agrarbetriebswirt hat geschrieben:Mich wundert ja, dass da überhaupt noch jemand hin liefert. Alle sind seit mehr als 10 Jahren nur am jammern,
aber was willst du machen, Opa hat doch auch schon dahin geliefet !

Das Problem ist halt, man braucht ne Alternative, wenn man weiter Milch erzeugen will oder muss. Und die ist hier in der Gegend nicht mehr gegeben. Hier gibts nur das DMK, was Milch holt. Da müßte man schon ne Liefergemeinschaft haben, wo entsprechend Menge hintersteht, damit sich der Transport dann wieder lohnt.

Naja wir haben im Süden noch 5 Cent mehr wie im Norden, unsern Käs kann man fressen und der ist im Laden eigentlich auch teurer geworden.
Wie ich schon immer gesagt habe, das Problem sind die norddt. Molkereien mit ihrem überheblichem Getue,
die ein Zeug produzieren was man nur zu Dumpingpreisen los wird und was die ganze Branche ruiniert.

T5060 hat geschrieben:Naja wir haben im Süden noch 5 Cent mehr wie im Norden, unsern Käs kann man fressen und der ist im Laden eigentlich auch teurer geworden.
Wie ich schon immer gesagt habe, das Problem sind die norddt. Molkereien mit ihrem überheblichem Getue,
die ein Zeug produzieren was man nur zu Dumpingpreisen los wird und was die ganze Branche ruiniert.

Unsere Genossenschaftsmolkereien hier im Süden produzieren aber großteils auch nur Schrottkäse im 1000 kg Klotz, oder Chester im Fass. Die jenigen wo sich mit Schmier und Weichkäse etwas hervortun sind großteils die Privaten

xyxy hat geschrieben:.....

Spotmarkt NL per 30.12.2015: 13 cent

Ist um die Feiertage rum völlig normal, die Mitarbeiter der Molkereien haben da auch keine Lust zu arbeiten.

cerebro hat geschrieben:

T5060 hat geschrieben:Naja wir haben im Süden noch 5 Cent mehr wie im Norden, unsern Käs kann man fressen und der ist im Laden eigentlich auch teurer geworden.
Wie ich schon immer gesagt habe, das Problem sind die norddt. Molkereien mit ihrem überheblichem Getue,
die ein Zeug produzieren was man nur zu Dumpingpreisen los wird und was die ganze Branche ruiniert.

Unsere Genossenschaftsmolkereien hier im Süden produzieren aber großteils auch nur Schrottkäse im 1000 kg Klotz, oder Chester im Fass. Die jenigen wo sich mit Schmier und Weichkäse etwas hervortun sind großteils die Privaten

Die Genos sind grundsätzlich überall ein Problem, würden die eine Wertschöpfung hinbekommen wie die Privaten und diese auch ausbezahlen, müssten die Privaten sich auch mal etwas nach oben bewegen. Aber es ist in anderen Berufen nicht anderst, es gibt immer welche die den anderen mit ihren Dumpingangeboten den Preis kaputt machen

Daran wird sich nie was ändern. Die Gremien der Genos sind zu langsam, um Nischen zu besetzen. Und selbst wenn eine Geno eine Nische besetzt, wird deswegen der heimische Nischenmarkt mit einem Gesamtvolumen von etwa 15% nicht anwachsen.

H.B. hat geschrieben:Daran wird sich nie was ändern. Die Gremien der Genos sind zu langsam, um Nischen zu besetzen. Und selbst wenn eine Geno eine Nische besetzt, wird deswegen der heimische Nischenmarkt mit einem Gesamtvolumen von etwa 15% nicht anwachsen.

Das DMK ist keine Geno, sondern eine GmbH, und die kriegen es auch nicht auf die Kette...

... eine genossenschaftlich geführte GmbH - wie die meisten Genossenschaften. Die Haftung geht in der Regel nicht über die Geschäftsanteile hinaus.

Also gibt nur eines, zu den Privaten Molkereien

Und die nehmen die Preise der Genossenschaften und legen 1/2 Centchen drauf und schon sind die Lieferanten Glücklich

Schwache Genossenschaften bringen für alle einen Schlechten Milchpreis und um gekehrt

mugi hat geschrieben:Omira für November 29,06 Cent.

Für Dezember 2015 gleichbleibend.

Aber ab Januar geht's dann richtig abwärts (was nicht nur zwischen den Zeilen zu lesen ist).
(wenn es "nur" zwei Cent sind, sind wir denke ich noch gut gestellt!!!)

Hochwald: für Dezember noch 28,5 cent,
für Januar 27,5 cent angekündigt.

Unsere Käserei 30,5 bei Grassilageverzicht 33,5

hatte er Schwierigkeiten die Milch von Schludris zu verkäsen, oder wird als "Heumilch" vermarktet? Maissilage geht aber, oder

Wiesehoff 25, Autsch