Ich sehe schon die Gefahr, dass Kapitalgesellschaften in NahrungsmittelRohstoffe investieren, mit der Folge der steigenden Nahrungsmittelpreise. In Ostfriesland baut die RWE z.Z. große Gasreserven in Salzkavernen auf. Damit macht man sich von großen Marktschwankungen unabhängiger. Vor der Wende gab es auch die Berlinreseve, um die Versorgung Berlins zu sichern, aber auch diese Reseve wirkte sich spekulationsmindernd auf die Pohstoffmärkte aus.
Eine Weizenreserve für die EU oder auch nur für Deutschland würde sich auch marktberuhigend auswirken.
z.Z. ist es so, das der Landwirt als Finanzpuffer genutzt wird, bis die Futtermittelpreise und die Fleischpreise sich wieder angenähert haben.
Gruß Gockel