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Jungbullen - Schlachtpreise

Fragen und Antworten rund um die Rindviehhaltung.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon 615 LSA Turbomatik E » So Feb 06, 2022 9:55

Fleischverkäufer hat geschrieben:Nein, das muss nicht der Grund sein. Wenn man mittlerweile viel zu wenig Esel für die vorhandenen Schlachthaken hat, das Rindfleisch aber entsprechend nicht so knapp ist, dann werden die Schlachter jetzt von den Märkten zermahlen. Man rennt hinter den letzten Pony her, das Fleisch braucht man aber gar nicht, oder lässt sich zu diesen Preisen nicht vermarkten, weil es nicht knapp genug ist. Und der Spuck wird erst aufhören, wenn man Schlachtzahlen reduziert,. Im Endeffekt ist das dann meistens so, das die großen das länger aushalten als die kleinen. Das kann und darf aber den Bauer nicht interessieren, er sollte schon sehen, das er den letzten Cent bekommt, alles andere wäre kaufmännisch falsch. aber ich vermute mal wir befinden uns jetzt etwas in diesem Markt, wie beim Schwein auch,. Nur das es Schweine genug gibt, und da der Druck teilweise an den Landwirt durchgereicht werden kann,.


Das Wort 'teilweise' im letzten Satz muss durch 'voll und ganz' ersetzt werden dann stimmt's. :mrgreen:
615 LSA Turbomatik E
 
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Fleischverkäufer » So Feb 06, 2022 10:33

Nein muss es nicht. die Bilanzen in der Schlachtindustrie sind katastrophal schlecht.
Fleischverkäufer
 
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon meyenburg1975 » So Feb 06, 2022 10:42

Hat die nachgelagerte Industrie überhaupt einen tragfähigen Plan zur Reduzierung von Stückzahlen und Menge um ca 25% in den nächsten etwa zehn Jahren?
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Fleischverkäufer » So Feb 06, 2022 11:07

Wofür? Der Markt alleine wird es richten. Wer am besten aufgestellt ist, wird es überleben. Wer seine Kosten im Griff hat, wer den Artikel produziert den der Kunde kaufen will, und mit dem Preis klar kommt, im Einkauf wie im Verkauf, zumindest langfristig.
Fleischverkäufer
 
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon meyenburg1975 » So Feb 06, 2022 11:37

Na ob man ohne Plan bei den besseren langfristig dazugehören wird, ist dann die Frage.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Fleischverkäufer » So Feb 06, 2022 11:42

meyenburg1975 hat geschrieben:Na ob man ohne Plan bei den besseren langfristig dazugehören wird, ist dann die Frage.

Nein das ist nicht die Frage, sondern sicher das man dann irgendwann weg vom Fenster ist. Das geht aber nicht gemeinsam, das sich die Mitbewerber einen gemeinsamen Plan erstellen, könnte mir vorstellen das das Bundeskartellamt nicht so prickelnd finden würde.
Fleischverkäufer
 
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon meyenburg1975 » So Feb 06, 2022 11:57

Das war auch nicht gemeint.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Marian » Di Feb 08, 2022 10:44

Ottos 4,77
R 5€
U 5,05€

Bullen knapp laut vezg.
Nach all den Jahren irgendwie unbegreiflich.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon rundumadum » Mi Feb 09, 2022 18:45

Kann 5,16€ ohne Klassifizierung anbieten, aber Bummerl nix fertig...
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Naldo87 » So Feb 13, 2022 13:11

Hallo. Hier wird für nächste Woche ein R3 Preis von 5,05 Euro berichtet. Ottos um die 4,85. Waa habt ihr so gehört?
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Marian » Mo Feb 14, 2022 11:14

Mir wurde vom Viehhändler letzte Woche gesagt, es wird gemunkelt der Otto soll noch bis 5,30€ steigen. Ich hab mich ehrlich gesagt nicht getraut es zu schreiben.

Kurzer Nachtrag zum aktuellen Markt was ich sagen kann: Letzten Freitag hat kein Schlachthof Bullen angefragt. Die rote Seite sagt was die Notierung da macht passt nicht, Interesse heute früh auf Nachfrage, Bullen nur unter Notierung. Gefragt sind Schlachtkühe. Zitat: die wollen se haben.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon hansi2019 » Mo Feb 14, 2022 11:46

Es werden zunehmend Bullen abgegeben mit niedrigem SG !
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon meyenburg1975 » Mo Feb 14, 2022 12:33

Marian Pradler hat geschrieben:Gefragt sind Schlachtkühe. Zitat: die wollen se haben.

Nix da.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Naldo87 » So Feb 20, 2022 20:16

Bullen sollen kommende Woche rauf auf 5,15 R3 Fleisch. Was habt ihr so gehört?
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Marian » Mo Feb 21, 2022 11:07

Höre mich aktuell nicht um.
Tendenz ist weiter steigend. Habe aber auch erst keine gut, füttere sie erst lieber weiter ins Geld.
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