Ganz genau. Und in NRW ist immer noch Stau. Und auch nach Fleischverkäufers Aussage könnte man doch die Schweine nach Bayern statt ins nahe gelegene Spanien fahren, wenn da soviel bedarf ist...

Mir geht´s gut Keuzi.Danke der Nachfrage.Habe heute Abend ein Tinder Date mit einer Veganerin. Mal sehn, ob die wirklich kein Fleisch in den Mund nimmt.

Kreuzschiene hat geschrieben:Bayern für sich genommen hat mehr Wirtschaftskraft als 19 EU-Staaten. 19.

Es ist noch keine 40 Jahre her, da war Bayern ein förderungswürdiges Agrarland. Unter FJS hat dieses Land dann allerdings eine rasante Entwicklung genommen. Respekt! Seitdem spielt die Landwirtschaft in Bayern, in vielen Regionen, nur noch als Puppenstubenlandwirtschaft in Verbindung mit dem Tourismus eine nennenswerte Rolle.

Ein Preisanstieg ist aktuell erst dann möglich wenn der Branchenprimus das will. Aktuelle möchte er das offenbar nicht. Die Holländer stehen nicht nur auf der Bremse sondern hätten gerne ein noch niedrigeres Preisniveau. Der Mittelstand ist aktuell sehr unterschiedlich am Markt aktiv. Die einen haben einen guten Absatz gefunden und zahlen Aufschläge, die anderen sind froh wenn der Preis auf diesem Niveau bleibt.

Blick in die Glaskugel: wenn keine zusätzlichen Restriktionen kommen, sollte nächste Woche der Preis noch einmal stehen bleiben und die Folgewoche dann der erste Sprung nach Oben gelingen.

Ob noch sehr viele Schweine geschoben werden wage ich zu bezweifeln. Mittlerweile hören sich die Aussagen der Händler wieder nach dem Viehhändlerlatein an das sie schon immer anwenden wenn sie die Zuschläge für sich behalten möchten. Das kann man auch sehr einfach testen: wenn ein Viehhändler jammert, Schweine abmelden. Wenn das vom Händler dankend angenommen wird, hat er wirklich was zu jammern. Passiert aber (fast) nie.

Alles korrekt....was man noch erwähnen sollte, NRW hat natürlich den höchsten Schweinestau zu bewältigen wegen dessen Einzugsgebietes von Tönnies. In NDS sieht das momentan schon wieder entspannter aus. Anmeldungen 5-7 Tage vor Abholung sind schon wieder möglich.

Fleischverkäufer hat geschrieben:Grüne fordern wieder kleine Dezentrale Schlachthofstrukturen. Aha, genau diejenigen, die mit ihren überzogenen Auflagen dafür gesorgt haben, das die fast alle weg sind, wollen die jetzt wieder haben. Bin mal gespannt wie das gehen soll, und wie man die Wirtschaftlich darstellen will.
Es wird der Tag kommen, wo in D der letzte Metzgerladen die Tür zu machen wird. Und selbst die , die noch Geld verdienen würden, da wird es am Nachwuchs scheitern. Weil bald könnten alle Fleischerlehrlinge in Deutschland in eine Berufsschulklasse passen, weil mehr sind es dann nicht mehr.
Die Ladenmetzger werden aussterben.
Die Eckkneipen sind fast alle weg.
Die Tante Emma Läden gibt es schon lange nicht mehr.
Und viele andere Geschäfte werden auch noch schließen ( müssen ). Und Jeff Bezos wird dann jede Woche um 1 Milliarde reicher werden.
Man, Man haben die einen Knall.

Das Metzgersterben haben doch die Großen gerne in kauf genommen, dann blieb mehr Masse an den paar großen Schlachthöfen hängen.
Du musst auch mal sehen warum Amazon so erfolgreich ist. Er hat eben einen neuen Markt entwickelt und war bzw. ist immer noch mit das innovativste Unternehmen im Bereich Online Handel. Quelle, die großen Kaufhäuser und auch die damals relativ frischen Media Märkte/Saturn, haben den Trend regelrecht verschlafen. Amazon bietet für den Kunden (nicht für Lieferanten), auch einen absolut tollen Kundenservice. Natürlich gibt es auch andere erfolgreiche Online Händler, die sind dann aber meist in einer Nische bzw. in einem bestimmten Bereich, wie Kleidung, zu suchen. Billiger ist der Onlinehandel auch nicht mehr, die Zeiten sind schon lange vorbei!

mukuh hat geschrieben:Ganz genau. Und in NRW ist immer noch Stau. Und auch nach Fleischverkäufers Aussage könnte man doch die Schweine nach Bayern statt ins nahe gelegene Spanien fahren, wenn da soviel bedarf ist...

Mir geht´s gut Keuzi.Danke der Nachfrage.Habe heute Abend ein Tinder Date mit einer Veganerin. Mal sehn, ob die wirklich kein Fleisch in den Mund nimmt.

Wenn deine Veganerin vielleicht auch noch ein Pferd hat, dann wirst du im besten Falle mit ihr gemeinsam einen kleinen Salat verzehren dürfen.
Eventuell darfst du noch am Pferd schnuppern, ansonsten wird dein single-dasein in Stein gemeißelt bleiben.

wastl90 hat geschrieben:.....Du musst auch mal sehen warum Amazon so erfolgreich ist. Er hat eben einen neuen Markt entwickelt und war bzw. ist immer noch mit das innovativste Unternehmen im Bereich Online Handel.....

Amazon ist nicht innovativ,sondern monopolistisch
es ist doch auch sehr bequem,da zu bestellen,weil die sachen im fachhandel erst vorbestellt werden müssen,meist teurer oder nicht zu bekommen sind.

Warum monopolistisch? Man findet eigentlich alles auch in anderen Shops, Ebay usw..

So der Fleischverkäufer darf Feierabend und Wochenende machen. habe alle Abnehmer gesprochen. Der Chef hat es mir persönlich erlaubt. Grillfleisch hat beim LEH diese Woche sehr gut gelaufen. Und ich habe heute noch mal sehr gut verkauft für nächste Woche. Hohes Ordervolumen bei marinierten Teilen und schierer Ware. Gerade noch mal mit dem Kollegen von PHW gesprochen, der war auch gut zu frieden. Hähnchenteile haben auch einen Run zur Zeit.
So schönes Wochenende

Wenn nicht jetzt.....wann dann!?

Ich mache heute späten Abend noch nen Stalldurchgang und morgen früh nochmal.....danach werden die Kinder mal wieder in den Pool geworfen.
Alle die nicht mehr arbeiten müssen ein schönes Wochenende und dem Rest noch ein Schöneres!

bauer hans hat geschrieben:

wastl90 hat geschrieben:Amazon ist nicht innovativ,sondern monopolistisch
es ist doch auch sehr bequem,da zu bestellen,weil die sachen im fachhandel erst vorbestellt werden müssen,meist teurer oder nicht zu bekommen sind.

Warum monopolistich? Es gibt genügend Alternativen aber der Kunde ist eben zu bequem. Der Wettbewerb hat eben das Onlinegeschäft absolut unterschätzt und ist deshalb vor die Hunde gegangen.

Also PHW hat eine Top-Onlinelogistik für Großverbraucher, Topware unter Einhaltung der Kühlkette, Belieferung 1-3x die Woche, verschieden mariniert und brat/grillfertig.
Da kommt kein Großhändler dran. Kumpel hat mit seinen zwei Bratautos in der Woche 3 to Hähnchen und - Teile durch. Was du bis 18 Uhr bestellst, steht morgens zwischen 5-7 Uhr vorm Kühlhaus.
Temperaturkontrollen passen immer. Einheitlich vollfleischige Ware.

wastl90 hat geschrieben:Warum monopolistich? Es gibt genügend Alternativen aber der Kunde ist eben zu bequem. Der Wettbewerb hat eben das Onlinegeschäft absolut unterschätzt und ist deshalb vor die Hunde gegangen.

hersteller,vertreiber müssen über Amazon zu deren bedingungen verkaufen,um umsatz zu machen.
es gibt eben keine alternative.
"geizistgeil"

bauer hans hat geschrieben:

wastl90 hat geschrieben:Warum monopolistich? Es gibt genügend Alternativen aber der Kunde ist eben zu bequem. Der Wettbewerb hat eben das Onlinegeschäft absolut unterschätzt und ist deshalb vor die Hunde gegangen.

hersteller,vertreiber müssen über Amazon zu deren bedingungen verkaufen,um umsatz zu machen.
es gibt eben keine alternative.
"geizistgeil"

Das ist klar. Trotzdem muss man eben sagen, dass das eben nicht immer der Fall war. Die Mitbewerber haben den Markt einfach verpennt und können nun den Vorsprung nicht mehr aufholen. Früher gab es eben viele kleinere Kaufhäuser(Ketten), Fachmärkte und Co. Das hat sich geändert. Mehr Service, teilweise mehr Auswahl und Preise findet man aber häufig auch gerade bei den kleineren Onlinehändlern. Onlinehandel pauschal zu verurteilen halte ich auch für falsch.

Bei Amazon gilt ja auch schon länger nicht mehr primär "Geiz ist geil".
Sind meistens immer noch günstig, aber seltenst die billigsten. Aber wenn man ehrlich ist, aus Kundensicht sehr bequem. Nicht nochmal registrieren und noch ein Passwort merken. Bei Nichtgefallen oder Problemen keine langen Diskussionen.
Gerade das letztere habe ich schon öfter als Argument gehört, zu oft haben Leute bei kleineren dann irgendwelche Diskussionen, Abnutzungsgebühren, Geld erst nach "20 Nachfragen" oder auf einmal Rücksendung nach China bitte erleben dürfen, dass man die "5-10% Amazon-Steuer" einfach zahlt, weil man keine Lust auf Stress hat.
Klar ist bei der Größe eine Mischkalkulation im Service einfacher, aber wenn man dagegen konkurriert und schlechteren Service bietet, muss man sich nicht wundern wenn die Kunden beim Original bleiben. So blöd das für die "Shoplandschaft" ist.