@ Fleischqualität und Segmentierung. Jede hat doch davon ihre Berechtigung.

Kürzlich Diskussion mit LEH. Nebensegmente Tierwohlfleisch (unter 50 Stück/Woche) vs Hauptabsatz über 10.000 die Woche (!!!!). Bei der Nachfrage - 30 - 40 % mehr Preisaufschlag, Inkaufnahme (!!!) von höherem Fettgehalt und eben dem Ringelschwanz: Das bekommt Konvi zu DEN Konditionen auch hin. Nur da wirds dann auf LEH-Seite mit einer sehr straffen MFA-Vorgabe sehr dünn!

Erzählt mir die Kiste vom Berg von wegen "unglaublicher Absatzmöglichkeiten" von marmoriertem teurem Fleisch, ich bin auch seit 20 Jahren in der Branche und bundesweit in den Schlachthöfen, grad im Süden Bayerns ist der Wunsch/Bezahlung ab 60 % Mfa (Metzgervermarktung!!!). Jedem sei seine Produktion/srichtung und Erfolg gegönnt, nur das lässt sich nicht bundesweit auf die Masse übertragen.

@ ja Stroh & Aussenklima, welche Studie hättens denn gerne? Die aus Ba-Wü mit den tollen Lungenbefunden konvi vs alternativ und den massiv hohen Pleuriden in den Schlachtbefunden bei den Alternativhaltungen?! Es ist schon bekannt das Brustfellentzündungen durch Lungeninfektionen (Staubbelastung/Zugluft/Temperaturabsenkung) eine der schmerzhaftesten Krankheiten fürs Tier überhaupt ist? Ach ja und "ohne Antibiotika" - ja wers glaubt. Die Frage ist ob in manchen Fällen AB-Verzicht wirklich ein "Segen für die Tiere" ist wenn einfach die Influenza-Welle auch durch einen Aussenklima-Strohstall im langen Winter 2012 rollte.

A propos rollen - warum rollen so viele echte Tierschutzforscher bei Öko die Augen? Legt NRW extra ein "Tiergesundheitsmonitoring für Biobetriebe auf"? Wird in Ost-Bundesländern inzwischen der ZEHNFACHE Tierseuchenkassenbeitrag für Öko-Freilandhaltung verlangt? (Brucellose-Keulungen lässt grüßen!).

@ Emmy - nicht aufgeben. Soviel Lügen kann man nicht unkommentiert lassen.

Gruß Mim

Sie haben geläutet?

SHierling hat geschrieben:Sie haben geläutet?

*bimmeling*

Noch einen Nachtrag für Fräulein Fakt-Daniela

Trinkwasser wird zum Medikamenten-Cocktail
Forscher finden von Hormonen bis Antibiotika alle Präparate
Die Reste von Millionen von Medikamenten landen im Abwasser. Eine neue Studie in einem Klärwerk in Deutschland hat erneut bestätigt: Herkömmliche Methoden sind nicht geeignet, die zahlreichen Arzneimittel aus dem Wasser zu bringen. Vielfach gelangen daher synthetische Hormone wie Estradiol aus Anti-Baby-Pillen wieder in Flüsse, Bäche, Seen, ins Grund- und leider auch ins Trinkwasser.
Die Analysen von Forschern im Grundwasser erinnern an eine kleine Hausapotheke: Blutfettsenker (Clofibrinsäure), Schmerzmittel, Antirheumatika (Ibuprofen, Diclofenac) und verschiedene Analgetika, aber auch Röntgenkontrastmittel. "Diese Stoffe finden sich überall in Deutschland", erklärt Markus Lehmann, Geoökologe bei der Landesanstalt für Umweltschutz Baden-Württemberg. Die Statistik gibt dem Forscher allerdings Recht, denn jährlich wandern etwa 100 Tonnen Schmerzmittel über den Umweg Mensch durch die Toiletten wieder in die Natur. Zusätzlich dazu werden immer noch tonnenweise unverbrauchte Arzneimittel über die Toiletten entsorgt.

Nach einem zufälligen Fund der Substanzen in den 90-er Jahren durch Berliner Forscher wurden in Deutschland zum einen die Analyseverfahren verbessert, zum anderen die Gewässer genauer untersucht. Interessantes Detail am Rande: Die eben ausgeschiedenen Stoffe kommen nach Wochen oder Monaten wieder zurück. Die Berliner Experten konnten etwa 16 Verbindungen im Trinkwasser und mehr als 100 im Abwasser entdecken. Zu den Hauptverursachern der Verunreinigungen zählen aber nach Angaben des Lebensmittelchemikers Thomas Heberer von der Technischen Universität Berlin nicht Krankenhäuser, sondern zu 80 Prozent private Haushalte.

Und das ist von 2004 gewesen, also vor 10 Jahre und in den letzten 10 Jahren hat sich der Medikamentenkonsum in Privaten Haushalten fast verzehnfacht. Siehe schon allein beim Ritalin und/oder jedes Weib nimmt die Pille für ihr Akne Gesicht, das mal dazu.

Eínfach mal lesen

http://www.agrar.de/landfrauen/forum/in ... #msg358618

Was ist das Gegenteil von Gut? Gut gemeint?

Gruß Hopplahopp

Oh Gott wo treibst Du Dich rum....

Ferkel mit diesel bespritzen is ja mal richtig schön

Erinnert mich an brennende Kampfschweine
MEein ferkler bespritz mit gulle

Ich habe mal eine neue Info. Der letzte Skandal ist ja auch schon ein bisschen her. Soviel zur Kontrolle.

http://www.fr-online.de/wirtschaft/lebe ... 921932.htm

Droht ein neuer Gammelfleischskandal? Ein Betrieb in Niedersachsen steht im Verdacht, Ware falsch gekennzeichnet zu haben. Möglicherweise wurde tonnenweise schlechtes Fleisch verarbeitet. Die Staatsanwaltschaft Oldenburg ermittelt nun in dem Fall. Die Staatsanwaltschaft Oldenburg geht einem neuen Gammelfleisch-Verdacht nach und ermittelt gegen einen fleischverarbeitenden Betrieb in Bad Bentheim. Es gehe um den Verdacht von Kennzeichnungsverstößen und Urkundsdelikten, sagte ein Sprecher am Mittwoch. Das ARD-Morgenmagazin hatte zuvor berichtet, dass der Betrieb tonnenweise Gammelfleisch mit gutem Fleisch vermischt und verkauft habe.

Auch wenn sich die Anschuldigungen im Zuge der Ermittlungen als wahr herausstellen sollten: Hier wird schon wieder kräftig vorverurteilt, ohne daß auch nur EIN Fünkchen bewiesen ist. Hauptsache erstmal: SKANDAAAAAL!!!