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Foto:
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Nicht selbstgeschossenn,
aber zumindest selbst gebraten.

Für 6 Personen reicht es so hin.
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Rehgulasch,erlegt von der tochter

Bihunsuppe aus der Dose.

Also essensmäßig bist Du echt ne arme Sau....
Gestern hat mein russisch/ukrainischer Nachbar gegrillt, heute gibts Schafskeule mit Klößen und Gemüse.

Südheidjer hat geschrieben:Bihunsuppe aus der Dose.

Isst du sowas bewusst oder aus der Not ( nicht finanziell gemeint ) heraus ?
Also ich meine rein aus ernährungstechnischer Sicht ist doch die gekaufte Dose ( fast egal was ) reiner Müll .
Freiwillig würde ich sowas nicht essen .

Ich war eben bei der Kälte mal 'ne Stunde draußen und hab' mich dann dazu entschieden, mir schnell ein Brot zu schmieren und ordentlich Butter und Schinken drauf zu packen, weil bei der Kälte der Körper sicherlich echt Energie braucht.

Heute abend gibt's dann eingelegte Heringe mit Pommes und vielleicht noch ein bischen schwedische Gemüse-Mischung als TK dazu.

Südheidjer hat geschrieben:
... eingelegte Heringe mit Pommes ...

Ist das nicht ein wenig pervers?
Ist das das norddeutsche Fish`n Chips?

Was soll man sonst zum eingelegten Hering essen? Klar, gepellte Heide-Kartoffeln wären passender, aber die Zubereitung beherrsche ich nicht.
Weil ich nur noch einen Hering hatte, kam noch ein Fisch-Stäbchen dazu und für's gute Gewissen eine Ladung IGLO schwedische Gemüse-Mischung.

Hat mal wer Spiegeleier auf dem Teller mit Hilfe der Microwelle zubereitet? Ich werde berichten, denn ich habe vorhin noch ein Paket TK-Spinat in der Tiefkühlung entdeckt.

Beim Thema "Kochen in Landtreff" denken viele sicherlich an exquisite Landfrauen-Küche. Aber die neuen Zeiten sind anders.

Südheidjer hat geschrieben:Was soll man sonst zum eingelegten Hering essen? Klar, gepellte Heide-Kartoffeln wären passender, aber die Zubereitung beherrsche ich nicht.

Das kann doch nicht dein Ernst sein ? Also ich hab das kochen auch nicht erfunden , aber man wird doch Kartoffeln in Wasser oder Dampf kochen/garen können , jeder !
Warum sollte man Spiegeleier in der Micro machen ?
Auch deinen Hang zu bunten Packungen solltest du sehr kritisch hinterfragen- das ist reines billiges Gelumpe drin ! Glaubst du wirklich, die wollen dich gesund ernähren ?
Fischstäbchen ? Da wird abends die Fischbude zusammengefegt und das Material mit Gelumpe zusammengepresst !

TK Gemüse-Produkte sind da wesentlich besser !

Sturmwind42 hat geschrieben: Isst du sowas bewusst oder aus der Not ( nicht finanziell gemeint ) heraus ?
Also ich meine rein aus ernährungstechnischer Sicht ist doch die gekaufte Dose ( fast egal was ) reiner Müll .

das ist einfach unsinn

Wenn mein Weibi mal paar Tage außer Haus ist (bei den Enkerln oder auf Weiberurlaub) ernähre ich mich auch aus Dosen! Und ich lebe immer noch ...

Zudem muss der Notvorrat an Konserven ja auch mal verbraucht werden. Fist_In_First_Out. Weggeschmissen wird nix!

Wichtig ist, dass man den Doseninhalt nicht runterwürgen muss. Ich mag z.B. die beliebten Dosenravioli ganz und gar nicht, sehr gerne aber Chili_Con_Ca(r)ne oder Linseneintopf.

A. aus Ö.

Der Linsen oder Erbseneintopf, den es hier von gut und billig gibt, ist auch sehr gut, ich ess den auch mal gern, wenn Eile herrscht. Man kann ihn ja auch noch mit ein bischen gebratenem Speck verfeinern..

Irgendwie hat hier jeder etwas Recht.
Der Südheidjer scheint ja auch noch Single zu sein.

Da lohnt es sicher nicht täglich frisch zu kochen.
Gelegentlich Konserven sind auch kein Problem.
Aber Pell- oder Salzkartoffeln sollte schon jeder Mann ab der Volljährigkeit selbst hin bekommen.
Da lässt sich auch schnell was eigenes für mehrere Mahlzeiten draus machen.
Z.B. Pellkartoffeln mit Sülze, Wurst oder Hering - nächsten Tag von den reichlich gekochten Kartoffeln einen schnellen Salat mit einer Portion fertigen Fleischsalat , den angefangen Gewürzgurken und einem frischen Apfel oder Möhren - und am 3. Tag schmecken die Kartoffeln aus einem sauberen Kühlschrank noch mit Speck, ( Zwiebeln) und Ei als frisch gebratenes Bauernfrühstück.
Am Längsten dauert an diesen 3 Essen das Kochen und Pellen am 1. Tag.
Mit Nudeln oder Reis geht das noch schneller.

Zu den Konserven:
Das kann ganzschön ins Geld gehen...
Wer Kochen kann, ist gut bedient, bei Chili oder Gulasch einmal einen großen Topf selbst zuzubereiten und dann Portionsweise einzufrieren oder einzukochen.
Ich mache sowas quartalsweise gern auf dem Holzherd und koche mir in ( gebrauchten Gurken-) Gläsern ein.
Heiß abgefüllt ist das nach einer Stunde in dem Wasser, welches neben der Zubereitung auf dem Herd schon heiß wurde, sicher haltbar.
So ein Glas ist in 3 Min. in der Mikrowelle heiß. Da weiß man genau, was man isst...