Diesen Mittwoch 10 Cent hoch?

Würde aktuell passen nach dem Motto……Immer dann, wenn man es am wenigsten vermutet.

Wegen was sollten sie steigen?

Diesen Sommer braucht es keinen Grund mehr, haben wir doch gesehen.
Wahrscheinlich, weil das der Alois mit dem Clemens so vereinbart hat.

Das Schweineangebot steigt jetzt langsam an. Das ist auch normal für diese Jahreszeit. Wir bekommen auch mehr Nachfrage, hoffe ich jedenfalls. Aber eine Tendenz zeichnet sich noch nicht ab, ausser unverändert zur Zeit. Die Exporties sind bisher einigermaßen stabil, Italien läuft erstaunlich gut. Im Inland warten wir auf Impulse, diese Woche war relativ wenig SF in der Werbung. Die Preissenkungen teilweise bis zu einem EUR kg, zeigen noch keine Wirkung.

Joehännes hat geschrieben:Wegen was sollten sie steigen?

Zum Beispiel die Schweinebörse hat gestern 100% der angebotenen Schweine vermarkten können.
Die Nachfrage scheint tatsächlich da zu sein.

Rainer ist nicht so schnell das dauert noch
Man sieht es ja bei den Autos. Die Fehler der letzten 20 Jahre werden erst jetzt für die Bevölkerung spürbar

Höffti hat geschrieben:

240236 hat geschrieben:

Höffti hat geschrieben:Oha: Ferkelchen nächste Woche drei Euro günstiger. Das kommt überraschend.

Scheinbar verlieren doch immer mehr Mäster die Lust daran, aktuell einzustallen.

Da sieht man wieder, daß du den Markt nicht im Blick hast.

Doch, eigentlich schon. Hab letztens was in einer Fachzeitschrift von ausgeglichenen Marktverhältnissen gelesen.
Aber auch von steigenden Schweinezahlen in Bayern:
https://www.wochenblatt-dlv.de/maerkte/ ... als-585421

7,4% mehr Zuchtsauen innerhalb eines Jahres. Da wird offenbar ordentlich Gas gegeben...

Wie ist denn bei Dir der Eindruck vom Markt? Wird recht viel geschoben und die Ferkelchen schwer?

Habe heute die Tabelle vom Landesamt für Statistik angeschaut, und da sehen die vom Wochenblatt beschriebenen Zahlen ganz anders aus

Zumindest ist die Nachfrage in den Läden nach Schweinefleisch über alle Artikel diese Woche mal deutlich besser. Monatsanfang und das Wetter hilft dabei mit. Die moderaten Preissenkungen kurbeln auch den Absatz etwas an. Nächste Woche wieder mehr schlachten.

Zu Spanien. Da bekommen die mäster etwa 45€ pro lohnmastschwein.
Hofftlich expandieren die mal nach Deutschland dann hätten wir eine Alternative

Nur mal so. Mindestlohn Spanien liegt bei 6€/std

Ja nicht schlecht. Man sucht sich aus jedem Land immer das raus, was einem gut in den Kram passt. Ist dann nur die Frage, wieviel Fleisch zu welchen Preisen der für seinen Mindestlohn dann kaufen kann.

fleischverkäufer hat geschrieben:Ja nicht schlecht. Man sucht sich aus jedem Land immer das raus, was einem gut in den Kram passt. Ist dann nur die Frage, wieviel Fleisch zu welchen Preisen der für seinen Mindestlohn dann kaufen kann.

So wie "Schweine sind zwar gesucht und teilweise knapp, trotzdem ist angeblich zu viel Fleisch da und der Preis kann icht hoch?"

Ist aber beides nicht der Fall. Im Gegenteil, zurzeit steigt das Angebot sogar schneller als die Nachfrage. Extrem ist das Problem mit Sauenfleisch, die Fabriken produzieren weiter auf Sparflamme. Und wir haben die Läger bis zum bersten voll.

fleischverkäufer hat geschrieben:Ja nicht schlecht. Man sucht sich aus jedem Land immer das raus, was einem gut in den Kram passt. Ist dann nur die Frage, wieviel Fleisch zu welchen Preisen der für seinen Mindestlohn dann kaufen kann.

Wo willst du hin? Trotz Mindestlohn höhrer Schweinepreise und höherer Konsum (gute 50 kg/Kopf*Jahr) von Schweinefleisch in Spanien. Er kann sich damit also offensichtlich das Fleisch kaufen, das er produziert hat.