Ich hol' mir in der Woche für's Wochenende Brötchen vom Bäcker und frier die ein. Samstag dann vorm Duschen rausnehmen und nach dem Duschen für eine Zigarettenlänge in den Mini-Ofen.
Vorm Backen die Oberfläche etwas mit Wasser befeuchten.
Nach dem Backen dann aufschneiden und bestreichen mit deutscher Butter, Marmelade, Rübensirup und (Heide)Honig.
Am Besten eigneten sich dafür Brötchen, aus einem der Nachbarorte, die aus Roggen und Weizen bestanden. Leider ist der Bäcker in Rente gegangen und die Nachfolger pleite.
Baguette-Brötchen vom hiesigen Bäcker gehen aber auch.
Dazu Samstag 2 Eier und Sonntag ein Ei.