fleischverkäufer hat geschrieben:Ist aber beides nicht der Fall. Im Gegenteil, zurzeit steigt das Angebot sogar schneller als die Nachfrage. Extrem ist das Problem mit Sauenfleisch, die Fabriken produzieren weiter auf Sparflamme. Und wir haben die Läger bis zum bersten voll.

Ihr habt das doch gekauft in der Hoffnung es teurer weiter zu verkaufen, oder? Dann ist doch "haben" besser als brauchen, oder? Wenn ihr etwas nicht mehr los bringt, hört doch einfach auf zu produzieren.

Ja guter Tipp, Frankenbauer. Haben auch schon sehr viele gemacht. Betrifft alle Branchen.

Man munkelt von -10 Cent nächste Woche da die Marge im Verkauf nicht nachzieht

Joehännes, bitte. Der beste Schlachter hat jetzt schon die Dänen niedergekämpft, jetzt sind die Brasilianer dran. Das sollte dir schon paar mal 5cent für deinen Schlachter wert sein.

https://www.topagrar.com/markt/news/brasiliens-schweinepreise-fallen-auf-historisches-tief-20028714.html

Schweine hier in Nordbayern sind definitiv gesucht. Wollen sie am besten nen Tag nach der Anmeldung schon holen.

Sehr komische Sichtweise, wenn man in Deutschland ca. 40 Cent kg mehr bekommt als in Dänemark. Das der Preis nicht hoch genug ist, steht dabei außer Frage.

Frankenbauer. Deutschland ist ASP gesperrt für viele Länder, am schmerzhaftesten ist China und die NP. Dänemark ist für alle Länder weltweit frei. Deutschland muss immer noch selbst viel Fleisch exportieren. Gleichzeitig kann DK unheimlich günstig hier reinliefern, gerade auch in den Gastrobereich, der auch jeden Cent braucht. Die Dänen liegen bei Oberschalen für Schnitzel etwa 70 Cent unter unserer Kalkulation, bei Lachsen sind es etwa. 50 Cent kg. Bei vielen anderen Teilen sind die Unterschiede geringer, bei Bäuchen liegen wir zur Zeit gleich. Thema NP - China Preisvorteil DK etwa 10-15 € pro Schwein !!. Und was zahlen die zur Zeit den Bauern ? 1 € kg + 20 Cent Bonus. Hast du sonst noch Fragen ? Frankenbauer du bist schon ein komischer Vogel.

nächste Woche gehen die Haxen in den Vorlauf, Oktoberfest steht an. Wo ist das Jahr wieder geblieben ?

Warum können dann die Franzosen für ihre Schweine soviel bezahlen?

Fleischi möchte uns noch nicht mitteilen das der Preis sinkt! Erstmal muss ROOOOOBERT seinen neuen Blog schreiben und sich was ausdenken! Übrigens haben wir heute wieder 30 Grad die Schweine wachsen nicht und gestern hat niemand gegrillt weil Fleischi schon alles für das Wintersortiment im Laden hat! Und die Leute kamen aus Urlaub zurück und haben kein Geld mehr in der Tasche und teuer tanken müssen sie auch noch! Und die AFD wurde gewählt vll hilft das auch noch den Preis runter zu reden

Ich kenne keinen Robert, und mir ist auch nicht bekannt, das der Preis sinkt. Es kommen mehr Schweine, oh Wunder, " Alle Jahre wieder ", die Nachfragebelebung ist noch nicht wirklich vorhanden. Aber im Inland jetzt auch nicht unbedingt schlecht. Alles andere, jetzt mal abwarten. Heute Nachmittag werden wir mal die Lage peilen.

240236 hat geschrieben:Warum können dann die Franzosen für ihre Schweine soviel bezahlen?

Keine Ahnung, ich weiss nicht was die bezahlen. Sie sind ASP Frei, haben und seit Monaten mit der Hitze zu kämpfen, und spielen auf dem EU Markt keine Rolle. Oder hast du schon mal gelesen, das Frankreich viel Schweine oder -Fleisch Importiert oder Exportiert? Die liefern viel Sauenhälften nach Deutschland und kaufen Teile zurück, viel mehr auch nicht.

Joehännes hat geschrieben:Man munkelt von -10 Cent nächste Woche da die Marge im Verkauf nicht nachzieht

Preislich bleibt es unverändert.

also Mittwoch runter

Wieso?

Börse kein Verkauf! Reduzierung der Schlachtung bei 2 groß
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