Südwestfrankreich, Armagnac, Mildiou ( Pero )



meine kleine Versuch - Anlage hinterm Haus

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freddy55 hat geschrieben:Südwestfrankreich, Armagnac

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Da gibt es doch den leckeren Zwetschgenschnaps?

Hallo in die Runde,
wie siehts aus?
Hier im südlichen Markgräflerland nicht so prickelnd - nach dem Hagel und folgenden vielen Regentagen viele aufgeplatzte/gerissene Beeren, mit Insekten als Sekundärproblem, Essig und Botrytis.
Kompakter Spätburgunder sehr traurig, werde ich als nächstes Wochenende als Sektgrundwein holen (heute 66 Oe). Wenn der (für Rotwein) auf wenigstens 90 Oe kommen soll, ist alles vergammelt ...

Fulcrum hat geschrieben:

freddy55 hat geschrieben:Südwestfrankreich, Armagnac

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Da gibt es doch den leckeren Zwetschgenschnaps?

Kann es sein du verwechselst das mit Armagnac ( Weinbrand ) , wie Cognac, geschützte Ursprung Bezeichnung.
Die Pflaumenregion ist etwas weiter nordöstlich.

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Fulcrum hat geschrieben:

freddy55 hat geschrieben:Südwestfrankreich, Armagnac

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Da gibt es doch den leckeren Zwetschgenschnaps?

Den bekommst auch bei mir

mikrokern hat geschrieben:Hallo in die Runde,
wie siehts aus?
Hier im südlichen Markgräflerland nicht so prickelnd - nach dem Hagel und folgenden vielen Regentagen viele aufgeplatzte/gerissene Beeren, mit Insekten als Sekundärproblem, Essig und Botrytis.
Kompakter Spätburgunder sehr traurig, werde ich als nächstes Wochenende als Sektgrundwein holen (heute 66 Oe). Wenn der (für Rotwein) auf wenigstens 90 Oe kommen soll, ist alles vergammelt ...

Hier am Kaiserstuhl ist alles im normalen Bereich, lediglich die extrem kompakten Klone zeigen teilweise durch abdrücken Botrytis oder Essig.
Durch die teilweise hohen Erträge fehlt es halt noch am Mostgewicht. Aber durch das aktuelle Wetter müssten sie ordentlich zulegen.

Morgen zweiter Lesetag Sektgrundwein Spätburgunder.
Donnerstag und Freitag Weißburgunder Sektgrundwein - Lese.
Die Mostgewichte.... naja .... da steht momentan eher eine 6 vorne statt einer 7.....

Heute erste Messungen. SB und GB Selektion mit traubenteilung Mitte 80oe.
Normal SB und GB Mitte 70oe... die brauchen noch. Essig und botrytis bisher nichts gefunden. Anlagen auf höchstertrag eingestellt...
Wenns wetter passt wird es was... Hagel hatten wir zum glück keinen...

freddy55 hat geschrieben:
Kann es sein du verwechselst das mit Armagnac ( Weinbrand ) , wie Cognac, geschützte Ursprung Bezeichnung.
Die Pflaumenregion ist etwas weiter nordöstlich.

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Ja irgendetwas bringe ich durcheinander. Wir waren mal in der Nähe der Normandie im Urlaub. Da gab es einen bekannten Zwetschgenschaps und viele Stopfgänse. Komme aber weder auf den Namen vom Urlausort und den Namen vom Schnaps.

Fendt 308 ci hat geschrieben:
Hier am Kaiserstuhl ist alles im normalen Bereich, lediglich die extrem kompakten Klone zeigen teilweise durch abdrücken Botrytis oder Essig.
Durch die teilweise hohen Erträge fehlt es halt noch am Mostgewicht. Aber durch das aktuelle Wetter müssten sie ordentlich zulegen.

So würde ich die aktuelle Situation auch einschätzen. Ergänzend um den MT in tiefen Lagen. Da sieht es nicht ganz so prickelnd aus, was man auch riechen kann bei der Kontrolle der Anlagen. Egal wo man reinschaut, die Nachbarn um die eigenen Parzellen herum, zeigen alle das gleiche Bild.

Jetzt schicken wir dann den da los,



Bottich dran gehängt, wir sammeln am Abend einfach ein, und wir fahren zum Keller

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Die ersten MT wurden diese Woche gelesen. Ertrag bis 200kg/a Mostgewichte von Anfang bis Ende 60. Für nächste Woche kann man wohl mit Anfang Mitte 70 rechnen.

Manche bekommen den Hals halt nicht voll,



seit drei Tagen am herbsten, da kann man halt nicht überall sein, soll halt noch 100 ha dazu nehmen, gibt ja grad genug.

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In den Burgundersorten mit hohen Erträgen hinken die Mostgewichte noch ordentlich hinterher.
Heute mal gemessen im Grauburgunder wegen Lese am Montag, 82 Grad wäre Minimum, selbst in meinen besten Lagen wirds vermutlich nicht reichen.....

Hab ich gar nicht erwartet, Vertiko waren anfang des Jahres sehr zurückhaltend, präsentieren sich jetzt aber prächtig, sehr gesund, im Blatt und die Trauben.



in unserer alten Kirche war genau so ein Weinstock an die Wand gemalt , mit dem Spruch darüber, ich bin der Weinstock, ihr seid die Reben, möglicherweise hat mich das inspiriert, zu den Vertiko.


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Werde am Montag doch in den frühen Lagen Grauburgunder anfangen, ab und zu findet man Essig, Kollegen berichten von ordentlichem Befall in sehr kompakten Klonen.

Heute Weißburgunder - Lese Sektgrundwein 200 kg plus x, Oechsle hab ich nicht gemessen