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Jungbullen - Schlachtpreise

Fragen und Antworten rund um die Rindviehhaltung.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon meyenburg1975 » Di Apr 15, 2025 12:10

Im Moment sind sie teuer.
In ein paar Wochen/Monaten nicht zu bekommen in der Zahl, die man gerne hätte
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Wuestenfuchs00 » Di Apr 15, 2025 12:41

meyenburg1975 hat geschrieben:Im Moment sind sie teuer.
In ein paar Wochen/Monaten nicht zu bekommen in der Zahl, die man gerne hätte


Mein Nachbar will einen 600er Bullenmaststall bauen. Da bin ich mal gespannt, ob er den dann auch voll kriegt. :D
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon meyenburg1975 » Di Apr 15, 2025 17:53

Naja, wenn er noch bauen will, dauert es ja noch etwas.
Die Lage wird sich auch wieder etwas entspannen mit der Zeit.
Vorausgesetzt die Impfung wirkt und wir bleiben von der MKS verschont.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Alla gut » Di Apr 15, 2025 18:52

Kenne da ein Bullenmäster der hat auch eine eigene Mutterkuhherde aufgebaut um unabhängig zu sein .
Herde ist ziemlich gemixt , reinrassig und Kreuzungen .
Prinzipiell wird bei dem jede gesunde Färse mindestens einmal gedeckt und abkalben gelassen .
Wichtig wird wohl sein ein Deckbulle einer Vaterrasse der leichte Geburten mit kleinen fitten Kälber erwarten lässt .
Mit den guten reinrassigen Kühen später kann man dann auch etwas "züchten " .

Was haltet IHR so von dieser Strategie ?

Wird eine eigene Mutterkuhherde bei professioneller Mast in Zukunft immer wichtiger werden ?
In eine Gegend mit immer mehr freiwerdenden Weideflächen ?

Bei einem arrondierten Betrieb geht Mutterkuhhaltung auch auf Ackerflächen bei angepasster Fruchtfolge .
Trittschäden der Weidetiere im Winter werden im Frühjahr einfach umgepflügt .
was hier noch fehlt ist ein Bau Forum
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Marian » Di Apr 15, 2025 19:00

Die meisten richtigen Bullenmäster die ich kenne, haben Bullen, weil sie keine Lust auf Kühe haben.
Mich mit eingeschlossen.
Es gibt sicher Betriebe die so fahren und das vielleicht auch gut. Aber Mutterkuhhaltung in einer Größe, passend zum spezialisierten Bullenmast Betrieb, sehe ich nicht als die Zukunft.

Zum Markt.
Die Notierung wird noch weiter steigen.
20 Jahre beim Landtreff :prost:
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Alla gut » Di Apr 15, 2025 19:49

Was ist ein richtiger Bullenmäster ?
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon meyenburg1975 » Di Apr 15, 2025 19:53

Ich denke damit sind spezialisierte Betriebe im Haupterwerb gemeint.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon langholzbauer » Di Apr 15, 2025 20:39

Alla gut hat geschrieben:Kenne da ein Bullenmäster der hat auch eine eigene Mutterkuhherde aufgebaut um unabhängig zu sein .
Herde ist ziemlich gemixt , reinrassig und Kreuzungen .
Prinzipiell wird bei dem jede gesunde Färse mindestens einmal gedeckt und abkalben gelassen .
Wichtig wird wohl sein ein Deckbulle einer Vaterrasse der leichte Geburten mit kleinen fitten Kälber erwarten lässt .
Mit den guten reinrassigen Kühen später kann man dann auch etwas "züchten " .

Was haltet IHR so von dieser Strategie ?
... .

Nun....
Wer immer nur leichtkalbige Bullen einsetzt, wird genetisch langfristig an Leistung verlieren.
Die Färsenmast mit Vornutzung ist auch nicht neu.

Sonst war es viele vergangene Generationen üblich, dass Milchviehbetriebe mit genug Futter auch ihre Stierkälber selbst bis zum Schlachtkalb oder Mastbullen ausgemästet haben.
Sicher laufen schon hoch dotierte Forschungsprojekte um diese Strategie neu zu erfinden? :roll:
Was da aktuell am Mastrindermarkt abgeht, ist mE. eine Bereinigung infolge der hohen Spezialisierung und der politischen Rahmenbedingungen wie auch der medialen Hetze gegen Rindfleisch.
Wir haben in D. genug Hauptfutterflächen um neben der Milch auch Rindfleisch nachhaltig im Überfluss erzeugen zu können.
Wer den Preis dafür nicht bezahlen will, darf das gern über Mangel in den Regalen begreifen.
Aber davon sind wir noch sehr weit entfernt.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon 304 » Di Apr 15, 2025 21:17

langholzbauer hat geschrieben:Sonst war es viele vergangene Generationen üblich, dass Milchviehbetriebe mit genug Futter auch ihre Stierkälber selbst bis zum Schlachtkalb oder Mastbullen ausgemästet haben.
Sicher laufen schon hoch dotierte Forschungsprojekte um diese Strategie neu zu erfinden? :roll:

Die Betriebe gibts (fast) nicht mehr.

Zumindestens hier sind Bullenmäster hauptsächlich BGA´s die wieder in die Viehhaltung einsteigen, aber "keine Lust auf Kühe" haben. Über die Kälberpreise braucht man sich dann nicht wundern, wenn der Markt die letzten Jahre um die potentiellen Kälberlieferanten bereinigt wurde.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon langholzbauer » Di Apr 15, 2025 21:49

Stimmt!
Die Bullenmast ist ehrlich betrachtet die günstigste Variante der Rindfleischerzeugung , wenn mann es richtig kann.
Aber es darf doch trotzdem jeder Mäster mit BGA gefragt werden, warum er nur Bullenmast für seinen geförderten Mistinput in die " Betonkuh" betreiben will, statt die benötigten Kälber selbst zu züchten . :wink:
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Groaßraider » Di Apr 15, 2025 22:28

langholzbauer hat geschrieben:Aber es darf doch trotzdem jeder Mäster mit BGA gefragt werden, warum er nur Bullenmast für seinen geförderten Mistinput in die " Betonkuh" betreiben will, statt die benötigten Kälber selbst zu züchten . :wink:


Die 2 größten Bullenmäster in meiner Nachbarschaft, waren das schon in den 60/70/80er Jahren den letzten Jahrhunderts, und sind es vielleicht oder weil... durch ihre BGAs heute noch.
Falsche Fragestellung etwas zu pauschal :regen: Woher kamen da die Kälber?

Deine Denkweise schließt die westdeutsche Landwirtschaft vor 1990 irgendwie aus....
Gruß R. M.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon langholzbauer » Mi Apr 16, 2025 9:03

Diese Meinung sei Dir gegönnt!
Wenn die wirklich seit über 60 Jahren erfolgreicher waren, als ihre Konkurrenten, dann verstehen sie sicher ihr Geschäft und brauchen nirgends rumzujammern. 8)
Im Übrigen schrieb ich von " darf gefragt werden" .Das sollte ausdrücklich keine Generalanschuldigung gegen die Bullenmast sein. :wink:
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon joker29 » Mi Apr 16, 2025 15:12

---- :roll:

Wenn Arroganz leuchten würde, wär’s hier taghell.


----
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon langholzbauer » Mi Apr 16, 2025 15:45

Bekomme ich da einen weiteren Groopie, wenn ich mich erdreiste, marktwirtschaftliche Zusammenhänge auch für die Bullenmast anzuerkennen?
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Marian » Mi Apr 16, 2025 16:20

Ich würde eher auf zweit-, dritt-, viert Account tippen.
Einfach ignorieren.
Ich teile nicht jede deiner Meinungen und du sicher nicht alle meine. Trotzdem miteinander zu diskutieren macht das Forum doch aus.
Sich so plump von der Seite anranzen zu lassen, hat keiner nötig. Kindergarten Niveau.
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