wie lange wollt ihr noch herbsten?
gut ich gebe ja zu wenn ich gewusst hätte das das wetter noch soo toll wird hätte ich meine lese auch noch ne woche verlängert.

winz!!! hat geschrieben:wie lange wollt ihr noch herbsten?

Bis Dienstag, WG Heilbronn drückt jetzt auf die Tube, wir sind heute mittag aus allen Wolken gefallen als wir gesehen haben dass wir bis Samstag alle Riesling und Trollinger holen müssen und am Dienstag Lemberger
Eigentlich wollten wir diese Woche überhaupt nicht lesen was nach dem alten Leseplan sicher möglich gewesen wäre.

Es ist doch immer so; Wenn die Lese rum ist denkt man sich immer: Mensch, was könnt man jetzt noch lesen. Meist lohnt das Warten auch noch!

Opera hat geschrieben:Es ist doch immer so; Wenn die Lese rum ist denkt man sich immer: Mensch, was könnt man jetzt noch lesen. Meist lohnt das Warten auch noch!

Aber nicht bei Riesling, das wenige was drin hängt beginnt zu fallen. Kommt auch immer auf die Vermarktung an. Wir brauchen dieses Jahr keine Spät- und Auslesen, Menge zu erhalten ist die Devise.

Rebenhopser hat geschrieben:

Opera hat geschrieben:Es ist doch immer so; Wenn die Lese rum ist denkt man sich immer: Mensch, was könnt man jetzt noch lesen. Meist lohnt das Warten auch noch!

Aber nicht bei Riesling, das wenige was drin hängt beginnt zu fallen. Kommt auch immer auf die Vermarktung an. Wir brauchen dieses Jahr keine Spät- und Auslesen, Menge zu erhalten ist die Devise.

Das fällt schon seit zwei Wochen und laut DLR hat die Säure in der letzten um sage und schreibe 0,2 Promille abgenommen....

Rebenhopser hat geschrieben:

Opera hat geschrieben:Es ist doch immer so; Wenn die Lese rum ist denkt man sich immer: Mensch, was könnt man jetzt noch lesen. Meist lohnt das Warten auch noch!

Aber nicht bei Riesling, das wenige was drin hängt beginnt zu fallen. Kommt auch immer auf die Vermarktung an. Wir brauchen dieses Jahr keine Spät- und Auslesen, Menge zu erhalten ist die Devise.

Das fällt schon seit zwei Wochen und laut DLR hat die Säure in der letzten um sage und schreibe 0,2 Promille abgenommen....

So heute fertig....

Letztes gefummel: 360kg Huxel mit 184° die darf jetzt erst ma 2 Tage stehen
noch Rotweinmaische gekeltern in den nächsten Wochen und gut iss für dies Jahr.
Hat aber irgendwie kein Spaß gemacht

Hoffentlich wirds nächstes Jahr wieder besser und es gibt keine neue Eiszeit wie wirs schon mal gelesen haben vorn paar Wochen !

Gruß vom Rhein

Auch feddisch! Heute Cabernet Sauvignon, 8000kg/ha, 97°, Säure hab ich noch nicht gemessen.

hy

geht noch ne woche .... riesling , trollinger , spätburgunder , mukatro und lemberger hängen noch

heute riesling 87 ° und 82 ° 80 und 130 kg /ar

letzten mittwoch trollinger ..76 ° und 135 kg /ar

morgen geht es weiter mit trollinger wenn es nicht regnet ..

p.s. ..ich mach das gerne von hand .. ...

gruss l.

Donnerstag Riesling mit 87° und 89°, 90kg/ar
gestern Riesling auch mit 87° und 89°, 85kg/ar
und Trollinger mit 78° und 80°, 160kg/ar
bei den Trollinger hat es sich bezahlt gemacht dass direkt auf der anderen Strassenseite unsere Gemüseflächen sind und wir so einfach eine Beregnungsleitung rüber legen können.

Dienstag kommen nich Lemberger dran

Heute Grüner Veltliner Lese abgeschlossen,

1. Weingarten: ca. 5000kg/ha, 19° KMW
2. Weingarten (Junganlage): ca. 3000kg/ha, 20,5° KMW


Nächstes Wochenende kommt dann noch der Riesling

Gestern Riesling gelesen.

95 Öchsle aber 29 Kg/Ar

Das wars dann für 2010

Ich bin am Donnerstag auch fertig geworden, Riesling mit 98° Oechsle und 14,5 g/l

An Allerheiligen hab ich nochmals das gute Wetter genutzt und ca. 600 l Herlingstrauben von verschiedenen Burgundersorten und Chardonnay gelesen, insgesamt 5 Morgen. 78° Oe bei 17 g/l Säure. Hell gemacht und für "Süß- und Säurereserve" stumm geschwefelt. Hat sich über Nacht extrem gut geklärt und war am nächsten Morgen glanzhell. Wer weiß, wo nächstes Jahr die Säurewerte liegen, ist ein brauchbarer Verschnittpartner für frischen Rotling.

[quote="Kyoho"] Wer weiß, wo nächstes Jahr die Säurewerte liegen....[/quote]




HOFFENTLICH NICHT DA WO DIESES JAHR DAZU HAB ICH KEIN BOCK MEHR