Tom_vom_Berg hat geschrieben:Hatte in letzter Zeit gute Vergleiche von Kreuzungen zu Reinen Lim.
Da war der Unterschied teilweise schon ordentlich und vieles in die richtige Richtung,nur halt ist mir der benötigte Input einfach zu groß bzw grenzwertig für die Lage

Hey Tom vom Berg, darf man erfahren ob du jetzt Aubrac hast oder nicht?

Gelöscht.

Zitat von Tom vom Berg:
"Mit Fleckvieh und deren Kreuzungen mit Lim arbeite ich schon, und das gemessen am Standort,auch mit ordentlichen Ergebnissen,aber so der Weisheit letzter Schluss ist das im Bereich der Qualität mMn noch nicht."

Für Qualität empfiehlt sich eine Kreuzung von Deutschem Fleckvieh mit Deutsch Angus. Oder DA Reinzucht. Mutter Fleckvieh, Vater Angus. Und Kreuzungskühe. Sie vereinen Qualität mit Wirtschaftlichkeit.
Meine haben das ganze Jahr kein Kraftfutter gesehen. Ab und zu einen Apfel für die Zutraulichkeit. Weide ohne Düngung. Und ich bin ganz zufrieden mit denen. (Es gibt sie auch in rot.)

Zufrieden sein und Spaß dran haben gönne und wünsche ich jedem MuKuHalter!!!
Aber am Ende der Jahre zählt doch auch irgendwann eine Wirtschaftlichkeit.
Wie sieht es dann bei den " überzähligen" Tieren aus, selbst wenn wir Tierhalter zu 100 % hinter unserer Grasfütterung stehen und mit dem Schlachtergebnis des Eigenverbrauch's glücklich sind?

[quote="langholzbauer"]
Aber am Ende der Jahre zählt doch auch irgendwann eine Wirtschaftlichkeit.

Zitierfehler!
Falke

Die Wirtschaftlichkeit war eine große Rolle auch, dass es Aubrac geworden ist. Wir sollten uns von den Gedanken mal lösen immer mehr Erträge von Rindern oder Feldern zu erwirtschaften. Hier sollte jeder mal den Rotstift ansetzen und mal das Rechnen anfangen und eingesetzter Warenwert zu Ertrag setzen. Lieber vielleicht ein paar Liter Milch weniger oder ein paar Doppelzentner Getreide weniger Ernten aber dafür weniger Einsatz von Düngemittel oder Kraftfutter sparen und damit die Ausgaben reduzieren. Uns war es auch wichtig eine mittelrahmige Rasse auf die Weide zu lassen wegen den Wiesen und ein paar Futter sind die Aubrac sehr anspruchslos, fressen auch Silage von den Bachwiesen was ich den Fleckvieh nie geben würde.
Was anderes hat jemand Erfahrung mit Portionsweiden? Will umstellen von Kurzrasen auf eine Portionsweide mit mittel bis langen Gras

Die Kuh muss zum Standort passen, das ist immer so. Bei mir würden Aubrac zwar gut passen, sind aber nicht verfügbar. Da setze ich den Rotstift an: wenn ich eine Rasse erst importieren müsste, schau ich zuerst ob mit den ansässigen und besser verfügbaren Rassen auch eine standortangepasste Bewirtschaftung möglich ist.

Portionsweide mach ich teilweise. Das wichtigste ist daran nicht nur frische Fläche dazu zäunen, sondern auch abgefressene Fläche weg zäunen. In der Portionsweide wird recht scharf abgegrast, die Gräser müssen Ruhe haben um sich zu erholen. Die hier noch oft übliche Portionsweide ist im Herbst: die Fläche wird immer größer bis der Grasbestand kurz ist. Es wird aber nicht weg gezäunt, dh ein Teil der Wiese geht übernutzt in den den Winter. Im Frühjahr kann man so richtig viel Graswuchs verpassen. Mittlerweile wurden einige früher als Portionsweide genutzte Fläche zu einem Koppelsystem umgenutzt. Dadurch entfällt das tägliche zäunen, und Flächen auf denen das weg zäunen nicht geht, können trotzdem immer wieder ihre Schonzeit haben.

In Österreich gibt es mehr Aubrac als du glaubst

Ist auch bei mir in der näheren Umgebung ca bis 150 km das es hier immer wieder einen Betrieb gibt der Aubrac hat und wenn du Kontaktdaten willst melde dich und könnte Dir einen Kontakt zukommen lassen aus Österreich und der hat auch Herdbuch

Im Umkreis von 200 Kilometern gibts keine einzige. Der Tierarzt hat genau einen Aubrac Stier im Behälter, an der mir nächsten Samenstation werden 0 Aubrac Samen verkauft. Lugge, glaub mir, ich hab mich umgesehen, aber Aubrac zu haben wäre an meinem Standort einfach ein teurer Spaß mehr nicht.

Wollte nur meine Hilfe anbieten und der Betrieb ist in der Nähe von Braunau und hat uns auch sehr geholfen mit Tipps

Haben auch gedacht das der Samen mehr kostet aber war pro Besammung 19€ aber haben wir halt extra bestellt

Danke fürs Hilfsangebot, aber Braunau ist von mir 4 Stunden weg. Verfügbarkeit von Rindern (und Stieren) in der Nähe ist für mich ein wichtiger Faktor. Ich brauch auch mal 2 Jahre kein Zukauftier, aber wenn dann passts mir halt besser wenn eine Auswahl an Tieren nahe zu meinem Betrieb ist inkl Tipps der Tierhalter.

Wir vermarktest du den deine Aubrac?Absetzer verkaufen oder selbst fett machen?
Wie sind den die Preise für Aubrac Absetzer?
Bzw. wie ist das Schlachtgewicht wenn du die Tiere fett machst.
Im Zuge der Wirtschaftlichkeit nicht uninteressant.

Schlachten und Absetzer verkaufen was der Markt hergibt. Kuh ca 350 bis 500 kg lebend und Stier/Ochse ca 700 bis 1000 kg lebend

Absetzer ca 600 bis 700 € ca 8 bis 10 Monate und Bio darfst nochmals 100 bis 150€ draufrechnen

Lugge1975 hat geschrieben: Kuh ca 350 bis 500 kg lebend

?
Das ist ja wohl eher die Dexter-Klasse.

Lugge1975 hat geschrieben:Absetzer ca 600 bis 700 € ca 8 bis 10 Monate und Bio darfst nochmals 100 bis 150€ draufrechnen

nicht wirklich berauschend, da würde ichs heute noch lassen. Aber solche Preise sind oft schwer zu vergleichen.