Ich will mich nicht zu weit aus dem Fenster beugen. Aber ich meine da was gelesen zu haben über die überschaubare Gesamtfläche in (Nord) Deutschland und das davon aber das meiste in der Region Dithmarschen lag.
Die machen in der Tat viel Weißkohl. Aber auch jede Menge Rotkohl, Rosenkohl, Steckrüben...