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Jungbullen - Schlachtpreise

Fragen und Antworten rund um die Rindviehhaltung.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon T5060 » Fr Aug 22, 2025 14:44

Mit gesextem Sperma könnte man den Anstieg der Population beschleunigen, würde aber erstmal in 2-4 Jahren zu einem Rückgang führen.
Aber selbst steigende Herdengrößen werden nicht mal annähernd die Wegfall der Aussteigenden die nächsten Jahre kompensieren können.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon rundumadum » Fr Aug 22, 2025 17:47

Die Frage ist, ob das Bullenkalb jetzt wieder kleine 5€/kg steigt, mit gut 10€/kg Fleckvieh Bullenkalb, würde ich die Rechnung mit über 7€/kg Schlachtgewicht aktuell als passend beschreiben.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Marian » Fr Aug 22, 2025 18:50

Schon lustig.
Der Rädelsführer für die Senkung der Notierung kommt aus dem Hause T.
Genau der sagt jetzt aber auch nicht +10 sondern +20 Cent und möchte den Preis dafür bis Ende September "einfrieren"?!
Haha, am Arsch. Wenn ich son Mist mitmachen würde, hätt ich auch Schweinemäster werden können :mrgreen:
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Stoapfälzer » So Aug 24, 2025 21:20

Letzten Montag eine Schlachtkuh abgegeben für die hab ich 6,60€ bekommen da ist 7€ für n Bullen aber nicht zu viel. :roll:
Alle reden übers Wetter,
aber keiner unternimmt was dagegen. ;-)

Zitat Karl Valentin
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Muku-Halter 2.0 » Mo Aug 25, 2025 6:31

strokes hat geschrieben:Marge Zwischen Einkauf Fresser und Verkauf Bulle liegt bei ca. 1200-1300€ aktuell, also ca 500€/Tier höher als bei einem Preis von früher durchschnittlich 3,85€/kg SG.

Mir ist das alles zu Wage. Ich füttere die aktuelle Truppe, die ich für 1250€/ Fresser erworben habe noch fett, und werde im Anschluss die Mast auf die eigen erzeugten Tiere beschränken.
Habe da leider schon einmal Lehrgeld bezahlt und bin nun vorsichtig. :klug:
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon BeKuB » Mo Aug 25, 2025 9:38

langholzbauer hat geschrieben:Durch gesextes Sperma und voranschreitenden Abbau der Kuhbestände schrumpf die Basis jeder Bullenmast dahin.

Gesextes Sperma verschiebt nur das Geschlechtsverhältnis der reinrassigen Milchrinder. Da ja nicht plötzlich mehr Kühe (tatsächlich weniger) gebraucht werden sind parallel die Mastanpaarungen („Beef-on-dairy“) auf mittlerweile 25 % angestiegen.
Die geringere Population ist die Ursache, da ändern geringere Totgeburten und Kälberverluste und längere Nutzungsdauer nur im Prozentbereich was daran.
Für was braucht man eigentlich Milliardäre?
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon 240236 » Mo Aug 25, 2025 13:29

Bullen heute +20ct 8)
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon langholzbauer » Mo Aug 25, 2025 20:11

@BeKuB
Ich will Dir da gar nicht wiedersprechen.
Für" Beef -on - dairi" gibt es ja auch gesextes Sperma von Z,B. WBB.
Aber wo die Züchter eine Wahl des Geschlecht's schon bei der Belegung treffen können, fällt mittelfristig weniger Mastvieh aus der Zucht an, als bei einer 50% igen Warscheinlichkeit. :wink:

Hauptursache ist und bleibt unbestritten der voranschreitenden Rückgang der Rinderbestände im Zusammenhang des Ausstiegs billigerer ausländischer Liefeanten, die auch andere wachsende Märkte gesucht haben.
In Asien hetzt niemand öffentlich gegen Rinderhaltung, wie hier in D. !
Nebenbei ist besonders in den Wachstumsmärkten auch die Verwertung höher.
Das fängt bei Fell und Kopf an und zieht sich über die Innereien( außer noch Leber) bis zu den Füßen,
wärend das alles hier in D. meist kostenpflichtig entsorgt wird.
Ich kann mich noch an Zeiten erinnern, als das Fell eines Bullen oder einer Kuh den Lohn für den Hausschlachter + Beschaugebür brachte.
Und da war das Reinigen der Därme schon inbegriffen. :wink:
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Marian » Di Aug 26, 2025 9:55

Muku-Halter 2.0 hat geschrieben:Mir ist das alles zu Wage. Ich füttere die aktuelle Truppe, die ich für 1250€/ Fresser erworben habe noch fett, und werde im Anschluss die Mast auf die eigen erzeugten Tiere beschränken.
Habe da leider schon einmal Lehrgeld bezahlt und bin nun vorsichtig. :klug:


Bedenke nur eins.
Überleg dir ganz genau ob du aussteigen willst.
Wenn du nicht zeitnah neu aufstallst kommst du bei den Jungvieh Preisen, an die wir uns gewöhnen müssen, nicht wieder rein.

Zum Markt.
Die Viehhändler haben aktuell viel Freizeit.
Aber nicht absichtlich.
So viel Langeweile Anrufe von Händlern hatte ich noch nie.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Frankenbauer83 » Di Aug 26, 2025 21:12

Wohltuend als Schweinehalter diesen Faden hier zu lesen. Da kommen wir dank LEH und Politik beim Schwein auch noch hin. Man muss nur das Massaker vorher irgendwie überleben. :prost:
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon T5060 » Di Aug 26, 2025 22:04

Schweine und Geflügel kannst du nicht mit Rindvieh vergleichen. Der Schweinesektor wird auch gerade in der Ukraine entschieden und bei Schweinen kann man die Population in ggf. 12 Monaten verdoppeln.
Und wenn das auch NIEMAND verstehen will, das Schweinehochhaus ist die beste Haltungsform für das Schwein und die wirtschaftlichste für den Bauern. Dann müssen wir in Mitteleuropa auch über Schlacht - und Verarbeitungskapazitäten und den ganzen Gülleblödsinn reden.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Kajumm » Mi Aug 27, 2025 10:00

Marian hat geschrieben:
Muku-Halter 2.0 hat geschrieben:Mir ist das alles zu Wage. Ich füttere die aktuelle Truppe, die ich für 1250€/ Fresser erworben habe noch fett, und werde im Anschluss die Mast auf die eigen erzeugten Tiere beschränken.
Habe da leider schon einmal Lehrgeld bezahlt und bin nun vorsichtig. :klug:


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Überleg dir ganz genau ob du aussteigen willst.
Wenn du nicht zeitnah neu aufstallst kommst du bei den Jungvieh Preisen, an die wir uns gewöhnen müssen, nicht wieder rein.

Zum Markt.
Die Viehhändler haben aktuell viel Freizeit.
Aber nicht absichtlich.
So viel Langeweile Anrufe von Händlern hatte ich noch nie.



Bedenke aber auch, dass es zum Abstocken bzw Ausstieg kaum bessere Zeitpunkte gibt. Noch eben die hohen Schlachterlöse mitnehmen. Ich bin auch sehr skeptisch, dass sich die Preise dauerhaft auf diesem Niveau etablieren.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Marian » Mi Aug 27, 2025 12:11

Vollkommen richtig.
Der Zeitpunkt für den geregelten Ausstieg ist optimal.
Ich weiß 3 Betriebe die jetzt leer stehen lassen und 2 die sich in der Aufgabe der Bullenmast befinden.
Alle haben gemeinsam, dass sie in Sachen JGS Anlagen jetzt von Amtswegen gezwungen sind aufzuhören oder zu investieren.

Kurzer Nachtrag weil ich gerade über den Preisen bin.
Ein neuer Mischwagen kostet heute die Hälfte von einem Fahrsilo das dazu passt.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon T5060 » Mi Aug 27, 2025 14:43

Aufgrund der Bau + Maschinenpreise ist die Rindviehhaltung ab 50 Stück kostenmäßig anspruchsvoll geworden.
Da sind 100.000 € schnell weg, die man auch erst mal wieder reinholen muss.
Die JGS Regelungen sollten deshalb umgehend gelockert werden #DBV #BMEL #Weidehaltung #Wolf

Aber eine Bestandsreduzierung hat auch eine Besteuerungskomponente, so dass man den Ausstieg auch auf 3 - 5 Jahre strecken sollte.
Zumindest für 2 - 3 Jahre bleiben die Fleischpreise in dem Korridor.
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Re: Jungbullen - Schlachtpreise

Beitragvon Ede75 » Mi Aug 27, 2025 16:36

T5060 hat geschrieben:Die JGS Regelungen sollten deshalb umgehend gelockert werden #DBV #BMEL #Weidehaltung #Wolf


Glaubst du daran, daß das wirklich passiert? Ich nicht.
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