@Schwabe:
Die Frage, was sich der Bürger künftig noch leisten kann, ist durchaus berechtigt.
Allerdings:
Die Chinesen kaufen jetzt schon den Getreidemarkt leer, und das wird dieses Jahr sicher nicht mehr entspannter, wenn die Ukraine und Russland als Lieferanten zumindest teilweise ausfallen. Australien hat Überschwemmungsprobleme - was da im Drescher landet, weiß auch noch keiner. Und in China scheint es auch auf eine Missernte rauszulaufen.
Also werden auch andere Nahrungsmittel teurer - da ist der Preis vom Rindfleisch vielleicht noch günstiger als der Rest.
Auf jeden Fall hat Rindfleisch Kalorien, die zur "Volksernährung" (bitte den Begriff nicht als rechts missinterpretieren) beitragen - wird sind vielleicht noch froh, wenn es etwas zum beissen gibt.

Naja, also mal zum Vergleich, für das abgepackte Hüftsteak aus Haltungsform 1 bekomm ich zwei ganze Vögel (Masthähnchen) aus Haltungsform 3

Auch die Verkäuferinnen beschreiben, dass sich die Verbraucher langsam vom Rindfleisch abwenden...

Werden nicht die Vögel für Deutschland in der Ukrqaine gemästet?

Nö, schon lange nicht mehr. Die wollten mal ein Schlupfloch der EU-Gesetzgebung ausnutzen, indem man einen Knochen am Brustfilet lies. Dadurch wurde das ganze Teil als "minderwertig" beschrieben und durfte eingeführt werden. In D Knochen weg, dann gilt es als verarbeitet, ist hochwertig und schon spielt die Herkunft UKR auf der Verpackung auch keine Rolle mehr. Wurde aber schnell ein Riegel vorgeschoben Und auch als es noch so war, war die Menge nicht relevant....

Der große Clown könnte ein Problem bekommen, der soll ja neben den vorzeige "flagship" Stall in BY seit "kurzer" Zeit seine Ställe in der UKR haben... Aber egal, hier geht es um Bummerl. Soll auch nur zeigen, welche Alternativen es im Fleischbereich zu den mittlerweile doch verhältnismäßig "hochpreisigen" Rindfleisch gibt. Da reden wir nichtmal über die Ersatzprodukte, die ja mittlerweile bekanntlich den geschmacksverschandelten Wurst- und Fleischprodukten wo man doch immer häufiger im Laden vorfinden soll, dem Verbraucher, der nichts anderes Gewöhnt ist, genauso mundet...

Offenbar sollen ja erste Rinderteile ausgelistet werden. Ob das nun am Preis, der Verfügbarkeit, oder an der Nachfrage liegt, da kann man ja streiten...
Die aktuellen Energiepreise machen es da keinen der Beteiligeten in dem Bereich leichter...

Ich habe gerade einen passenden Kommentar in Topagrar gefunden:
Hab hier einen Not Brief von Tönnies liegen. Der Schreibt, daß bis Ostern die Rindviecher aus sind und das ab jetzt wöchentlich 3.000 to Geflügelfleisch fehlen im Land etc. Soviel zur Versorgungssicherheit.

Hosenträger hat geschrieben:Ich habe gerade einen passenden Kommentar in Topagrar gefunden:
Hab hier einen Not Brief von Tönnies liegen. Der Schreibt, daß bis Ostern die Rindviecher aus sind und das ab jetzt wöchentlich 3.000 to Geflügelfleisch fehlen im Land etc. Soviel zur Versorgungssicherheit.

Du meinst, unsere Versorgungssicherheit hängt am ukrainischen Hähnchenschenkel? Jetzt wird erst mal deutlich, von woher diese Lebensmittelindustrie das Zeugs rangekarrt hat, dass hier vielleicht sogar noch als "Regionalprodukt" in den Handel kam.

Ob diese Hähnchen auch Haltungsstufe 3 waren?

240236 hat geschrieben:Ob diese Hähnchen auch Haltungsstufe 3 waren?

Vielleicht steht "Haltungsstufe 3" auch nur für die Unterbringung des Personals?

Nächste Woche werden meine letzten Schlachtereien Bullen verladen. Preis 5.5 euronen je kg.

Dann siehts allerdings schlecht aus im Stall bis in Herbst hinein an Schlachtreifen Bullen

Und wenn der große Schlachtkonzern in seinem Brief nicht ganz falsch liegt, ist den Verbrauchern die Haltungsstufe und die Herkunft demnächst noch gleichgültiger als bisher.
Mal zurück zum Rindfleisch in der Ernährung.
Wenn das Fleisch wieder teuer und etwas knapp wird, lässt sich selbst vom Jungbullen, aus der gleichen Masse Fleischknochen oder Verschnitt vom Parieren deutlich mehr Suppe kochen, als vom Bruderhahn oder Suppenhuhn.
Das lernen auch die Verbraucher ganz schnell wieder.

Hosenträger hat geschrieben:Ich habe gerade einen passenden Kommentar in Topagrar gefunden:
Hab hier einen Not Brief von Tönnies liegen. Der Schreibt, daß bis Ostern die Rindviecher aus sind und das ab jetzt wöchentlich 3.000 to Geflügelfleisch fehlen im Land etc. Soviel zur Versorgungssicherheit.

Was ist daran so schlimm? Es läuft.

Isarland schlimm ist darann garnichts! Im Gegenteil es ist höste Eisenbahn, daß das Fressen mal was kostet. Unserer verwöhnte Spaßgesellschafft darf gerost mal wieder auf die Füße gestellt werden, und von den ganzen Wolckenkuckusheimen weg kommen. Läuft 1a spitzenmäßig! Als nächstes sind die Molkis drann, die von dem hohen Roß gestürzt werden müßen!
Wo ist denn nun Fleischi mit seinen Importen geblieben?

Ich kann auch nach Ostern noch aushelfen, wenn die Reibung zwischen Daumen und Zeigefinger stimmt.

Hosenträger hat geschrieben:Isarland schlimm ist darann garnichts! Im Gegenteil es ist höste Eisenbahn, daß das Fressen mal was kostet. Unserer verwöhnte Spaßgesellschafft darf gerost mal wieder auf die Füße gestellt werden

Na eben, sag ich doch schon lange, dass die dekadente Brut endlich mal eins auf die Schnauze braucht.

Das entladen auf den Schlachthöfen soll die letzten Tage sehr zügig
von statten gegangen sein . Es ist wenig da und von weit her kommt nix.
Irgend wann werden sich die Süddeutschen Schlachthöfe an nördliche
Notierungen orientieren müssen.