DWEWT hat geschrieben:Es war der Wille der Verbände, die Biolandwirtschaft aus der Nische herauszuführen. "

Hallo,
kann mich noch gut erinnern wie heftig in unserer Biolandgruppe Ende der 80er über die Supermarktfrage gestritten wurde.
Es waren grössere Betriebe mit wenig/ohne Direktvermarktung die da rein wollten.
Wir hatten sogar einen Unternehmensberater angeheuert um ne Studie zu machen. Dessen Resumee:
Konzentriert euch auf die betuchte Kundschaft(Zahnarztgattin) und baut das Image Richtung Demeter aus, aber ohne zu viel Zauberei.
Gruss Christian

Aldi macht mit billig Biofleisch Werbung.

Nach Tierwohl-Ankündigung: Aldi wirbt mit Discountpreis bei Biofleisch :
https://www.agrarheute.com/tier/tierwoh ... 2021-07-14

Da wäre ja schon geklärt wer die Mehrkosten für höhere Haltung Stufen tragen wird!

210ponys hat geschrieben:Da wäre ja schon geklärt wer die Mehrkosten für höhere Haltung Stufen tragen wird!

Das war doch schon vornherein klar. ALDI nicht, es kommt nur weniger beim Bauern an.
Und alle fallen wieder drauf rein.

HL1937 hat geschrieben:
Und alle fallen wieder drauf rein.

In diesem Fall betrifft es nur die EU-Bio-Betriebe. Dazu kommt, dass alle großen Vermarkter Verträge mit den Bio-Lieferanten abgeschlossen haben. Diese Preisreduzierung geht zunächst mal kostenmäßig an ALDI. Ob und wenn ja, wie sich das auf die nächsten Preisverhandlungen auswirken wird, muss man abwarten.
Anders stellt sich allerdings das Bild in den Haltungsstufen 3 und 4 (konv.) dar. Da gibt es ja noch gar keine konkreten Aufpreise. Könnte sein, dass die konv. Kollegen, nachdem sie heftig investiert haben, böse erwachen werden.

DWEWT hat geschrieben: in den Haltungsstufen 3 und 4 (konv.) dar. Da gibt es ja noch gar keine konkreten Aufpreise. Könnte sein, dass die konv. Kollegen, nachdem sie heftig investiert haben, böse erwachen werden.

Wenn es „marktwirtschaftlich“ finanziert werden soll, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass es im Desaster endet.

meyenburg1975 hat geschrieben:Wenn es „marktwirtschaftlich“ finanziert werden soll, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass es im Desaster endet.

Das sehe ich auch so.

ALDI macht ne ganz fiese Rechnung. Zu bisherigen Preisen haben es die Bauern geschafft das Wachstum ihrer Bestände zu finanzieren. Diese Kosten laufen aus.
Jetzt sollen diese eingesparten Kosten für das Invest in 3 + 4 verwendet werden. Bezahlen wollen die das nicht wirklich.

T5060 hat geschrieben:ALDI macht ne ganz fiese Rechnung. Zu bisherigen Preisen haben es die Bauern geschafft das Wachstum ihrer Bestände zu finanzieren. Diese Kosten laufen aus.
Jetzt sollen diese eingesparten Kosten für das Invest in 3 + 4 verwendet werden. Bezahlen wollen die das nicht wirklich.

Es gibt nur einen Weg eine leistungsfähige private Landwirtschaft zu erhalten, die Zerschlagung der großen oligarchischen Lebensmittelhandelskonzerne.

Und weil das eine Utopie ist, was nie gelingen wird, ............................................................................................

Nur weil Aldi und andere möglicherweise irgendwann nur 3+4 anbieten, heißt es ja nicht, dass der Wunsch des Kunden günstig einzukaufen erlischt. Und wenn dann zB in einem Mere Markt das Hack 50 Cent und der Liter Milch 10 Cent günstiger sind, wird dort verkauft.
Und wenn die (und andere) mit dem System in Deutschland Wachstum generieren können, stellt sich nicht mehr nur die Frage, ob die Bauern auf Marktanteile (zB Industrieware) verzichten können und wollen, sondern ob Aldi und Lidl auch dazu bereit sind.

naja das die Schweinehalter in Deutschland Leidensfähig sind sollte ja inzwischen hinreichend bekannt sind! Aber wen die wieder große Umbauten und Investitionen tätigen um 3-4 gerecht zu werden sind Sie einfach nur Naiv!

Mir hat heute ein Schweinehalter erzählt, er hat einen Metzger, der für Strohschweine mehr bezahlt und auch im Laden mehr verlangt.
Keine Nachfrage.

HL1937 hat geschrieben:Mir hat heute ein Schweinehalter erzählt, er hat einen Metzger, der für Strohschweine mehr bezahlt und auch im Laden mehr verlangt.
Keine Nachfrage.

Dann such mal den Metzger Stuhlberger. Drei Geschäfte, und es gibt nur Ware von Strohschweinen.
Der weiß, was er verlangt und verkauft.

meyenburg1975 hat geschrieben:Nur weil Aldi und andere möglicherweise irgendwann nur 3+4 anbieten, heißt es ja nicht, dass der Wunsch des Kunden günstig einzukaufen erlischt. Und wenn dann zB in einem Mere Markt das Hack 50 Cent und der Liter Milch 10 Cent günstiger sind, wird dort verkauft.
Und wenn die (und andere) mit dem System in Deutschland Wachstum generieren können, stellt sich nicht mehr nur die Frage, ob die Bauern auf Marktanteile (zB Industrieware) verzichten können und wollen, sondern ob Aldi und Lidl auch dazu bereit sind.

Das Problem ist das nach Aldi sofort die anderen LEH angekündigt haben Stufe 1 und 2 aus dem Sortiment zu schmeissen. Teilweise schon früher als Aldi.
Damit wollen die beim Kunden Punkten und sich als Tierretter feiern lassen.
Wenn einer was anfängt wie jetzt Aldi mit Stufe 3+4 kommt da schnell Dynamik auf mit Überbietung.
Ich weiss noch bei gentechnikfrei. Unsere Molkerei sagte zuerst man sollte freiwillig auf gentechnikfrei und QM umstellen, später hies es dann wer nicht umstellt, dessen Milch wird nicht mehr abgeholt weil alle auf gentechnikfrei umgestellt habe. Die Folgen bezahlen wir jetzt beim Kraftfutter.