Heute geschmorte Haxen vom Sikahirsch mit Pürree von Kartoffeln und Sellerie.
Morgen ist Zwiebelsuppe dran.

Prinzregententorte

Morgen wäre der 200. Geburtstag des Namensgebers.
Die wenigsten (m/w/d) können mit diesem Herrn eine Verbindung zur Geschichte herstellen. Sein Name war Luitpold.
Grüße aus Selkirk

kontofux hat geschrieben:Prinzregententorte

Morgen wäre der 200. Geburtstag des Namensgebers.
Die wenigsten (m/w/d) können mit diesem Herrn eine Verbindung zur Geschichte herstellen. Sein Name war Luitpold.
Grüße aus Selkirk

Tztztztz , man darf Andere nicht für blöder halten ,als man selber ist !
Schreib auf, wer ihn nicht kennt ,den Prinzregenten Luitpold von Bayern ? Inzwischen wird die Torte mit sieben Böden gebacken ! Und warum ? Nicht bei Tante guugele nachschauen !
Gruenkraut

gruenkraut hat geschrieben:

kontofux hat geschrieben:Prinzregententorte

Morgen wäre der 200. Geburtstag des Namensgebers.
Die wenigsten (m/w/d) können mit diesem Herrn eine Verbindung zur Geschichte herstellen. Sein Name war Luitpold.
Grüße aus Selkirk

Tztztztz , man darf Andere nicht für blöder halten ,als man selber ist !
Schreib auf, wer ihn nicht kennt ,den Prinzregenten Luitpold von Bayern ? Inzwischen wird die Torte mit sieben Böden gebacken ! Und warum ? Nicht bei Tante guugele nachschauen !
Gruenkraut

Hab net guugld, ist auch so bekannt.....7 Regierungsbezirke....aber der Oberbayrische wird extra dick gefüllt.

gruenkraut hat geschrieben:Schreib auf, wer ihn nicht kennt ,den Prinzregenten Luitpold von Bayern ?

Na, den kenn doch sogar ich als Ostfriese

Isarland hat geschrieben:Hab net guugld, ist auch so bekannt.....7 Regierungsbezirke....aber der Oberbayrische wird extra dick gefüllt.

Alle werden 1/2 cm dick gefüllt ! Nur bei den "Underfranggen " wird noch der Rest der Creme dazu gegeben ! prost ,das ist die Schwarzwäder Kirschtorte
Grüßle Gruenkraut

Ja ,ist Freitag
Heute gibt es Käspätzle , abgeschmelzt mit einem Schnitzel und unter gerösteten Zwiebele versteckt , macht man hier im Ländle , und dazu noch nen Zuckerhutsalat ,
Für die mit dem süßen Zahn ,gibt es Dampfnudeln ,"nackede " aber mit bächela und Vanillesößle

Grünkraut, Sie haben sich in der Antwort zur Prinzregententorte ordentlich im Ton vergriffen!
Grüße aus Selkirk

kontofux hat geschrieben:Grünkraut, Sie haben sich in der Antwort zur Prinzregententorte ordentlich im Ton vergriffen!
Grüße aus Selkirk

Hier ist eben der Götz von Berlichingen noch allgegenwärtig

Echt, Sie können sich keine Schokolade leisten
Beileid.
Grüße aus Selkirk

Braumeisterschnitzel mit Bratkartoffeln

Schupfnudeln von Burgis mit Kraut und Stadtwurst

Schweinebraten und Ripple , Knödel oder heißt es Knödeln ? Karl Valentin läßt grüßen
Blaukrautsalat und wie immer zum Braten ,Apfelmus ! Darauf bestehen hier Einige ,dann brauch ich keinen Nachtisch machen !

Ich folge weiter meinem Trend nach ultralokaler Essenserzeugung:

Mit Weißbrot (von unserem Bäcker), Oliven und Tomaten gefüllte Lammkeule (vom eigenen Tieren) mit Nudeln (mit Eiern von unseren Hühnern). Mit Rotkraut und Salat (leider ist da grad keine Saison, sonst wär der aus dem Garten )

Leider erst heut Abend, heute Mittag gibt es ein Laugenbrötchen und ein Ei.

Grüße

vorgestern -Spargel mit Lachs
gestern -Spargel mit Schnitzel
heute -Spargel mit Schinken

Ich mag dieses weiße Stangengemüse einfach! Immer mit selbstgemachter (nicht kalorienreduziert) Sauce Hollandaise und ein paar Salzkartoffeln dabei. Ich hoffe es geht nächste Woche weiter so.