klar wenn sie nicht mehr selber schlachten ist das eher von vorteil.

Preise unverändert.
Bullen von einem Händler gesucht, der andere sagt die Schlachter sind nicht so heiß drauf.
Passt wohl die Notierung zum Marktgeschehen. Ich hab jetzt aber auch erstmal alles weg. Der Mais aus 2021 ist auch bald alle.

so ,sie sind geschlachtet und es war doch wieder einer mit 409 kg dabei.
aber da ich zu einem teil auch das gewicht steuern kann gab es dann 10 kg rottifutter.
für die restlichen 399 kg gab es dann sogar 5.30 netto für R+ 3+, guter tag erwischt

Hallo rottweilerfan,
bedeutet ?
Du wiegst deine Schlachtbullen selbst?
Dann würde ich Nie meine Tiere woanders hin liefern.
Bei über 400 kg SG, werden die Bullen, welche Rasse, 2 Jahre alt ?
Aber das dein Chef noch so abgehoben ist ??????

nein wiegen tut sie der amtliche klassifizierer,aber bin als abteilungsleiter einer schlacht und zerlegerotte aktiv am schlachten beteiligt.und wenn man bestimmen kann wer was wo wann macht ist das zurückschneiden auf 399,8 kg vor dem wiegen möglich ob´s cheffe gecheckt hat keine ahnung,gesagt hat er nicht´s,sind ja zwei, arbeiten aber aktiv nicht mit,gottseidank.einmal die woche lagebesprechung und fertig.
abgehoben mag er sein aber es lässt uns an einer ganz langen leine laufen sonst wäre ich ja nicht im 42.jahr dabei.
so,für alle r Bullen unter 400 kg gab´s 5.30 ,einer hatte 427 für den dann 4.60.
mit 400 kg sind so um die 20 monate alt.

rottweilerfan hat geschrieben:mit 400 kg sind so um die 20 monate alt.

Fleckvieh, Vorderwälder oder Fleischrind? (Hinterwälder gehe ich jetzt mal nicht von aus )

fast alles montbeliarde vorderwälder,die alte zuchtrichtung aus den vor 90 er und die hinterwälder gäben das nicht her.

rottweilerfan hat geschrieben:die alte zuchtrichtung aus den vor 90 er und die hinterwälder gäben das nicht her.

Bei den Hinterwäldern war mir das klar.

2250 hat geschrieben:Guten Morgen,
Wie hoch ist im Moment der Biozuschlag?
Ich habe drei Charolais Bullen abzugeben.
Alle drei unter 24 Monate.

Zuschlag?
Du kannst froh sein, wenn du den konv. Preis bekommst. Färsen augenblicklich zwischen 5,20 und 5,40€/kg. Ochsen gleicher Preis. Bullen 4,90 bis 5,10€/kg! Verbandsware in der nördlichen Hälfte.

War auf jeden Fall richtig die letzten O und R Bullen für 5€ und 5,20€ zu verkaufen. Nächste Woche soll der O Bulle auf 4,90€ runter gehen. Nachfrage der Schlachter ist sehr verhalten.

gestern die abrechnung bekommen für die letzten bullen (abgeliefert 25.01). 5 €/kg bei R3 ohne QS. das waren diesmal 15 cent weniger als mit QS. mein händler hat mir aber leider mitgeteilt,das der schlachthof in zukunft 50 cent/kg weniger zahlt ohne QS. er meinte ich könnte zu QS zurück kehren,ich hab ihm daraufhin gesagt,das ich bei diesen abschlägen die bullenmast einstellen werde. kommen in den stall halt ein robi und kühe.

vansan hat geschrieben:es kann aber sein das die abzüge weniger werden. die bullenbestände schrumpfen weiter. (...)
mein händler sagt: er hofft das sich noch mehr landwirte von diesem schwachsinn verabschieden,weil an diesem verfahren immer mehr verdienen wollen und für den landwirt nix mehr bleibt.
(...)
ich verzichte lieber auf ein paar euros,als i-wem in den arsch zu kriechen. kommt jetzt in jede bucht ein bulle mehr (fehlen dann in der endmast 0,4 m²) und schon paßt das alles wieder

Einen Monat hat meine Prophezeiung nur gebraucht. Ich hatte fälschlicherweise nur 40 und nicht 50cent Abzug vermutet. Denkst du du hast den Stall fertig für Kühe umgebaut bis die Milch wieder zu billig ist?
Sehr ketzerisch, ich weiß. Was ich sagen will. Es gibt Dinge, die muss man nicht gut finden. Man muss sich nur halt damit abfinden und arrangieren. Bevor ich auf so viel Geld verzichte mache ich den Kram halt mit. Bisher lief das ganze über meinen Bündler super. Es ist halt wie es ist. Gibt es genug Bullen, bist du ohne qs sofort lackiert.

rottweilerfan hat geschrieben:nein wiegen tut sie der amtliche klassifizierer,aber bin als abteilungsleiter einer schlacht und zerlegerotte aktiv am schlachten beteiligt.und wenn man bestimmen kann wer was wo wann macht ist das zurückschneiden auf 399,8 kg vor dem wiegen möglich ob´s cheffe gecheckt hat keine ahnung,gesagt hat er nicht´s,sind ja zwei, arbeiten aber aktiv nicht mit,gottseidank.einmal die woche lagebesprechung und fertig.
abgehoben mag er sein aber es lässt uns an einer ganz langen leine laufen sonst wäre ich ja nicht im 42.jahr dabei.
so,für alle r Bullen unter 400 kg gab´s 5.30 ,einer hatte 427 für den dann 4.60.
mit 400 kg sind so um die 20 monate alt.

Also in Österreich gibts erst keinen Gütesiegelzuschlag wenn Schlachtgewicht Kalt über 441 kg.
Ich gebe die Stiere mit ca 17-18 Monate zu Schlachter, Tiere aus dem eigenen Milch Betrieb, reines FV oder FV/Limo.
Wenn da ein Stier 442 kg hat fällt er aus dem Gütesiegel (ca 31 Cent wenn unter 18 Monate, 24 Cent wenn unter 20 Monate).
Die meisten haben so um die 390-420kg, aber ein Limokreuzung mit guter Ausschlachtung kann da auch schon die 441kg knacken.

lg