2250 hat geschrieben:Bei den Preisen findet man bestimmt wieder Kadaver im Wald.

Na, da werden sie zumindest sinnvoll "verwertet".

genug ot.für R 3 bullen gab es die letzten drei wochen 3,90 netto ,19 monate alt mit +/- 400 kg SG

noch fünf milchmastkälber verkauft für 6.00 netto, 5 monate alt mit 150 kg SG alles wäldervieh.

Hallo,

was machen die Bullenpreise in der nächsten bzw. den kommenden Wochen??

Mir wurden gestern für Ottos 3,50 geboten mit der Anmerkung das die Einkäufer nächste Woche 10 Cent weniger geben wollen. Das Geschäft um Weihnachten lief ja sehr gut. Jetzt mit den fälligen Versicherungen etc ist der Absatz aber schwieriger. Der Verbraucher schaut wieder mehr aufs Geld.
Ich hab aber derzeit eh keine gut.

rottweilerfan hat geschrieben:genug ot.für R 3 bullen gab es die letzten drei wochen 3,90 netto ,19 monate alt mit +/- 400 kg SG

noch fünf milchmastkälber verkauft für 6.00 netto, 5 monate alt mit 150 kg SG alles wäldervieh.

Hallo sind die Milchmastkälber Absetzer von einer Mutterkuh oder Kälber die mit Mat getränkt werden.
Sind das weibliche oder männliche Tiere?
Was ist die Voraussetzung für Milchmastkälber? Alter Aufzucht?
Ich frage soviel weil der Preis ja sehr Interessant ist
900 Euro habe ich nicht für meine Absetzer dieses Jahr bekommen.
Ist das Bio?

2250 hat geschrieben:

rottweilerfan hat geschrieben:genug ot.für R 3 bullen gab es die letzten drei wochen 3,90 netto ,19 monate alt mit +/- 400 kg SG

noch fünf milchmastkälber verkauft für 6.00 netto, 5 monate alt mit 150 kg SG alles wäldervieh.

Hallo sind die Milchmastkälber Absetzer von einer Mutterkuh oder Kälber die mit Mat getränkt werden.
Sind das weibliche oder männliche Tiere?
Was ist die Voraussetzung für Milchmastkälber? Alter Aufzucht?
Ich frage soviel weil der Preis ja sehr Interessant ist
900 Euro habe ich nicht für meine Absetzer dieses Jahr bekommen.
Ist das Bio?

Als Bio zu dem Preis uninteressant.

2250 hat geschrieben:

rottweilerfan hat geschrieben:genug ot.für R 3 bullen gab es die letzten drei wochen 3,90 netto ,19 monate alt mit +/- 400 kg SG

noch fünf milchmastkälber verkauft für 6.00 netto, 5 monate alt mit 150 kg SG alles wäldervieh.

Hallo sind die Milchmastkälber Absetzer von einer Mutterkuh oder Kälber die mit Mat getränkt werden.
Sind das weibliche oder männliche Tiere?
Was ist die Voraussetzung für Milchmastkälber? Alter Aufzucht?
Ich frage soviel weil der Preis ja sehr Interessant ist
900 Euro habe ich nicht für meine Absetzer dieses Jahr bekommen.
Ist das Bio?

das sind echte nur mit vollmilch getränkte mastkälber,4-6 monate alt.es sind männliche und weibliche z.b.nicht zur zucht geeignete oder bullenkälber 2 .wahl (100 € kälber)dabei .weißes kalbfleisch ist ja unter kenner immer noch erwünscht aber gesetzlich ist ja nur noch rose erlaubt,daher liegen unsere irgendwo dazwischen,ganz wichtig keine silage oder frischgras nur heu als rauhfutter.je nach alter und gewicht sind zwischen 2-3000 liter milch nötig,ist zwar viel aber auch hier ist es möglich 2.wahl ans geld zu bringen.ist ein nische in der ich auch in sachen preis ein wörtchen mitreden kann und eimal im jahr legen wir uns selber eines in die truhe.
für mutterkuhberiebe nicht geeignet,absetzer (grasfresser ) sind keine mastkälber.
ich kann mich noch an eine zeit erinnern da verlangte mein vorsenior senior chef das die kälber maulkorb tragen.
und nein das ist kein bio preis.

bullen die woche R 3 3.80 € netto.

Das echte weiße Kalbfleisch kenne ich auch noch, habe ich mir und der Familie gegönnt, aber leider keinen Kunden im Schlachtbereich gefunden.
Von so einem 100 Tage altem Milchviehkalb lässt sich außer den Füßen und dem Darminhalt alles verwerten. Vom lecker Fleisch über Rollbraten geben die Knochen schönen Kalbsfonund und danach Hundefutter bis hin zum schön gegärbten Fell als Kaminvorleger.

Schon bei der Erinnerung daran, triefen meine Zähne.

Jetzt bei MKH kann ich mir solche Delikatessen nicht mehr leisten.
Ich versteht aber andererseits nicht die Milchviehbetriebe, die bei niedrigsten Milch- und Kälberpreisen ihre Stierli verschenken, statt mit Sperr- und Übermilch mal einige Kälber zu füttern und damit die Pacht in Naturalien an EXBauern zu liefern.
Denn die wissen das zu schätzen und ein guter Kalbsbraten ist viel bindender, als nur pünktlich Geld auf dem Kto. .

Wo ist da ein Verdienst, wenn ein Kalb 3000ltr. Milch säuft, und 900 € bringt.?

Und welcher Absetzer aus MKH bringt mehr?

tyr hat geschrieben:

Isarland hat geschrieben:Wo ist da ein Verdienst, wenn ein Kalb 3000ltr. Milch säuft, und 900 € bringt.?

Soweit ich weiß wird in Österreich sowas gemacht, zumindest suchen österreichische Firmen hier in der Gegend immer mal Stallpersonal dafür.
Vieleicht können unseren österreichischen Kollegen hier was dazu sagen..

Zumindest haben die Absatzprogramme dafür:
https://www.rinderzucht-salzburg.at/ver ... u_kaelber/
https://www.pinzgauerrind.at/fileadmin/ ... h_1220.pdf
Ich gehe davon aus, dass andere Verbände ähnliche Programme haben.

Wenn das Milch ist die man eh wegschüttet ist es doch ein gutes Geschäft .
Setzt natürlich einen größeren Betrieb voraus . Und ob es gewollt ist Hemmsoffmilch oder Biestmilch zu füttern ist auch fraglich .

Isarland hat geschrieben:Wo ist da ein Verdienst, wenn ein Kalb 3000ltr. Milch säuft, und 900 € bringt.?

da steht von bis ,wenn eines in 150 tagen 3000 liter säuft dann bringt es um die 1100 €....mit dem billigen kalb ,keine kühlung,biest und ZZ milch (nix hemmstoff )kommt auch auf die 35 cent.
...letztens von einem einsiedler im hochschwarzwald zwei 9 wochen alte bullenkälber für je 90 € gekauft,wir leben hier nicht in einem großstadt speckgürtel

rottweilerfan hat geschrieben:wir leben hier nicht in einem großstadt speckgürtel

Wenn ich so durch Ba-Wü fahre, vom letzten A.... der Welt 20km, dann bist du schon wieder in einer Boomtown, dachte ich bisher, dass Ba-Wü ein EINZIGER Speckgürtel ist.