Südbaden Bauer hat geschrieben:

adefrankl hat geschrieben:bitteres Gemüse ist ungesund (wusste ich schon immer )

Seit wann das, es heißt doch immer, die natürlichen Bitterstoffe seien wichtig für den Magen, also ich friss so bitteres Zeugs auch nicht, aber..

Südbaden Bauer hat geschrieben:

adefrankl hat geschrieben:bitteres Gemüse ist ungesund (wusste ich schon immer )

Seit wann das, es heißt doch immer, die natürlichen Bitterstoffe seien wichtig für den Magen, also ich friss so bitteres Zeugs auch nicht, aber..

xyxy hat geschrieben:https://www.youtube.com/watch?v=ibB3lydqQP4

StephanB hat geschrieben:Ich selber esse normalerweise auch höchstens eine Grapefruit pro Tag. Mehr schmeckt mir einfach nicht, genauso wie ich auch nur vielleicht zwei oder drei Kiwis pro Tag esse.

Ich selber halte die Hysterie bezüglich etwa Acrylamid für absolut überzogen. Der Mensch hat schließlich jede Menge Abwehr- und Warnmechanismen in seinem Körper eingebaut (Geschmack, Magensensorik, Darmsensorik), um viele Giftstoffe von vorneherein an ihrer schädlichen Wirkung zu hindern. Das Problem sind allerdings geringe Dosen (Stichwort Arsen). Der Mensch lebt seit Jahrmillionen mit den Giftstoffen in Pflanzen zusammen bzw. der menschliche Körper hat sich in der Evolution darauf eingestellt. Aber mit den künstlichen Stoffen gibt es da ganz andere Probleme. Wer weiß vielleicht wird unser Körper in ein ein paar tausend Jahren Aspartam oder auch PSMs zu sich nehmen können ohne Problem zu bekommen.

Rohana hat geschrieben:

StephanB hat geschrieben:Ich selber esse normalerweise auch höchstens eine Grapefruit pro Tag. Mehr schmeckt mir einfach nicht, genauso wie ich auch nur vielleicht zwei oder drei Kiwis pro Tag esse.

So langsam glaub ich das ist doch nur ein langweiliger Troll.

Ich selber halte die Hysterie bezüglich etwa Acrylamid für absolut überzogen. Der Mensch hat schließlich jede Menge Abwehr- und Warnmechanismen in seinem Körper eingebaut (Geschmack, Magensensorik, Darmsensorik), um viele Giftstoffe von vorneherein an ihrer schädlichen Wirkung zu hindern. Das Problem sind allerdings geringe Dosen (Stichwort Arsen). Der Mensch lebt seit Jahrmillionen mit den Giftstoffen in Pflanzen zusammen bzw. der menschliche Körper hat sich in der Evolution darauf eingestellt. Aber mit den künstlichen Stoffen gibt es da ganz andere Probleme. Wer weiß vielleicht wird unser Körper in ein ein paar tausend Jahren Aspartam oder auch PSMs zu sich nehmen können ohne Problem zu bekommen.

Wenn sich der menschliche Körper durch die Evolution auf Giftstoffe aus Pflanzen eingestellt hätte, wären sie nicht mehr giftig für uns. Möchtest du ein bisschen Mutterkorn probieren?

Rohana hat geschrieben:Wenn sich der menschliche Körper durch die Evolution auf Giftstoffe aus Pflanzen eingestellt hätte, wären sie nicht mehr giftig für uns. Möchtest du ein bisschen Mutterkorn probieren?

Ferengi hat geschrieben:Wie wärs mit etwas JKK-Bütenhönig?
Da dürfte die latente Dosis schneller erreicht sein als beim Glyphosatbier.

Wini hat geschrieben:Was sagt Euch folgende Statistik:

Ferengi hat geschrieben:Wenns so wäre müßte, meiner Meinung nach, aber Oettinger auf Platz 1 liegen.

Markus Hoppe, Brauer des Hoppebräu Kraftbieres, erklärt, warum er dieses Pestizid so gefährlich einschätzt: „Glyphosat ist nicht abbaubar. Auch wenn ein Bierbrauer seine Gerste jahrelang nicht mit dem Stoff behandelt, kann es sein, dass sich die Gerstenpflanze diesen aus später aus dem Boden zieht, wenn der Stoff zuvor in der Landwirtschaft verwendet wurde.“

Ursprünglich wird das Pestizid seit den 70er Jahren als Unkrautvernichter in der Landwirtschaft eingesetzt. Vor allem Getreide und Obst werden damit behandelt. Die Pflanzen werden rund 14 Tage vor der Ernte mit dem Pestizid besprüht, um alle Schädlinge zu vernichten. Auch Gerste kann mit diesem Schadstoff behandelt werden, wodurch man Spuren von Glyphosat kürzlich auch im Bier nachgewiesen hat.
Markus Hoppe, Brauer des Hoppebräu Kraftbieres, erklärt, warum er dieses Pestizid so gefährlich einschätzt: „Glyphosat ist nicht abbaubar. Auch wenn ein Bierbrauer seine Gerste jahrelang nicht mit dem Stoff behandelt, kann es sein, dass sich die Gerstenpflanze diesen aus später aus dem Boden zieht, wenn der Stoff zuvor in der Landwirtschaft verwendet wurde.“