Lethermann hat geschrieben:hy
dienstag machen wir vorlese für neuen wein ..
denke dann wird es für 2 wochen ruhig sein.. wird ja nur besser

Hallo Lethi
Wir werden nicht so lange Warten, die Säurewerte sinken, das Mostgewicht ist schon hoch (überall im Kabinett-Bereich,Weinbauzone B !!) wir wollen keine Weine wie 2003 mit so hohen Alkoholwerten, die sind schlecht zu vermarkten

Am di 22.sept regent!Mal gespannt!

soo mittwoch... silvaner 72°Oe....portugieser 70°Oe
donnerstag regent 80°Oe
heute regent 91°Oe
alles bisher kerngesund.
nur irgendwie hatte ich bisher von allem zuviel, trotz das sehr viele trauben bei der blüte verrieselt sind.
allerdings sind die beeren auch zum teil doppelt so groß wie sonst

[quote="Heiko"]Mit 9 ha kann man schon was anfangen. Es gibt nur wenige Betriebe bei uns, die überhaupt soviel haben. Bei dieser Betriebsgröße kann auch ganz gut vom Faßweingeschäft leben, es muss nicht unbedingt Flaschenwein sein.

Mit 9 ha ? nur vom Faßweingeschäft leben ?! kann ma da beim Sozialamt was für beantragen !? Bei uns sprechen wir da von 20 ha aufwärts um vernünftig über die Runden zu kommen.

Gruß

winzer_struppi hat geschrieben:

Heiko hat geschrieben:Mit 9 ha kann man schon was anfangen. Es gibt nur wenige Betriebe bei uns, die überhaupt soviel haben. Bei dieser Betriebsgröße kann auch ganz gut vom Faßweingeschäft leben, es muss nicht unbedingt Flaschenwein sein.

Mit 9 ha ? nur vom Faßweingeschäft leben ?! kann ma da beim Sozialamt was für beantragen !? Bei uns sprechen wir da von 20 ha aufwärts um vernünftig über die Runden zu kommen.

Hallo Struppi,
der Beitrag von Heiko auf den du dich berufst, ist vom 29. September 2005 das ist ewig her, da waren die Fasssweinpreise noch entsprechend...

hab 2 nachbarn die haben weniger als 9ha und machen nur faßwein bis auf ein paar flaschen im jahr wovon se die meisten wohl noch selber trinken ...die leben auch aber sind halt kleine aussterbende famillienbetriebe wo keiner mehr weitermachen will oder keine kinder da sind.

Rebenhopser hat geschrieben:

winzer_struppi hat geschrieben:

Heiko hat geschrieben:Mit 9 ha kann man schon was anfangen. Es gibt nur wenige Betriebe bei uns, die überhaupt soviel haben. Bei dieser Betriebsgröße kann auch ganz gut vom Faßweingeschäft leben, es muss nicht unbedingt Flaschenwein sein.

Mit 9 ha ? nur vom Faßweingeschäft leben ?! kann ma da beim Sozialamt was für beantragen !? Bei uns sprechen wir da von 20 ha aufwärts um vernünftig über die Runden zu kommen.

Hallo Struppi,
der Beitrag von Heiko auf den du dich berufst, ist vom 29. September 2005 das ist ewig her, da waren die Fasssweinpreise noch entsprechend...

*g* hallo Hopser, ich gebe zu das Datum nicht richtig gelesen zu haben *g* nur glaub ich kaum, dass damals schon die 9 ha. ausgereicht hätten *g*

Irgendenner hat geschrieben:hab 2 nachbarn die haben weniger als 9ha und machen nur faßwein bis auf ein paar flaschen im jahr wovon se die meisten wohl noch selber trinken ...die leben auch aber sind halt kleine aussterbende famillienbetriebe wo keiner mehr weitermachen will oder keine kinder da sind.

nun ich denke, jeder hat ein anderes Anspruchsdenken an seinen Lebensstandard. Vielleicht mach ich aber auch nur was falsch.

naja s kommt immer drauf an wie man denkt... manche leute leben gedanklich noch vor 20 jahren und werden sich auch nimmie ändern.
alles was neu ist wird gleich als allererstes mal verurteilt.
ich glaube mehr können die auch garned schaffen als se haben mit ihrer denkweise und soviel geld brauchen se auch ned, da se ja eh nix neues mehr kaufen und immer am falschen ende sparen.

dann gibts noch die wo sich alles unter de nagel reißen wasse bekommen und sich dann de neueste un größte fendt kaufen dens gibt und am ende de alte schlegelmulcher oder die fräse mit 95cm arbeitsbreite hintendran hängen , da es für was gescheites nimmie reicht, weil die osteuropäischen arrbeitskräfte zuviel geld verschlingen

st. laurent 75°, heute morgen gelesen. leider wird riesling des jahr von der menge her eher wenig.

So Regent fertig und 93°.Vom Gewicht her hätt ich noch was bringen können!

so wir haben auch angefangen müller-thurgau mit 83 Grad, hängt etwas viel drin.

bei uns haben einige schon riesling gelesen mit 80-85 grad

Hallo, haben am 23.09 Portugieser gelesen mit 67 Oe gelesen und heute Riesling mit 88 Oe . In den Portugieser hingen 3000 kg
drin auf 16 ar. Bei den Riesling 440 kg bei 5 ar.

hab grad 3 jährige grauburgunder abgemacht 93°Oe 120kg/ar