Max M hat geschrieben:

tyr hat geschrieben:

sml hat geschrieben:[...]

Allerdings bringt dieser Mehrpreis keine müde Mark mehr für den Bauern,

Genau da liegt das Problem.
Ich auch wie alle anderen hier sind auch Verbraucher und auch wir greifen zu günstige Produkte weil man es einfach nicht einsieht
mehr zu bezahlen wenn der Erzeuger nichts von dem Geld abbekommt.

Man muß auch mal zwischen Produkten unterscheiden. Auf der einen Seite Produkte die besonders beworben werden, die aber nichts anderes enthalten als die Billigprodukte und auf der anderen Seite Produkte die einen höheren Preis aufgrund anderer Haltungsbedingungen haben.

Warum soll ich für Mehl 1.29 bezahlen wenn ich es 0.25 cent bekomme?

Geht es jetzt um Getreidequälerei?

Nein ich persönlich fange erst dann an anders einzukaufen
wenn ich weiß, dass der Erzeuger anständig entlohnt wurde.

Ist ja auch einfacher und billiger!

Ja klar versuche ich nur Produkte aus der eigenen Region einzukaufen aber es gibt eben Artikel wo es nicht geht.

Emmy

tyr hat geschrieben:

sml hat geschrieben:Ja wer hat den das Geld ---> der Verbraucher!
Er wird doch nicht gezwungen das Fleisch zu kaufen!
Heutzutage kann sich jeder informieren, wo er Ware nach seien Vorstellungen kaufen kann.

öh, naja...jedenfalls nich genug, wenn man sich die Bilanzen des Einzelhandels des letzten Jahrzehnts anschaut...
Und essen muß er was, und da 99% nicht merh in der Lage sind, sich selbst zu versorgen...... muß er auch nich, Stichpunkt arbeitsteilige Gesellschaft...
Klar kann er sich Informieren, er kann sich heute über alles informieren, auch wie sowas wie ein Wirtschaftsystem funktioniert, macht er aber nich, hat nich die Bildung dazu, oder kein Interesse, oder keine Zeit oder, oder, oder...
Und am Ende weiß er bescheid, über Aldi, Lidl und Co.....und es gibt trotzdem keinen anderen Laden, wo er sein Futter kaufen kann......
Und jetz komm mir nich mit so einem Nieschenmist wie Direktvermarktung, die Meisten von uns haben dazu weder die Zeit, noch die nötige Infrastruktur...

Und jetz komm mir nich mit so einem Nieschenmist wie Direktvermarktung, die Meisten von uns haben dazu weder die Zeit, noch die nötige Infrastruktur...

Fassi hat geschrieben:

Und jetz komm mir nich mit so einem Nieschenmist wie Direktvermarktung, die Meisten von uns haben dazu weder die Zeit, noch die nötige Infrastruktur...

Das war (zumindest hier in der Gegend) bis vor ca. 20 Jahren noch absolute Normalität, dass jeder Landwirt einen Teil seiner Produkte (Kartoffeln, Milch, Fleisch, zT auch Gemüse) direkt an den Kunden abgesetzt hat. Dann kam ein Generationenwechsel, und der Verbraucher wurde zu faul und zu bequem für diese Schiene und kaufte im Supermarkt. Zusätzlich hat unsere Politik Auflagen erlassen, die es einem normalen Landwirt und erst Recht den Nebenerwerblern so gut wie unmöglich machen, seine Produkte selber zu vermarkten.

Obs ein mieser Beruf ist? Naja, es soll auch Investmentbänker geben, die Omas abziehen und trotzdem noch in den Spiegel schauen können. Von daher ist das wohl eher eine persönliche Einstellung jedes Einzelnen, wie man zu seinem Beruf steht. Ich für meinen Teil will allerdings (hauptberuflich) die Branche wechseln, weil ich mich eben mit dieser Normierung von Produkten nicht mehr identifizieren kann (und mit dem Ökolandbau auch nicht). Aber der Nebenerwerb bleibt bestehen (da hänge ich ja nicht ganz so in dieser Schiene drinnen).

Gruß

Turbomäster hat geschrieben:Bin Deiner Meinung. Aber Toennies weiß wie man Medien steuert.

Piraterie hat geschrieben:Zuerst einmal sollten Tierhalter mal eigenständig IRGENDWAS was sie wollen formulieren.
Damit meine ich tatsächlich zb hier in dem Forum, unabhängig von den Interessenverdrehern.

Tatsächlich bekomme ich immer den Eindruck das Tierhalter garkeine Ziele oder Vorstellungen haben wie die Tierhaltung der Zukunft aussehen könnte.(Bis auf die Vorstellung die den Tierhaltern eben verkauft werden solll - Da kann man sich dann mit dem Ein oder Anderen mehr oder weniger anfreunden).


Lg

Bitte sag mir welche Produkte einen höheren Preis haben aufgrund der Haltungsbedingungen? Und komme mir nicht mit Bio, ich kenne einige Bios zumeist verkrachte Existenzen wo die Tierhaltung nicht wesentlich abweicht wie von den Konvis. Ganz im Gegenteil was die Medizinische Versorgung angeht.

tiger24 hat geschrieben:Bis auf eine Ausnahme habe ich in letzter Zeit keine Äußerung zum Thema mehr gelesen, ob nämlich Bauer, eigentlich speziell Mäster, in heutiger Zeit ein erstrebenswerter oder eher mieser Beruf ist.....

Da können ja auch durchaus Nicht-Landwirte ihre Einschätzung abgeben.

tiger24 hat geschrieben:
Hallo, mein gebildeter Kollege

Ich möchte mal denjenigen sehen, der 200.000 Hähnchen selbst vermarktet - pro Durchgang wohlgemerkt. Und nebenbei noch 6000 Mastschweine - auch pro Durchgang.

Ansonsten immerhin mal ne Aussage..

Grüße

kaltblutreiter hat geschrieben:@tiger24: WENN Du eine funktionierende Direktvermarktungs-Strategie hast, bist Du selbstverständlich nicht darauf angewiesen, 200.000 Hähnchen aller paar Wochen an den Mann zu bringen. Der Vergleich hinkt auf beiden Ohren.
Deine Kunden zahlen Dir mehr als jeder Händler oder zwischengeschaltete Konzern. Natürlich ist das vom Arbeitsaufwand her nicht zu vergleichen, da Du Dich ja auch um den Vertrieb und Absatz kümmern mußt... Dementsprechend bleibt aber mehr bei Dir hängen und Du mußt das nicht durch irrsinnige Stückzahlen erwirtschaften.

Ich finde es nebenbei unmöglich von Dir, daß Du selber anscheinend nur Weihnachtsbäume verkaufst, dafür in Anspruch nimmst, anderen langgedienten, praxiserfahrenen Landwirten die Kenntnisse abzusprechen und mit i-welchen Titeln und ha-Zahlen prahlst.

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Ich wollte schon als kleines Kind "auf den Bauernhof" und bin froh, in meiner Nische als Nebenerwerbs-Landwirtin, Urlaubs-Anbieterin und Großteils-Selbstversorgerin angekommen zu sein. Auch wenn man von vielen angeblich "Großen" belächelt und nicht ernst genommen wird - wichtig ist ja, was am Ende raus kommt und ob ich und meine Familie zufrieden sind. Da kommts nicht darauf an, WIEVIEL ha man bewirtschaftet, sondern WIE man das Ganze anpackt.