Aus Oma's Facebook (Bakery New Style)
Grüße aus Selkirk

Moin,

heute gebackene Bananen mit Sesam:

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Olli

Heute gab's das erste eigene, selber eingeschnittene Sauerkraut aus dem Gärtopf. Dazu Zungen- Leberwurst, Spatzen und Bauch.

Selbst geräuchertes Wammerl von einem selbst gefütterten Schwein aus eigener Schlachtung mit Sauerkraut aus dem Krautfass und Kartoffelsalat.

Ich nehm' dasselbe wie vom Isarland.

Gestern Schnizel aus der Oberschale vom Muffelschmalschaf in Sahne aus dem Backofen mit buntem Natokitt(eigene Kartoffeln mit Möhrenwürfeln , jungen Erbsen und Porree) .
Morgen Kartoffelsalat mit selbstgemachter Bratwurst aus Wildschwein und Sikahirsch vom Grill.

Gestern Rehschlegel mit Kartoffelknödel und Blaukraut.
Heute Suppenfleisch von der Altkuh mit Salzkartoffeln, Blumenkohlgemüse und Meerrettichsoße.
Morgen Rindfleischsuppe mit Leberknödel/n
Mittwoch Schweinsbraten mit Blaukraut und Kartoffelknödel.

Isarland hat geschrieben:Gestern Rehschlegel mit Kartoffelknödel und Blaukraut.
Heute Suppenfleisch von der Altkuh mit Salzkartoffeln, Blumenkohlgemüse und Meerrettichsoße.
Morgen Rindfleischsuppe mit Leberknödel/n
Mittwoch Schweinsbraten mit Blaukraut und Kartoffelknödel.

Jaja ,die Leberknödel,oder Leberknödeln Karl Valentin läßt grüßen !

Ein deftiger Gemüseeintopf, kein

Chicken Tikka Masala.
Grüße aus Selkirk

Südheidjer hat geschrieben:Ich nehm' dasselbe wie vom Isarland.

Du findest wohl künstliche Hüften und Herzinfarkt sexy? Wenn ja, dann gib bisschen mehr Geld aus und ess das Zeug in Bio-Qualität, weil dann erreichst Du Dein Ziel schneller.

Lieber gut gelebt und mit 75 abkratzen, als ein 90 jähriges Siechtum.
Mich behindern meine Titangelenke keineswegs. Das Gegenteil ist der Fall. Der Herzkapserl ist ausgeheilt.
Übrigens, heute gabs frische Blut- und Leberwürste vom Metzger unseres Vertrauens mit Sauerkraut uns selbstgebackenem Bauernbrot. Hinterher eine frische Halbe Weihnachtsbier und einen Willi.
Lebensqualität muss sein.

Da ich mit etwwas über 40 mit zunehmenden Gelenksproblemen zu kämpfen habe, will ich den Fleischkonsum etwas drosseln. Hab heute mal wieder fleischlos abe lecker gekocht. Kartoffeln, Spinat, Eier, Zwiebeln.

Ich verstehe nicht, warum die Hauptberuflichen Vegetarier so komisches Sojazeug brauchen.

Florian1980 hat geschrieben:Da ich mit etwwas über 40 mit zunehmenden Gelenksproblemen zu kämpfen habe, will ich den Fleischkonsum etwas drosseln.

Das liegt aber nicht nur an falscher Ernährung sondern auch an falscher bzw unzureichender Bewegung . Hab dazu erst ein recht aufklärendes Video gesehen. Übergewicht kommt natürlich oft auch dazu.

Gestern : Gehackte Zwiebel, Pilze, Knollensellerie und Eier in die Pfanne , schaut aus wie schon mal gegessen aber hat den VT dass es so satt macht , das man auf das Abendmahl locker verzichten kann, weil man einfach keinen Hunger verspürt .

Florian1980 hat geschrieben:Da ich mit etwwas über 40 mit zunehmenden Gelenksproblemen zu kämpfen habe, will ich den Fleischkonsum etwas drosseln. Hab heute mal wieder fleischlos abe lecker gekocht. Kartoffeln, Spinat, Eier, Zwiebeln.

Ich verstehe nicht, warum die Hauptberuflichen Vegetarier so komisches Sojazeug brauchen.

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Probiers mit Gelatine...gibts in der Drogerie als Granulat.
Dauert halt ne Weile...tut aber gut!