Fallende Schweinepreise im Mai von einem bereits niedrigen Niveau sind ein tiefer Schlag in die Magengrube. Aber Angebot und Nachfrage regelt den Markt.

In der letzten Zeit habe ich ein Tour durch MV gemacht: Beeindruckend, welche Anlagengrößen, ob Mast oder Sauen, dort leer stehen. Die meistens rein äußerlich natürlich mit Investtitionsstau verbunden.
Nach und nach werden auch im Westen die Altgebäude mit Investitionsstau aussortiert, aber dieser Prozess ist träge und trägt nicht zum kurzfristigen Angebotsrückgang bei.

Mastplätze selbst in passablen Größen mit Fertigfutter und weit entfernt von dem Mekka der Schlachthöfe sind nicht an den Mann zu kriegen.

Wenn man mit Berufskollegen aus Dk spricht, haben wir hier in D jedoch die heile Welt. Unser Vorteil ist einfach ein immer noch starker Inlandsverbrauch (ITW). Solche Kleinstrukturen zwischen 1.000 und 2.000 Mp gibt es in DK schon lange nicht mehr.

Mal eine Frage an Fleischi: Wie verändert sich das Verbraucherverhalten aktuell? Außer-Haus-Verzehr, convenience, Frischfleisch, Wurst usw und was prognostiziert ihr?

240236 hat geschrieben:

Fendt 728 hat geschrieben:Letzte Woche Ferkel mit 30 kg für 98€ Brutto eingestallt.

Habe letzte Woche 97,5€ Brutto für das 30kg Ferkel bekommen. Möchte nur wissen, wo Höffti alles fast geschenkt bekommt.

Ferkel sind auch nicht zu teuer, die Schweine sind viel zu billig.

Wie setzt sich dieser Preis denn zusammen?

Vario826 hat geschrieben:

240236 hat geschrieben:

Fendt 728 hat geschrieben:Letzte Woche Ferkel mit 30 kg für 98€ Brutto eingestallt.

Habe letzte Woche 97,5€ Brutto für das 30kg Ferkel bekommen. Möchte nur wissen, wo Höffti alles fast geschenkt bekommt.

Ferkel sind auch nicht zu teuer, die Schweine sind viel zu billig.

Wie setzt sich dieser Preis denn zusammen?

Diese Ferkel gingen nach Österreich. 3€/kg Lg x 30kg = 90€ +2,0€ AMA Zuschlag - 0,88€ Vermarktung + 7% MwSt = 97,5€

Dagegen hätte ich bei uns für das Ferkel 71,5€ Grundpreis + 4€ Impfung und 5€ Qualitätszuschlag + 2€ Kastration - 0,48€ Vermarktung + 7% MwSt = 87,76€ bekommen


Alles Preise für eine 100er Gruppe

Endlich wieder der alte 10ct rhytmus.
Und klar das alle ausser die geschlossen systeme gegen nämlichkeit sind. Das ist dann der anfang vom ende. Und der iran wird auf die landwirte verteilt

@240236- WENN das so wäre, dann würde man Österreich mit Deutschen Ferkeln regelrecht fluten, so schnell könntest du gar nicht kucken. Und wenn sie nicht gestorben sind, dann leben sie noch heute. Der letzte Satz bei Gebrüder Grimm Märchen.

Um mal eine Vorstellung davon zu bekommen wo es aktuell kneift.
In Deutschland liegen wir Grade mal 2-3% über dem Vorjahr bei der Schweinefleisch Erzeugung.

Also nichts was wirklich viel wäre. Das sind in der Woche 20000 Schweine.

Europaweit sieht es etwas anders aus. Die Spanier haben vermutlich 10% ihrer Schweine nicht mehr nach China liefern dürfen und schieben diese Mengen nun überall hin wo es Absatz gibt.

Damit weiterhin der ganze europäische Markt in Bewegung. Europaweit reden wir aber auch nur von wenigen Prozent die für Druck sorgen. Insbesondere die Verarbeitung und Industrie achtet da auf jeden Cent und kauft da wo es billig ist.

Der Schweinemarkt ist einfach so extrem anfällig für kleinste Mengenprobleme das sofort der Preis ins bodenlose abschmiert und sich erst erholt wenn ware nicht mehr in allen Mengen verfügbar ist.

Das Hauptproblem ist hier die Lagerfähigkeit. Nicht nur beim Bauern sondern auch in der Industrie.

Aus der Nummer wird man erst raus kommen wenn strukturell in Europa Zuwenig Schweine gehalten werden. Wie beim Rind.

Dafür müssen aber die großen Player wie Spanien, Dänemark Deutschland und Holland wieder runter mit den Stückzahlen.
Spanien wird das nicht machen weil das alles Neubauten sind.

Holland geht vorran, Deutschland folgt und Dänemark wird das allenfalls langfristig tun.

Also nichts was nächstes Jahr besser wäre.

Rumänien, ( Clemens baut da angeblich nun einen Schlachthof...) Bulgarien, Kroatien und vor allen Dingen die UA geben Vollgas, sehr viel Vollgas.
Selbst wenn die "westlichen" Länder in den nächsten 5 Jahren 30% abstocken, das stecken die locker in die Tasche...

Ich Rheda habe ich gehört würden Schweine aus Spanien stehen für 1,30 €.
Kann sich jeder seinen Teil zu denken.

Vielleich ist es besser , für alle CT schließt Rheda und baut in Spanien. Besser ein Ende mit Schrecken als ein anders.

vario5 hat geschrieben:Ich Rheda habe ich gehört würden Schweine aus Spanien stehen für 1,30 €.
Kann sich jeder seinen Teil zu denken.

Vielleich ist es besser , für alle CT schließt Rheda und baut in Spanien. Besser ein Ende mit Schrecken als ein anders.

Dss glaubst du?
Was soll der Sinn dahinter sein?
Würdest d deine Schweine für 1,30 nach Spanien verkaufen wenn du hier 1,73 Notierung hast? Und das ganze Vollintegriert?

elchtestversagt hat geschrieben:Rumänien, ( Clemens baut da angeblich nun einen Schlachthof...) Bulgarien, Kroatien und vor allen Dingen die UA geben Vollgas, sehr viel Vollgas.
Selbst wenn die "westlichen" Länder in den nächsten 5 Jahren 30% abstocken, das stecken die locker in die Tasche...

Na, dann muss sich dort aber noch viel ändern, Elchi. Bisher können die noch nicht mal annähernd ihren Eigenbedarf bei SF decken. Haben riesige Probleme mit ASP bei Hausschweinen. Eine marode Infrastruktur im gesamten Bereich, und das zu verändern wäre eine Mamutaufgabe. Das SB-SF was dort bei den ( deutschen) DISC in der Theke liegt, kommt fast ausschließlich aus Deutschland. Von da sehe ich aber keine Gefahr kommen. Einzig ist Polen, da spriessen Ställe aus der Erde, wie Unkraut nach einem Sommerregen. Kostengünstig, schnell und einfach zu bauen, kurzes Umlaufkapital und ( noch) gute Margen. In den Ställen laufen aber dann Tiere, die haben nur zwei Beine und Federn.

Aus spanien. na dann asp frei haus.

https://www.agrarheute.com/markt/tiere/ ... ter-639115
Bevor ich mir für eine Million einen Hänchenstall bauen würde, würde ich mir das auch gut überlegen. Nicht das diese so " fairen" Geflügelschlachter in Deutschland irgendwann nicht mehr ganz so " fair" werden. Weil wenn bei denen der Reibach nicht mehr passt, werden die vielleicht dann genauso " unfair" wie die Schweineschlachter werden. Tja, man weiss es nicht.

https://www.fli.de/fileadmin/FLI/Images ... -05-05.jpg
Ziemlich ASP " verseucht" ganz Osteuropa. Dazu eine ziemlich katastrophale Biosicherheit auf den meisten Betrieben.

Im Geflügel Sektor wachsen die Bäume auch nicht in den Himmel.
Der Vorteil ist aber, dass das Hähnchen schon verkauft ist wenn die Brüterei loslegt.

Von einem völlig überversorgten Markt bis unterversorgt vergehen keine 50 Tage.

Und weil da auch nur eine Handvoll Player in Europa mitspielen wird man sich da auch einige. Wenn's wirklich mal kneifen sollte.

Zumindest solange nicht strukturell zuviel Hähnchen da ist.

Bei den Schweinen haben wir aber ein ganz anderes Problem. Es sind nur ein paar Prozent zuviele Schweine da und da hat man den Markt nicht in 50 Tagen runtergefahren.
Man Stelle sich vor wir hätten Anfang des Jahres als Spanien sein ASP Problem hatte 2mio Ferkel aus dem Markt genommen.
Wenn die Mengen reguliert werden könnten würden wir garnicht mehr unter 2,20€ abliefern müssen.

Geht aber nunmal nicht.

Es sei denn wir bilden einen Fonds mit dem Spanferkel aus dem Markt genommen werden. Ich glaube Inder Schweiz wird sowas gemacht.

Aber keine sorge bei den Sauen wird es zum Herbst wieder ungemütlich.

Wie man so hört geht es wieder los dass Betriebe ihre Rechnungen nicht bezahlen und so einige mit dem Rücken zur Wand stehen.

Fonds? Ich sagt jetzt mal nichts