T5060 hat geschrieben:

wastl90 hat geschrieben:

T5060 hat geschrieben:Ich bin der Meinung, dass auf jede Lebensmittelpackung aufgedruckt gehört was der Anteil des Bauern ist, in Euro.

Kann man das so pauschal berechnen?

Brötchen wiegt 44 g, davon 39 g Weizenmehl, dazu brauchst 58 g Weizen macht macht 1.750 Brötchen aus einem dt Weizen, also weniger als ein Cent
für ein kg Gouda brauchts 9 l Milch, also 2,20 €.

Ja bei Produkten in den hauptsächlich nur eine Rohstoffkomponente enthalten ist, wird das sicherlich nicht so aufwändig sein. Was machst du aber bei Teigmischungen, Fertigpizza, Eiernudeln, Fertiggerichten und Co.?

Genauso einfach. Einfach eine Zahl im Warenbegleitpapier mehr.

Jedes Fertiggericht ist heute in seinen Bestandteilen bis zum Erzeuger rückverfolgbar.

Es sei denn es handelt sich um vegane Biosprossen aus Bienenbüttel

T5060 hat geschrieben:Genauso einfach. Einfach eine Zahl im Warenbegleitpapier mehr.

Jedes Fertiggericht ist heute in seinen Bestandteilen bis zum Erzeuger rückverfolgbar.

Es sei denn es handelt sich um vegane Biosprossen aus Bienenbüttel

Ok dann hast du 10 Preise auf der Packung....
Bleib mal beim Beispiel Brötchen, ist da der Rohstoffpreis Weizen wirklich der wichtigste Faktor oder sind es nicht eher Löhne, Miete, Maschinen, Marketing, Logistik, Steuern, Verpackung, Vermarktung etc?

T5060 hat geschrieben:Genauso einfach. Einfach eine Zahl im Warenbegleitpapier mehr.

Jedes Fertiggericht ist heute in seinen Bestandteilen bis zum Erzeuger rückverfolgbar.

Es sei denn es handelt sich um vegane Biosprossen aus Bienenbüttel

Nimm die Fertigpizza.... Von wem ist das Mehl im Teig?

wastl90 hat geschrieben:

T5060 hat geschrieben:Genauso einfach. Einfach eine Zahl im Warenbegleitpapier mehr.

Jedes Fertiggericht ist heute in seinen Bestandteilen bis zum Erzeuger rückverfolgbar.

Es sei denn es handelt sich um vegane Biosprossen aus Bienenbüttel

Nimm die Fertigpizza.... Von wem ist das Mehl im Teig?

Da steht ne Chargennummer drauf und der Hersteller kennt die Chargennummern seiner Vorlieferanten.
Nennt sich Rückverfolgbarkeit.

Also wenn in deinem Weizen was drin ist, kann man sehr genau nachvollziehen wo der Siloinhalt vom Handel gelandet ist.

Sieht man ja beim Pferdefleischskandal wie gut das funktioniert

Pferdemehl? Jedes System kann sabotiert werden.

wastl90 hat geschrieben:Sieht man ja beim Pferdefleischskandal wie gut das funktioniert

Hat doch funktioniert. Die Verursacher wurden gefunden.
Wobei das Pferdefleisch ja kein Qualitätsmangel war.
Es wäre wohl Lebensmittelverschwendung, wenn man es weggeworfen hätte.

T5060 hat geschrieben:

wastl90 hat geschrieben:Sieht man ja beim Pferdefleischskandal wie gut das funktioniert

Hat doch funktioniert. Die Verursacher wurden gefunden.
Wobei das Pferdefleisch ja kein Qualitätsmangel war.
Es wäre wohl Lebensmittelverschwendung, wenn man es weggeworfen hätte.

Hat aber seine Zeit gedauert

Folienkäse für November 3,55 € /kg


in Neuseeland derzeit umgerechnet 37 Cent für Magermilchpulver und Butter an der NZX bis weit hin Mai-Juli 2017

gar nicht gut siehts derzeit in Nigeria aus, auch Ägypten ist wohl für die Dänen und Franzosen ein ziemliches Desaster

http://www.finanzen.net/devisen/euro-ae ... pfund-kurs

http://www.mirror.co.uk/news/uk-news/ch ... 258757.amp

haben die schon mal über Importe nachgedacht ?

Irland schafft das schon.
Selbst kriegen die Tommys das schon jahrelang nicht mehr hin....

Folienkäse wieder runter auf 2,80 €/kg (http://www.boerderij.nl/)

, das Hoch hat somit mal wieder keine 4 Monate angedauert. Das sind 70 Cent weniger als im November 2016 in der Spitze gezahlt wurde.
Auszahlungspreise im Sommer tendenz : 26-29 Cent

Grimli hat geschrieben:...
Auszahlungspreise im Sommer tendenz : 26-29 Cent

Dann sicher doch an der EEX ab für 33ct, wenn du das jetzt schon so behauptest.

Seit der Qotenabschaffung ist Milch nun endgültig zu einem massenhaftem Ramschprodukt verkommen.
Die Frage lautet : Wer liefert mehr ? Mein Bekannter liefert mit seinem Karussell 9 Mio kg pro Jahr. Und der wird in naher Zukunft nochmal um 500 Küher erweitern.
Gemolkem wird 3 x täglich mit knapp 12 000 kg / Kuh.

Die Milchmenge pro ha steigt enorm an seit Jahren. Mit jedem Betrieb der aufhört und von einem Zukunftsbetrieb mit Top Technik und know how übernommen wird, verdoppelt sich teilweise die Milchmenge pro ha.

Die Folge : Der Preis kann und wird inflationsbereinigt nicht mehr groß steigen, eher weiter fallen wie schon seit Jahrzehnten. Aufgrund der wachsenden Übermengen wird der Einzelhandel aber immer strengere Vorschriften und Kontrollen fordern was die Produktion weiter verteuert, den Arbeitseinsatz erhöht und Nerven zerstört...
Richtig dick kommts wenn die 20 Jahre Biogasverträge auslaufen und nochmal deutlich mehr Fläche in die Nahrungsmittelproduktion drängt.

Wobei mir bei diesen Zeilen eben wieder dieser Artikel aus der Schweiz einfällt. Vor wenigen Tagen hat auch 3Sat darüber berichtet.

http://www.zeit.de/2016/50/selbstmorde- ... ernpfarrer

Man kann nur jedem Landwirt raten, sich sehr gut zu überlegen, ob er seinem Nachwuchs heute noch eine Hofübergabe antut. Glaub nicht das man dem Junior und seiner zukünftigen Familie damit einen Gefallen tut...