HL1937 hat geschrieben:

bauer hans hat geschrieben:

Südheidjer hat geschrieben:Dazu Samstag 2 Eier und Sonntag ein Ei.

donnerwetter,die "Vereinigung gegen Cholesterin" würde dir jetzt heftig widersprechen.

Ich esse am Sonntag meist 3 Eier.

Auf 3 komm ich bestimmt (durchschnittlich u. mit Verarbeiteten) jeden Tag. Gestern habe ich einen Spiegeleier-Vergleich gemacht:

2 Bio : 2 Bodenhaltung

Die Bio waren nur gelb und das Eiweiß glasiger. Hab ein Foto auf dem Handy, weiß aber nicht wie ich es hier rein bekomme.
Ein Institut in England (JNCI) hat festgestellt, dass Milch und Eier das Leben verlängern. Das ist wahrscheinlich auch von den Genen abhängig.

germane hat geschrieben: ...

Die Bio waren nur gelb und das Eiweiß glasiger. Hab ein Foto auf dem Handy, weiß aber nicht wie ich es hier rein bekomme.
Ein Institut in England (JNCI) hat festgestellt, dass Milch und Eier das Leben verlängern. Das ist wahrscheinlich auch von den Genen abhängig.

Das Eier und Milch das Leben verändert kann ich bestätigen.
Meine Frau hat einen komplett anderen Lebensstil wie ich und hat keine Eier.
Dafür hatte ich keine Milch als die Kinder sie noch brauchten

Grüße

Badener hat geschrieben:

germane hat geschrieben: ...

Die Bio waren nur gelb und das Eiweiß glasiger. Hab ein Foto auf dem Handy, weiß aber nicht wie ich es hier rein bekomme.
Ein Institut in England (JNCI) hat festgestellt, dass Milch und Eier das Leben verlängern. Das ist wahrscheinlich auch von den Genen abhängig.

Das Eier und Milch das Leben verändert kann ich bestätigen.
Meine Frau hat einen komplett anderen Lebensstil wie ich und hat keine Eier.
Dafür hatte ich keine Milch als die Kinder sie noch brauchten


Grüße

Badener, 100 Punkte

Horst Schimanski schlug sich morgens zwei rohe Eier ins Glas und haute die dann weg.

Südheidjer hat geschrieben:Horst Schimanski schlug sich morgens zwei rohe Eier ins Glas und haute die dann weg.

Rocky Balboa auch...und die beiden sollten doch für uns schon Vorbilder sein.....

P.S.: der Witz mit dem Orgeln war gut, aber platt. Als ich ihn gehört hatte ist er mir auch wieder eingefallen....aber trotzdem gut

Südheidjer hat geschrieben:Horst Schimanski schlug sich morgens zwei rohe Eier ins Glas und haute die dann weg.

alt ist der aber nicht geworden.

Horst Schimanski ist unsterblich.

Götz George ist leider schon verstorben. Wer mal ein richtig gutes Werk mit ihm sehen möchte, der schaue sich "Der Totmacher" an.

https://de.wikipedia.org/wiki/Der_Totmacher

Dort spielt er den Fritz Harrmann, der mit dem Hackebeilchen, der es auf Puppenjungs abgesehen hatte.

Hab ich damals im Kino gesehen

Heute Abend Räucherfischplatte.
Morgen gibts bei Muttern wohl wieder 5 Sorten Fleisch, Kartoffeln als Salzkartoffeln, Auflauf und Kroketten. 3 Salate und das ganze Gemüse nicht vergessen. Aber ohne 2 Nachtische werden die 10 Leute trotzdem nicht satt

Moin,

meyenburg1975 hat geschrieben:.

Aber ohne 2 Nachtische werden die 10 Leute trotzdem nicht satt

Deswegen habe ich ja pro Person eine Gänsebrust, resp. zwei Gänsekeulen kalkuliert.
Bei den Klößen und dem Rotkohl sind die Gäste immer sehr zurückhaltend.


Olli

Lieg das am Geschmack?

Damhirsch hat geschrieben:Wegen Erkältung: aus einem toten Huhn Suppe gekocht, 3 Tage als Mittagessen genutzt, jetzt ist es alle. Ekältung auch.

Schön, dass du wieder gesund bist. Hat dir die Suppe geschmeckt? Hast du das Rezept?

Heute natürlich eine Weihnachtsgans mit Kloß und allem drum und dran

Guten Appetit und "Frohe Weihnachten"

Rezept mit dem toten Huhn ist ganz einfach. Je nach Alter des Huhns so ab einer Stunde aufwärts köcheln, immer wiederprobieren ob das Fleisch von den Knochen abgeht. Dann rausnehmen, abpulen, Suppengemüse in den Topf, mit Sal z und Pfeffer würzen, Fleisch dazu und Gemüse weichkochen.
Um Geschmack darein zu kriegen habe ich wegen des Versagns des Geschmackssinnes ob der ständig laufenden Nase noch soviel Salz, Maggi, Austernsoße und Worcestersoße reingekippt bis ich was geschmeckt habe.Ab 2. Tag mußte ich aber mit Wasser neutralisieren weil der Geschmack zurück war.

Bei uns gabs Hirschbraten, Rotkohl ( mit extra Gänseschmalz ) und selbstgemachte Kartoffelklöse.
Eine Veganerin am Tisch konnte sich nicht satt Rotkohl essen, so gut hat es ihr geschmeckt.
Selbst ihr Schatzi hat zum Hintergrund geschwiegen.

Auch wenn ich ja ein armer Knecht bin, habe ich mir gestern zum Feiertag was leckeres gegönnt:

Rouladen vom Black Angus mit Rosenkohl und Butterspätzle. Danach dann eine Mousse au Chocolat.