automatiks hat geschrieben:Heinzi, Aflatoxine und Mycotoxine sind um ein vielfaches giftiger als das schlimmste gebräuchliche Pflanzenschutzmittel. Der Müller möchte auch nicht dran schuld sein, daß wegen BIO in den armen Ländern die Menschen hungern und die Schutzgeldzahlungen der BIO Mafia waren ihm auch zu hoch.
...schon wieder......weisst nix....
http://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/r ... toxine.htm
Getreide und Getreideerzeugnisse
"Weizen und Weizenerzeugnisse (Körner, Mehle, Grieße, Kleien und Kleinkindernahrungen) sowie Roggen und Roggenerzeugnisse (Körner und Mehle) wurden schwerpunktmäßig auf das Vorkommen von T-2/HT-2 Toxin, DON und ZEA untersucht (siehe Tabelle 6). Die Roggenproben wiesen dabei deutlich geringere Gehalte auf als die Weizenproben. Ökologisch erzeugte Produkte waren dabei tendenziell geringer belastet als konventionell hergestellte Produkte. Die höchsten Gehalte an DON fanden sich in Weizenkleie aus konventioneller Produktion (1.163 µg/kg) und Bio-Weizenmehl aus Italien (613 µg/kg). Bei der Weizenkleie war als einzigem Erzeugnis dieser Produktgruppe die Höchstmenge von 750 µg/kg überschritten."
mfg
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