moinsen,
naja es herrscht ja auch noch kein "milchmangel"....der deutsche markt ist knapp ausreichend versorgt und der export bietet gute möglichkeiten wenn man denn kann und auch will seitens der molkereien.
das sind schon gute argumente für steigende milchauszahlungspreise, wenn der sommer kühl und nass wird (normaler sommer) wirds auch keine milchknappheit geben...wenn aber mal 6 wochen bei ü30ig grad die sonne knallt dann sind schnell 10 prozent milchmenge weg und da gibts dann auch ne echte milchknappheit und dann gehts auch mal spürbar hoch mittn milchpreis.
im grunde können die molkereien ja auch auszahlen was sie wollen (machen die ja auch,die milch kommt trotzdem)...2 jährige milchlieferveträge mit andienungspflicht und 1 jähriger kündigung sind da kein pfand für den bauern um mal druck zu machen....und wechsel mal die molkerei....das geht mehr über die bittstellerschiene als über ein gesucht und nachgefragt werden...und meg"s können auch nur gute preise aushandeln im nachfragemarkt mit hohen spotpreisen...wenn der markt aber gesättigt ist wird da dann auch schnell unterdurchschnittlich ausgezahlt..
mein tipp für den herbst, hier im norden 35 cent grundpreis im schnitt der molkereien und das gleicht nicht mal die gestiegenen kraftfutterkosten aus....so isses halt.