Heinrich Löwe hat geschrieben:
.Ich bin auch in einer EZG und dort sehr zufrieden. Die machen gute Arbeit bei schlanken Strukturen.
Man sollte als Bio-Bauer derzeit zu folgenden Preisen wettbewerbsfähig sein: Backweizen 35 Euro +-. Futtergetreide, Roggen, Hafer 28 Euro.

Wie hoch sind in etwa die Personalkosten, bezogen auf 1 Tsd. t aufgenommenes Getreide? Hier gibt es auch eine EZG, die mich schon ein paar mal konkaktiert hat. Allerdings waren die schon immer wasserköpfig und jetzt wurde eine zusätzliche Stelle -"Assistenz der Geschäftsführung"- eingerichtet. Die Auszahlungstermine wurden immer wieder nicht eingehalten und Kosten für Annahme, Einlagerung, Reinigung und Lagerung des Getreides wurden erhöht. Außerdem bekommt man zum Anliefertermin nicht einmal den Basispreis mitgeteilt. Zahlungsziel, abgesehen von den Abschlagszahlungen, jeweils zum Quartalsende, ist 12 Monate ab Lieferdatum. Das ist ein Laden für Risikofreudige.

Wir haben einen Beirat aus ca. 5 Mitgliedsbetrieben.
Der paßt schon auf, daß das nicht zu wasserköpfig wird.
Bißchen Vertrauen muß man schon haben, sonnst kannst du es sein lassen.
Solange es keine lokale Erfassung aus der Ernte gibt, möchte ich die EZG nicht missen...

DWEWT hat geschrieben:...... Außerdem bekommt man zum Anliefertermin nicht einmal den Basispreis mitgeteilt.

das ist hier allgemein im landhandel üblich,weil so gut wie keiner danach fragt.

DWEWT hat geschrieben:
Du kennst den Unterschied zwischen lehren und leeren nicht?

mea culpa, me culpa. dass das ausgerechnet mir passieren muss.

Qtreiber hat geschrieben:
mea culpa, me culpa. dass das ausgerechnet mir passieren muss.

Selbst das Ministrantenwissen ist nur noch rudimentär vorhanden. Es heisst nämlich : mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa!
Trotzdem noch einen schönen Freitag den 13.!

DWEWT hat geschrieben:

Qtreiber hat geschrieben:
mea culpa, me culpa. dass das ausgerechnet mir passieren muss.

Selbst das Ministrantenwissen ist nur noch rudimentär vorhanden. Es heisst nänlich : mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa!
Trotzdem noch einen schönen Freitag den 13.!

Das ist mir durchaus bewusst. Aber als soooo groß sah ich meine Schuld dann doch nicht an.

Habe gestern eine e-mail von meinem Verband bekommen. Man fragt an, ob ich an einer Stroh-Mist-Kooperation interessiert sei. Schließlich würde ich ja konv. Stroh zukaufen und das sein nicht im Sinne des Ökolandbaus. Man fügte dem Schreiben gleich ein paar Adressen von Kollegen an, die sehr an einer Kooperation interessiert seien. Ich teilte umgehend mit, dass ich eine Kooperation nicht grundsätzlich ausschließen würde, aber kein Interesse an einem Beikrautsamenimport von Kollegen hätte. Außerdem würde ich für die Zukunft, vor dem Hintergrund der "Biodiversitätsstrategie", weitere Beikrautfrachten befürchten. Somit würde ich, solange der Zukauf legal möglich ist, eine Kooperation, zum Schutz meiner Marktfruchtkulturen, ausschließen. Heute kam die Antwort. Man fände es sehr schade und würde eine Änderung der Richtlinien, um mehr Druck Richtung Kooperation aufbauen zu können, in Erwägung ziehen. Ich habe nun einfach noch einmal an meine Kündigung zum 31.12.2021 erinnert. War denen wohl entfallen.

Hut ab Dewet,
daß du so ehrlich bist.
Aber du ziehst dir auch noch den Zorn deiner weniger ehrlichen Biokollegen zu.
Im Bio wie im Konvibereich werden Probleme leider meist schön geredet.
Gruß AEgro

AEgro hat geschrieben:Hut ab Dewet,
daß du so ehrlich bist.
Aber du ziehst dir auch noch den Zorn deiner weniger ehrlichen Biokollegen zu.
Im Bio wie im Konvibereich werden Probleme leider meist schön geredet.

Auch ich halte mich für einen "ehrlichen" Biobauern. Klare Vorgaben für unser Handeln sind die Gesetze und sonstigen juristischen Vorgaben. Da kann jeder noch etwas draufsatteln, wenn er es von seinen Kunden bezahlt bekommt. Isarland wird sicher noch viel mehr machen können, weil er mit seinen Endverbrauchern in Kontakt steht. In meinem räumlichen Umfeld werden ich wohl kaum einen Kunden finden, der meine Erzeugnisse in einem Biolanden in Berlin, Hamburg oder sonstwo kauft. Diese Kunden müssen auf meine Einhaltung der Vorschriften vertrauen können. Das können sie auch! Sie müssen allerdings diese Vorschriften auch kennen und daran hapert oft. Bei den Besuchen meiner Verarbeiter/Vermarkter/Kunden hier auf meinem Betrieb, sind viele überrascht, wenn ich ihnen z.B. das erlaubte N-Düngungsniveau im Biolandbau verrate und es in Relation zu meinem N-Düngungsniveau setze. Gleiches gilt für erlaubte PSM im Ökolandbau. Frei von solchen Maßnahmen sind nur die bekannten Getreide-Ackerbaukulturen. Ja, ich weiß, jetzt werden wieder einige Kartoffelanbauer aufmucken aber Cu hat im Ökoanbau eigentlich nichts verloren. Gleiches gilt für BT-Präparate! Es gibt noch viele ungeliebte Öko-Wahrheiten. Z.B. wird der Gemüseanbau beim großen B.-Verband von der Biodiversitätsoffensive bisher ausgenommen. Warum wohl? Wenn ich mein zugekauftes Konvi-Stroh gegen Biostroh ersetzen würde, müsste ich pro kg Rindfleisch ca. 15€ct mehr bekommen. Ist, trotz Riesennachfrage auf dem Biofleischmarkt, angeblich nicht drin. Sonderleistungen, sagen die Vermarkter, lassen sich preislich am Markt nicht durchsetzen. Also handele ich legal u n d wirtschaftlich.

DWEWT hat geschrieben:

AEgro hat geschrieben:Hut ab Dewet,
daß du so ehrlich bist.
Aber du ziehst dir auch noch den Zorn deiner weniger ehrlichen Biokollegen zu.
Im Bio wie im Konvibereich werden Probleme leider meist schön geredet.

Auch ich halte mich für einen "ehrlichen" Biobauern. Klare Vorgaben für unser Handeln sind die Gesetze und sonstigen juristischen Vorgaben. Da kann jeder noch etwas draufsatteln, wenn er es von seinen Kunden bezahlt bekommt. Isarland wird sicher noch viel mehr machen können, weil er mit seinen Endverbrauchern in Kontakt steht. In meinem räumlichen Umfeld werden ich wohl kaum einen Kunden finden, der meine Erzeugnisse in einem Biolanden in Berlin, Hamburg oder sonstwo kauft. Diese Kunden müssen auf meine Einhaltung der Vorschriften vertrauen können. Das können sie auch! Sie müssen allerdings diese Vorschriften auch kennen und daran hapert oft. Bei den Besuchen meiner Verarbeiter/Vermarkter/Kunden hier auf meinem Betrieb, sind viele überrascht, wenn ich ihnen z.B. das erlaubte N-Düngungsniveau im Biolandbau verrate und es in Relation zu meinem N-Düngungsniveau setze. Gleiches gilt für erlaubte PSM im Ökolandbau. Frei von solchen Maßnahmen sind nur die bekannten Getreide-Ackerbaukulturen. Ja, ich weiß, jetzt werden wieder einige Kartoffelanbauer aufmucken aber Cu hat im Ökoanbau eigentlich nichts verloren. Gleiches gilt für BT-Präparate! Es gibt noch viele ungeliebte Öko-Wahrheiten. Z.B. wird der Gemüseanbau beim großen B.-Verband von der Biodiversitätsoffensive bisher ausgenommen. Warum wohl? Wenn ich mein zugekauftes Konvi-Stroh gegen Biostroh ersetzen würde, müsste ich pro kg Rindfleisch ca. 15€ct mehr bekommen. Ist, trotz Riesennachfrage auf dem Biofleischmarkt, angeblich nicht drin. Sonderleistungen, sagen die Vermarkter, lassen sich preislich am Markt nicht durchsetzen. Also handele ich legal u n d wirtschaftlich.

Gut, dass wir mit unseren Endverbrauchern einen sehr guten Kontakt haben. Soeben ist die Biokontrolle vorbei. Das wird eine der letzten von B. gewesen sein. So eine Dipfelscheisserin. frisch von der FH. arrogant und eingebildet was sie schon ist.
Die hat sogar noch die Lieferscheine von letzter Kontrolle nachkontrolliert und beanstandet, weil der Lieferant das "Bio" vergaß.
Ein bitterböses Fax habe ich (mein jun. ist für so was zu anständig) habe ich gestern bereits zum Verband geschickt.
Wir sprechen uns mit unseren Kunden ab, und werden ihnen sagen, dass wir den Verband aus vielfachen Gründen verlassen werden, aber an unserer Wirtschafts- und Verarbeitungsweise nichts ändern wird, ausser, dass das Verbandslogo gecancelt ist.
Ich sehe nicht ein, dass Bioware, die zugekauft wird, nur das B. Logo tragen darf.
Ein Bsp. Fürs Eis kauften wir beim Großhändler Berchtesgadener Biosahne im Eimer. Geht nicht, da sie nicht das passende B.Siegel hat. für jeden Scheissdreck verlangen sie eine Sondergenehmigung.
Jetzt ist das Fass übergelaufen. Die können uns am A....lecken.

Isarland hat geschrieben:Ein bitterböses Fax habe ich (mein jun. ist für so was zu anständig) habe ich gestern bereits zum Verband geschickt.

Das legr sich mit dem Alter. Als mich letztens ein EWE Heini unangemeldet aus der Mittagsstunde geklingelt, gab es richtig Wind von vorne.
Als er nachher meiner Frau das Protokoll übergeben hat, war er am Zittern. "Nächste Mal melde ich mich auf jeden Fall an."

meyenburg1975 hat geschrieben:

Isarland hat geschrieben:Ein bitterböses Fax habe ich (mein jun. ist für so was zu anständig) habe ich gestern bereits zum Verband geschickt.

Das legr sich mit dem Alter. Als mich letztens ein EWE Heini unangemeldet aus der Mittagsstunde geklingelt, gab es richtig Wind von vorne.
Als er nachher meiner Frau das Protokoll übergeben hat, war er am Zittern. "Nächste Mal melde ich mich auf jeden Fall an."

Bei uns gehts um vier Uhr in der Früh los, und von 12 bis 14 Uhr ist Mittagspause.(außer Erntesaison)
Da werden die Klingel und das Tel. abgestellt, Haustüren verschlossen, und aus basta.
Inzwischen wissen die meisten Bescheid....wie es grad eingeführt ist.

@Isar, DWEWT
Wie hoch schätzt ihr denn Anteil Verbandsbetriebe, die überlegen den Verband zu verlassen oder -nach der Biodiversitätsrichtlinie und Discounter-Entscheidung- schon getan haben?

Heinrich Löwe hat geschrieben:@Isar, DWEWT
Wie hoch schätzt ihr denn Anteil Verbandsbetriebe, die überlegen den Verband zu verlassen oder -nach der Biodiversitätsrichtlinie und Discounter-Entscheidung- schon getan haben?

Da kann ich keine Zahl nennen......aber, es rumort.

Man muss die Bio Verbände auch verteidigen. Die müssen doch notgedrungen immer nochmal mehr und strenger drauf satteln weil heute schon jeder konventionelle Betrieb gentechnikfrei ist und halb bio ist weil Düngung, Tierschutz und Pflanzenschutz von der Politik immer weiter für alle eingeschränkt wird.