Marian hat geschrieben:Angeblich soll der R Bulle nach Ostern runter auf 4,50€
Das dreht sich nicht. Das Angebot wird so auf jeden Fall weiter knapper. Ist natürlich ärgerlich für den Schlachter. Aber wenn man nicht vernünftig bezahlen will ist das die logische Konsequenz.

strokes hat geschrieben:Das Angebot wird dann knapper weil viele Mäster sich die Frage stellen überhaupt einzustallen, hohe Futterpreise (Soja usw) und Fresserpreise geben nicht nach. Vorallem wenn Körnermais Preise bei 20€ Nassmais oder in Richtung 30€ Trockenware gehen, lohnt der direkte Verkauf u.U. mehr als der Weg über den Rindermagen

Marian hat geschrieben:Angeblich soll der R Bulle nach Ostern runter auf 4,50€
Das dreht sich nicht. Das Angebot wird so auf jeden Fall weiter knapper. Ist natürlich ärgerlich für den Schlachter. Aber wenn man nicht vernünftig bezahlen will ist das die logische Konsequenz.

elchtestversagt hat geschrieben:Wenn ich jetzt aber sehe, wieviel neue Bullenställe hier in Süd-Oldenburg dieses Jahr aus dem Boden gestampft werden ( alles Biogas, fast alles Tretmist, und immer 499iger Einheiten, weil BISchG-frei....), dann werden Fresser exorbitant teuer werden. Alleine hier im Umkreis 2000 Plätze, sollen alle zum Jahresende "voll" stehen...

strokes hat geschrieben:Wer schützt den Rindermäster davor, den eingekauften 1100€ Fresser nicht in 1 Jahr für 4,50€ Bullenpreis oder weniger verkaufen zu müssen?
Im Gegensatz zu Marktfrüchten besteht bei den Abnehmern bei Fleisch kein Interesse an Vorkontrakten. Warum? Weil über die Hit Datenbank jederzeit einsehbar ist, welcher Bauer wieviele Bullen zu welchem Alter tagesaktuell mästet, und wann diese das Verkaufsalter/Gewicht erreichen+/- 3-4Wochen.
D.h. die Aufkäufer wissen genau, wieviele Bullen diese Woche oder nächste Woche anfallen. Sichere Rohstoff Vorausplanung. Und überlagern wie beim Weizen geht nunmal nicht...
Was bei Schweinen Gang und Gäbe, kommt auch bei den Rindern.
Ich jedenfalls entscheide im September wieviel Mais gehäckselt wird und wieviel gedroschen. Je nachdem ob die Preise und Prognosen für Bullen oder Körnermais besser stehen. Lieber Risiko streuen und mal 25% des Silomaises zu festen KM-Preisen verkaufen, als mit den Bullen total ins Blaue hinein zu produzieren und Spielball zu sein. Wenn dann mal ein Abteil 1 Jahr lang leer steht ist vollkommen egal

strokes hat geschrieben:Wer schützt den Rindermäster davor, den eingekauften 1100€ Fresser nicht in 1 Jahr für 4,50€ Bullenpreis oder weniger verkaufen zu müssen?
Im Gegensatz zu Marktfrüchten besteht bei den Abnehmern bei Fleisch kein Interesse an Vorkontrakten. Warum? Weil über die Hit Datenbank jederzeit einsehbar ist, welcher Bauer wieviele Bullen zu welchem Alter tagesaktuell mästet, und wann diese das Verkaufsalter/Gewicht erreichen+/- 3-4Wochen.
D.h. die Aufkäufer wissen genau, wieviele Bullen diese Woche oder nächste Woche anfallen. Sichere Rohstoff Vorausplanung. Und überlagern wie beim Weizen geht nunmal nicht...
Was bei Schweinen Gang und Gäbe, kommt auch bei den Rindern.
Ich jedenfalls entscheide im September wieviel Mais gehäckselt wird und wieviel gedroschen. Je nachdem ob die Preise und Prognosen für Bullen oder Körnermais besser stehen. Lieber Risiko streuen und mal 25% des Silomaises zu festen KM-Preisen verkaufen, als mit den Bullen total ins Blaue hinein zu produzieren und Spielball zu sein. Wenn dann mal ein Abteil 1 Jahr lang leer steht ist vollkommen egal

Weil über die Hit Datenbank jederzeit einsehbar ist, welcher Bauer wieviele Bullen zu welchem Alter tagesaktuell mästet, und wann diese das Verkaufsalter/Gewicht erreichen+/- 3-4Wochen.