Aktuell sind die Schlachttage oft schon vor Mittag zu Ende, sagt mein Händler.
Ob, weil sie so wenig bekommen, oder weil sie weniger bestellen?! Meine Bullen haben wollen, würde er aber.

es gibt im augenblick einfach nicht genug schlachtrinder. außerdem sind bei vielen bullen die schlachtgewichte niedriger,auch hier wird eine blauzungen erkrankung vermutet. der hohe preis wird aber langsam zum problem,weil der verbraucher sich das rindfleisch nicht mehr leisten kann und auf geflügel umsteigt.

vansan hat geschrieben:es gibt im augenblick einfach nicht genug schlachtrinder. außerdem sind bei vielen bullen die schlachtgewichte niedriger,auch hier wird eine blauzungen erkrankung vermutet. der hohe preis wird aber langsam zum problem,weil der verbraucher sich das rindfleisch nicht mehr leisten kann und auf geflügel umsteigt.

Und vor allem in Rindfleisch in der Wurst durch Schweinefleisch ersetzt wird. Ich bin der Meinung, daß man jetzt mal Ruhe in den aufgeheizten Markt einkehren lassen soll. Das mit Blauzungenkrankheit wird uns noch länger verfolgen. Bei uns in der Ecke gab es zwar keine Fälle, aber ich impfe meine Fresser trotzdem.

Schlachtrinder sind definitiv zu knapp. Und das nachhaltig. HF 3 ist ja nun ohne Zuschläge schon über die 7€ geklettert. Klar das nun alle ohne HF mit guten Bullen Aufgelder fordern in Höhe von 0,25€ weil sie die 7€ wollen. Kenne da einige Kollegen...
Das ist dann das Pfingst hoch.
Aktuell machen uns alle 10 Cent den Absatz schwieriger und nützen nur noch den Kälber und Fresser Preisen.
Ich erinnere mich an Mai '22.


Flieg nicht so hoch, mein kleiner Freund
Die Sonne brennt, dort oben heiß
Wer so hoch hinaus will der ist in Gefahr

Alter Preis = neuer Preis.
Ich lade nächste Woche einen LKW. Sollten sie steigen, was ich nicht glaube, gibt es den neuen Preis.
Fresser hab ich noch keine bestellt. Verfügbarkeit ist kein Problem, die Preise sind so hoch das nicht mehr jeder blind zuschlägt.

Jungbullen habe die 7,00€ überschritten.

Gestern noch die Schnapsidee gehabt, evtl lags auch am Hitzeschlag, ein paar schöne schwere Bullenkälber zu holen... 105kg 1.300€ netto im Ring, wobei die besseren 85/90 Kilo Kälber auch schon um die 1.300€ lagen.
Die 110-120kg lagen bei 1.350 bis teils 1.450netto... Das habe ich noch vor ca. 6 Wochen für einen 200kg Fresser Brutto bezahlt!

Werde dann jetzt wohl für unbestimmte Zeit keine Tiere mehr kaufen. Da sind sogar ~7,00€/kg SG uninteressant, oder ich bin vielleicht auch zu dumm zum mästen und/oder rechnen, wer weis...

Was jetzt aus dem Ruderläuft, das sind die Fresserpreise. Kälberpreise steigen und Fresserpreise bleiben stehen. Für eine Gewichtszunahme von 130kg (von 90kg auf 220kg) brauche ich 556€ netto.

HF sollen pro Flotzmaul bei um 180kg 1100€ brutto frei Hof kosten. Werden nur noch teurer.
Gleichzeitig erzählt er das die Bullen seiner Meinung nach diese Preise nicht halten können.
Dann brauche ich auch erst keine Fresser.

Wir haben Mitte April 20 Blau-Weiße Kreuzungen bekommen 160kg 1160€ netto und am 1.5. 15 Blau-Weiß Kreuzungen 112 kg für 1090 netto. Gleich geht's ans Bullen verladen.

Ich habe zu Jahresbeginn zu 725€ bei gut 200kg mit 50stk alles voll gestellt und die letzten 24 STK Zähne knirschend mit 950€ in der Scheune untergebracht.
Wir stallen erstmal nur um.
Für 1000€ bei 200kg würde ich welche nehmen, dass weiß mein Händler. Wir laden immer Montags früh.

da bin ich echt froh das ich meine einzelkälber bis jetzt noch zu normalen preisen finden konnte. die letzten 20 bullenkälber lagen zwischen 240-350 € brutto,kuhk.zw.150-250.

Unsere Nachbarin sprach von 700€ was sie für ein Fleischkreuzungskalb 4 Wochen alt bekommen hat vom Händler.
Wir haben gestern 11 Bullen verladen, unser Händler sprach von Hauspreisen bei Tönnies?
Schlachtkälber aus der Kälbermast sind wohl auch deutlich gefallen.

letzte Woche 85 kg Kälber aus Bayreuth bekommen. 1235 Euro Brutto plus Transport. Völlig gaskrank und nichts zu merken von fallenden Preisen. Ich denke, das war die letzte Runde!

Ich bin zur Zeit auch ein wenig zurückhaltender mit dem Kälberkauf. Der Markt ist völlig überhitzt. Die Bullenmäster sind auch sehr verhalten im Fresserkauf, was ich auch verstehen kann, denn mit einem 1500-1600€ Fresser verdient der Mäster auch nichts mehr.

Nachdem ich gesagt habe, dass ich 1000€ bei mindestens 200kg für rote und schwarze bereit bin zu zahlen und keinen Cent mehr, bekomme ich ende nächster Woche 30 STK 200-220kg für 1000€ brutto frei Hof.
Geht doch.