Auf dem Schweinemarkt passen Angebot und Nachfrage gut zueinander und die VEZG-Notierung bestätigt ihr Niveau von 1,73 €/Indexpunkt. Obwohl zuletzt mehr Schlachtschweine angemeldet wurden und durch Ostern Schlachttage wegfielen, fließt das Lebendangebot reibungslos ab. Das nährt die Hoffnung, dass die Preise in absehbarer Zeit weiter anziehen.
Naja...bei einer Wochenschlachtung von runden 860 Tsd. Stück darf man schon mal etwas optimistischer sein. Die Roten danken es uns nicht, wenn wir uns mit dem jetzigen Preis zufrieden geben, ganz im Gegenteil! Wenn das Wetter zum 1. Mai passt, dann wird kein Grill kalt bleiben. Die Nachfrage übersteigt nach wie vor bei weitem das Angebot, nicht nur im Export sondern seit der Spargelzeit und dem guten Wetter auch im Inland. Die Ferkelnotierung bleibt ja auch nicht stehen, weil ein guter Preis erreicht ist.