preise aber vor dem HIntergrund des Marktgeschehens im Biobereich, noch halbwegs passabel. Die Angebotsseite ist von sich verabschiedenden Erzeugern geprägt. Die zwischenzeitlich sehr schlechten Preise haben ganz offensichtlich zu vielen Produktionsaufgaben geführt. Vor diesem Hintergrund ist die abnehmende Seite um Kontinuität auf der Erzeugerseite bemüht. Die genannten Preise gelten für das erste Quartal 2024.

DWEWT hat geschrieben:Vor diesem Hintergrund ist die abnehmende Seite um Kontinuität auf der Erzeugerseite bemüht.

Kontiunität erreicht man am einfachsten durch passende Bezahlung

240236 hat geschrieben:Kontiunität erreicht man am einfachsten durch passende Bezahlung

Oder umgekehrt?

Färsen haben letzte Woche ein bisschen zugelegt. Ich hoffe das auch diese Woche nochmal was geht. Nächste Woche werden 5 HFxWBB auf die Reise gehen. Sind jetzt genau 24 Monate alt.

Wie siehts bei euch aus? Viehhändler holt keine Färsen mehr vor Weihnachten seine Aussage letzte Woche. Der Schlachthof nimmt keine an.

Bin doch noch dran gekommen. Heute morgen abgeliefert. 4 FV Färsen 24 Monate 360 kg im Schnitt U3 U4 R3 R4 bewertet