Fleischverkäufer hat geschrieben:Wir hauen gerade noch große Mengen JB Roastbeefs raus, für 9,- € das kg. Die sollten eigentlich Pfingsten woanders liegen, als in unserem Kühlhaus.
Da verdient sich der LEH ja dumm und dämlich...
dass insbesondere bei den Mittfünfzigern + ohne geregelte Nachfolge die Bereitschaft zur Aufgabe der Tierhaltung sehr hoch ist
Sehe eher, dass zunehmend die Betriebe die Bereitschaft zu "der Stall muss immer voll sein" verlieren.
Wenn der Preis mal nicht so gut ist... das ist ja normal. Damit kann und muss man leben... Aber aktuell nein, kenne auch keinen Handwerker, bei dem wenn wenig Arbeit im Kalender steht, Aufträge zum draufzahlen annimmt, nur dass er von der Straße weg ist... Und genau diese Einstellung kommt zunehmend bei den Tierhalter an.
Gut, wenn der Stall abbezahlt ist, dann geht man auch mal leichter und schneller diesen Weg. Bei unseren Masthähnchen ist z. B. genau das andere Problem. Da läuft noch der Großteil der Finanzierung, da macht man auch für ein bisschen Kleingeld weiter (solange der DB positiv ist natürlich), da nehmen sich andere Mäster mal schnell die Freiheit ein paar Wochen Urlaub einzutragen!