cerebro hat geschrieben:

Marian Pradler hat geschrieben:R3 3,40
Ottos 3,20

Trotz des Risikos blöd da zu stehn dennoch die Frage...., was sind eigentlich "Ottos" ?
O-Bullen ? Ochsen ?

O-Bullen.
Passt vielleicht nicht ganz ins Thema aber wie viel gibts bei euch für Notschlachtungen. Ich hab gerade eine Abrechnung für eine 330kg O Kuh bekommen das ist der Preis bei 1,25€ und dann kommen noch die Sonderposten runter. Also bin ich da grob bei 1€kg SG...

Notschlachter mit Schlachtanhänger für liegend Transport zahlt je nach Kaliber zwischen 2€ bis 20-30 Cent unter Notierung. Vorkosten in dem Fall dann 60€.
Die humanste Lösung fürs Tier.

@cerebro

Wie die anderen schon sagten. Wir sprechen bei rot- und schwarz-bunten HF Bullen allgemein von Otto's.
Das leitet sich von der O Klassifizierung in die sie in den meisten Fällen landen ab.

Marian Pradler hat geschrieben:Notschlachter mit Schlachtanhänger für liegend Transport zahlt je nach Kaliber zwischen 2€ bis 20-30 Cent unter Notierung. Vorkosten in dem Fall dann 60€.
Die humanste Lösung für das Tier

Die zwei Euro unter Notierung sind dann, aber für einen Jährling und die 20-30ct für einen der kurz vorm Schlachttermin ein Unglück hat oder?
Die Kuh sah sehr gut aus, hatte aber einen Vorderbein kaputt und könnte deshalb nicht mehr aufstehen. Normalerweise lag die Notierung da um 2,90€kg für O3.
Gibt es Notschlachter im westlichen Niedersachsen die da halbwegs fairen Preise zahlen? Ich meine 300€ sind für die große Kuh echt ein Witz gewesen und die 330kg will ich auch nicht so richtig glauben...

Ich hatte letzten Winter einen guten Charolais Bullen der nicht mehr aufgestanden ist.
Dafür gab es 2 Euro, habe noch 800 Euro raus gekriegt besser als Totalschaden und dann must du noch den Abdecker bezahlen.

Lonar hat geschrieben:Die zwei Euro unter Notierung sind dann, aber für einen Jährling und die 20-30ct für einen der kurz vorm Schlachttermin ein Unglück hat oder?

Pardon. Etwas missverständlich ausgedrückt.
Der Notschlachter zahlt Minimum 2€. Das ist dann aber auch nur ein etwas größerer Fresser.
Je größer der Bulle, umso näher geht es in Richtung 20-30 Cent Abzug von der Notierung.
Festliegende Kühe sind wohl allgemein ein Problem. Ich hab ihn schon sagen hören, ich weiß garnicht wohin mit den ganzen Kühen im Moment.

Die Preise steigen.
Bedarf wird vom Angebot nicht gedeckt.
Otto's 3,35€, schwere Typ-betonte 3,40€.

In BY war das Angebot ausreichend, leichter Preisrückgang. O3 3,20€.

Färse, alt, schwer (hat doch nicht getragen, das Luder): FV U4 440 kg SG 3,30 Cent je KG SG. Unkosten für Transport und Schachtung 45 Euro.

Peter North hat geschrieben:Färse, alt, schwer (hat doch nicht getragen, das Luder): FV U4 440 kg SG 3,30 Cent je KG SG. Unkosten für Transport und Schachtung 45 Euro.

Ja, schwer ....
Ich hab auch vor kurzem eine Schlachtkuh hergegeben 427kg SG U4, 1380,- incl.

mfg

Moin,

War gerade einkaufen, in der gesamten Fleischtheke kein Deutsches Rindfleisch. Schottisches Fleisch, das meiste kam aus Frankreich und wurde explizit so beworben. Deutsches Kalbfleisch gab es noch.

Der letzte Fleischer im Ort hat dicht gemacht vor 4 Wochen, da habe ich sonst eingekauft.

Supermarkt war Edeka, bei K+K gibt es sonst noch Rindfleisch von Westfleisch. Werde da in Zukunft wieder öfter einkaufen.

John Deere 6320Premium hat geschrieben:Moin,

War gerade einkaufen, in der gesamten Fleischtheke kein Deutsches Rindfleisch. Schottisches Fleisch, das meiste kam aus Frankreich und wurde explizit so beworben. Deutsches Kalbfleisch gab es noch.

Der letzte Fleischer im Ort hat dicht gemacht vor 4 Wochen, da habe ich sonst eingekauft.

Supermarkt war Edeka, bei K+K gibt es sonst noch Rindfleisch von Westfleisch. Werde da in Zukunft wieder öfter einkaufen.

Wir kaufen normal nur max. 5 Kg. Fleisch im Jahr.(Wenn mal das Schweinerne ausgeht). Zwei Schweine, 1Kalb, ein Ochse, 10 Puten, 10 Gänse, 10 Enten und 50 Mastgockel reichen eigentlich schon ein Jahr für unsere, zugegebener Maßen, Großfamilie.

Schwung HF und HF * Fleisch verkauft
Hälfte Ottos, Hälfte R.

Ottos für 3,30€.
R 3,60€. Mehr war nicht zu bekommen
Ausschlachtung 57%

Marian Pradler hat geschrieben:Schwung HF und HF * Fleisch verkauft
Hälfte Ottos, Hälfte R.

Ottos für 3,30€.
R 3,60€. Mehr war nicht zu bekommen
Ausschlachtung 57%

57% im Durchschnitt ?
Mich würde mal die Ausschlachtung der Ottos interessieren.

Kreuzungen Bl.Belgier, /HF u. FV/HF - Färsen für 3,30 € verkauft nach Rheda-Wiedenbrück, 2 3/4 Jahre alt, haben die Ottos von gemacht. War enttäuscht, da sie eigentlich ziemlich fleischig waren, SG knapp 300 kg.
Kann doch nicht sein, was ist da los am Rindfleischmarkt? Angebot ist doch auch nicht übermäßig.

bio-Färse Fl/Lim 29 Monate R3 SG 408kg x 4€